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Vegan

Vegane Alternativen zu Saucen und Brühen

Vegane Alternativen zu Saucen und Brühen

23. November 202123. November 2021 PREGAS

Vegane Ernährung ist einer der größten Trends im Food-Bereich, denn immer mehr Menschen ernähren sich pflanzlich. Weitaus größer als die Zahl an VeganerInnen ist jedoch die Anzahl an Personen die nicht auf tierische Produkte auf dem Speiseplan verzichten, den Anteil jedoch bewusst reduzieren.

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AUS DER REDAKTION

Alexandra Bergerhausen
Herausgeberin von PREGAS

Mit PREGAS schaffe ich Sichtbarkeit für Menschen, Unternehmen und Ideen aus Hotellerie, Gastronomie und MICE-Branche. Dabei stehen relevante Inhalte, starke Netzwerke und persönliche Begegnungen im Mittelpunkt.

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