Restaurant Archive

Salate als leichte und vielseitige Alternative in Restaurant, Imbiss und Take away

2. Juli 20242. Juli 2024 PREGASLeave a Comment

Gerade an heißen Sommertagen sind deftige, herzhafte Speisen eher unbeliebt. Salate sind hier eine leichte und vielseitige Alternative Die Beliebtheit von Salaten in Restaurants, Imbissbetrieben sowie dem Außerhaus- und Take-Away-Verkauf hat in den letzten Jahren stark zugenommen, insbesondere an heißen Tagen. Dieser Trend ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Ein Grund für die wachsende Beliebtheit von […]

Pack4Food24 – Ihr verlässlicher Partner für Gastronomiebedarf!

23. Mai 202423. Mai 2024 PREGASLeave a Comment

Das B2B Portal der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH ist die richtige Adresse für Restaurants, Imbissbetriebe, Hotels und Lebensmittelhändler Sind Sie auf der Suche nach hochwertigen Verpackungen und Zubehör für Ihren Gastronomiebetrieb? Dann sind Sie bei Pack4Food24 genau richtig! Als führender Onlineshop für Gastronomiebedarf bieten wir eine breite Palette an Produkten, die speziell auf die Bedürfnisse der […]

Einweg Menüboxen als praktische Lösung für die Außerhaus Gastronomie

29. Januar 202429. Januar 2024 PREGASLeave a Comment

Praktische Außerhausboxen aus verschiedensten Materialien sind aus der Gastronomie kaum wegzudenken. Bei Pack4Food24 finden Restaurants, Imbissbetriebe und Lieferdienste eine große Auswahl an Einweglösungen. Einweg-Menüboxen aus verschiedensten Materialien sind in der Gastronomie extrem beliebt, insbesondere für das Außerhausgeschäft. Diese Art von Verpackung bietet zahlreiche Vorteile, sowohl für die Gastronomen als auch für die Kunden. Einweg-Menüboxen (https://www.pack4food24.de/menueboxen) […]

Wo der Besuch im Restaurant zum Instagram-Hit wird

24. August 202211. Januar 2023 PREGASLeave a Comment

Hauptsache, instagrammable – das scheint das Motto mancher neuer Restaurants zu sein. Gehen wir jetzt nur noch aus, wenn das Restaurant wie aus einer Serie aussieht? Wie und warum unsere Freizeit immer filmreifer wird.

Frankfurter Gastro-Betriebe leuchten grün

2. März 20212. März 2021 PREGASLeave a Comment

Zahlreiche Restaurants, Bars und Clubs in Frankfurt waren am Montagabend in einem grünen Licht erleuchtet. Es gehe darum, vor dem Bund-Länder-Gipfel am Mittwoch die Hoffnung zu symbolisieren, die in das Treffen gesetzt werde, sagte Madjid Djamegari vom Vorstand der Initiative Gastronomie Frankfurt (IGF) am Montag.

Tim Mälzer: Brauchen ernstzunehmendes Öffnungskonzept

1. März 20211. März 2021 PREGASLeave a Comment

Seit Beginn der Corona-Pandemie ist Gastronom und Fernsehkoch Tim Mälzer zum Teil auch zum Sprachrohr für die Branche geworden. Der Hamburger Gastronom und Fernsehkoch Tim Mälzer (50) hofft mit Blick auf das nächste Corona-Treffen der Ministerpräsidenten am Mittwoch darauf, dass die Politik die Eckdaten für ein langfristiges Öffnungskonzept für Gastronomen festlegt. «Wir brauchen ein ernstzunehmendes, […]

Trotz geschlossener Restaurants: Michelin vergibt Sterne

19. Januar 202119. Januar 2021 PREGASLeave a Comment

Frankreichs Restaurants sind wegen der Corona-Krise geschlossen. Der Guide Michelin hält aber an der Vergabe seiner begehrten Sterne fest. Der Gastronomieführer Guide Michelin hat mitten in der Corona-Krise ein neues Toprestaurant im Stammland Frankreich mit einem dritten Stern ausgezeichnet. «AM» des unkonventionellen Spitzenkochs Alexandre Mazzia aus Marseille bekam die Bestnote der Feinschmeckerbibel, wie deren Chef […]

Insolvenz: Maredo entlässt fast alle Mitarbeiter

18. Januar 202118. Januar 2021 PREGASLeave a Comment

Die insolvente Steakhaus-Kette Maredo hat fast allen Mitarbeitern gekündigt. Weil kaum noch Liquidität vorhanden sei für die Zahlung von Löhnen und Gehältern, sei man zu diesem Schritt gezwungen, heißt es in einem Brief der Chefetage an die Belegschaft. Nur eine Rumpftruppe in der Verwaltung arbeitet vorerst weiter. Zuvor hatte das Branchenportal Food Service darüber berichtet.

Vapiano führt Expansion im Jahr 2021 fort

18. Januar 202118. Januar 2021 PREGASLeave a Comment

Vapiano setzt trotz Pandemie mit voller Energie seinen Weg in Sachen weitweiter Expansion fort und eröffnet gleich zum Jahresbeginn seinen ersten Standort in Lettland. Laba diena, Vapiano Riga – Guten Tag, Vapiano Riga – so hieß es gleich in den ersten Januartagen, als der erste Vapiano Standort mitten in der Rigaer City mit einem Soft […]

Bekanntes Neusser Restaurant Bohai Hafenbrasserie insolvent

28. Oktober 202028. Oktober 2020 PREGASLeave a Comment

Rechtsanwalt Dr. Dirk Hammes wurde zum vorläufigen Insolvenzverwalter über das Vermögen der Hafenspelunke GmbH, Betreiberin der Bohai Hafenbrasserie im Neusser Hafen, bestellt. Das Amtsgericht Düsseldorf hat ein Insolvenzeröffnungsverfahren über das Vermögen der Hafenspelunke GmbH angeordnet, Betreiberin des bekannten Restaurants Bohai Hafenbrasserie im Neusser Hafen. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde Rechtsanwalt Dr. Dirk Hammes (hammes. Insolvenzverwalter GbR, […]