Vier neue Marken für nachhaltiges Wachstum – Minor Hotels reagiert auf veränderte Bedürfnisse von Reisenden und Eigentümern Minor Hotels, eine der weltweit führenden Hotelgruppen mit über 560 Häusern in 57 Ländern, kündigt die strategische Erweiterung ihres Portfolios um vier neue Hotelmarken an – darunter erstmals auch sogenannte Soft Brands. Mit diesem Launch schafft Minor Hotels […]
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Mietvertrag für „Dorint Hotel Weitblick Wien“ abgeschlossen Nach erfolgreichen Verhandlungen mit der Strabag Real Estate GmbH wurde in diesen Tagen von der Geschäftsführung der Dorint Hotelgruppe offiziell der Mietvertrag für das neue „Dorint Hotel Weitblick Wien“ mit einer Festlaufzeit von 30 Jahren unterzeichnet. Damit kehrt die erfolgreiche deutsche Hotelgesellschaft, die aktuell rund 60 Hotels & […]
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Den Castlewood Hotels & Resorts ist trotz eines Führungswechsels in ihrem Restaurant im Chiemgau der Sterne-Erhalt gelungen. Der Landgasthof Karner in Frasdorf begeistert erneut Restauranttester und Gäste. Hannes Fussel konnte gemeinsam mit seinem Team unter Beweis stellen, dass kulinarische Tradition, saisonale Regionalität und progressive Küchenkunst im Chiemgau gut harmonieren. Für den erfahrenen Chef de Cuisine ist die […]
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Noch scheint die besinnliche Jahreszeit so fern. Die Sonne steht hoch am Himmel und an Lebkuchen und Lichterglanz denken viele meist erst in ein paar Monaten. Wer bereits jetzt in die Weihnachtsplanung einsteigt, kann sich im Estrel Berlin entspannt zwischen zahlreichen Optionen und attraktiven Packages entscheiden. In der Adventszeit immer eine gute Idee: Einfach einmal […]
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Weitere Best Practicer im degefest-Vorstand Der Vorstand des MICE-Branchenverbands degefest setzt sich aus vielen Fachspezialistinnen und -Spezialisten zusammen, die in ihrem jeweiligen Fachbereich Best Practicer sind. Im Rahmen der diesjährigen Jahreshauptversammlung wurden fünf Vorstandsmitglieder einstimmig wiedergewählt; zwei neue, ebenfalls einstimmig gewählte Mitglieder, verstärken ab sofort als Leistungsträger die Verbandsarbeit. Mit Anna Griep gewinnt der degefest […]
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Matratzenhersteller Swissfeel warnt vor einseitiger Lastenverteilung: Die Kosten üblicher Kreislaufmodelle werden für die Hotelbetriebe bisher kaum durch wirtschaftliche Vorteile ausgeglichen. Die Matratze, welche zu dem wichtigsten Ausstattungsmerkmal eines Hotelzimmers gehört, steht zunehmend im Fokus von nachhaltigen Bestrebungen, da die Belastung der Umwelt und die Verschwendung von Rohstoffen nach wie vor besonders hoch ist. Alleine in […]
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Seit Mai diesen Jahres bringt Senior Executive Chef, Marcel Spahn, feinsinnige Akzente, handwerkliche Präzision und eine individuelle Handschrift in die gesamtkulinarische Ausrichtung des Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden. Verantwortlich für alle hauseignen Restaurants sowie die Veranstaltungs- und Cateringgeschäfte bringt Marcel Spahn zusammen mit seinem Team von 20 Köchen und Azubis, eine anspruchsvolle, gastronomische Gesamtausrichtung in das […]
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Novotels aus Köln, Düsseldorf, Aachen und Frankfurt engagierten sich mit Müll-Sammelaktion Eine Marke, eine Mission. So trafen sich vor kurzem die General Manager der Novotels aus Köln, Düsseldorf, Aachen und Frankfurt zum „Novotel Ocean Day“, um gemeinsam Müll am Kölner Rheinufer zu sammeln. „Der ‚Novotel Ocean Day‘ steht für die globale Kooperation der Marke Novotel […]
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Ihre Gäste sind das Wichtigste für sie. Als Teil des Netzwerkes „Accor Cities Network Frankfurt“ haben sich sieben Hotels an einer besonderen Aktion beteiligt. So luden die Hotelteams zu einem Abendessen mit 3-Gänge-Menü in die Teestube Jona in der Frankfurter Innenstadt ein, um den Wohnungslosen der Metropole ein genussvolles Erlebnis zu bereiten. „Nach dem erfolgreichen […]
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Dieser entspannte Rückzugsort an der Playa de Muro ist das erste Hotel der Marke Destination by Hyatt auf Mallorca und erweitert Hyatts Präsenz in der Region. Hyatt feiert heute die Eröffnung des Sarena de Muro Resort Mallorca und markiert damit den Markteintritt der Marke Destination by Hyatt auf Mallorca. Die Eröffnung stellt einen bedeutenden Meilenstein sowohl für das europäische […]
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