Bagasse als nachhaltige Alternative im Bereich der Take away Verpackungen

Das Restprodukt der Zuckerproduktion aus Zuckerrohr bietet zahlreiche Möglichkeiten herkömmliche Kunststoffe zu ersetzen Die zunehmende Sensibilisierung für Umweltschutz und Nachhaltigkeit hat in den letzten Jahren auch in Gastronomie, Imbiss und Lebensmittelhandel zu einem verstärkten Interesse an ökologischen Verpackungsmaterialien geführt. Besonders hervorzuheben ist dabei Bagasse, ein Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung, das sich hervorragend zur Herstellung von Take-away […]

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Im September beginnen die Vorbereitungen für die Weihnachtsmarkt Saison

Während die meisten Menschen noch die restlichen Sommertage genießen, beginnt für zahlreiche Unternehmen bereits das Weihnachtsgeschäft Aktuell verwöhnt uns der September noch einmal mit spätsommerlichen Temperaturen, und nach dem teilweise kalten und nassen Juli, bzw. August möchten zahlreiche Gastronomen natürlich noch ein wenig Sommergeschäft mitnehmen. Dennoch gilt es traditionell bereits im September auf das bevorstehende […]

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