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Top-Lehrlings-Team des Grand Hotel Wien gewinnt den Innovationspreis powered by Diversey  beim diesjährigen Amuse Bouche Wettbewerb

Top-Lehrlings-Team des Grand Hotel Wien gewinnt den Innovationspreis powered by Diversey beim diesjährigen Amuse Bouche Wettbewerb

(PREGAS) Spitzenhotels aus ganz Österreich entsenden alljährlich je einen Top-Lehrling aus Küche und Service zum spannenden Team-Wettkampf. Die außergewöhnliche Lehrlingsinitiative Amuse Bouche wurde 2008 von Piroska Payer in enger Zusammenarbeit mit Repräsentanten der Wiener Spitzenhotellerie gegründet. Das erklärte Ziel der Initiative ist es, ausgewählte Top-Lehrlinge zu fördern, trainieren und motivieren. Amuse Bouche wird von renommierten nationalen und internationalen Spitzenhotels und Top-Gastronomen unterstützt, die Zusammenarbeit mit namhaften Experten aus der Branche gewährleistet Berufsnachwuchsförderung auf höchstem Niveau. Die Lehrlinge des Grand Hotel Wien Lukas Horch (Service) und Kevin Stummer (Küche) räumten beim „11. Wettkampf der Top-Lehrlinge“ im ARCOTEL Wimberger Wien den Innovationspreis...

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Schlagerliner an Bord der Mein Schiff 3

Schlagerliner an Bord der Mein Schiff 3

(PREGAS) Mein Schiff, Mein Schlager heißt es, wenn vom 7. bis 11. September 2019 die Mein Schiff 3 mit dem Schlagerliner zum Festival der Emotionen einlädt. Dauerbrenner und Chartstürmer wie Vanessa Mai, voXXclub, Eloy de Jong, Nicole, Kerstin Ott, Roberto Blanco, Bernhard Brink, Michael Holm und Laura Wilde sorgen mit ihren Hits für Ohrwurmgarantie und ausgelassene Stimmung auf hoher See. Einsteigen und Mitfahren lohnt sich. Wenn das Schlagerschiff ablegt, ist für jeden der passende Schlagerstar mit Liedern zum Schunkeln und Mitsingen an Bord dabei. TUI Cruises bringt gemeinsam mit der CC Cruise Company für diese Reise Musikgrößen aus über 50...

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ehotel ist Top-Arbeitgeber Mittelstand 2019

ehotel ist Top-Arbeitgeber Mittelstand 2019

(PREGAS) Die Hotelbuchungsplattform ehotel wurde erstmals von Focus-Business mit dem Titel „TopArbeitgeber Mittelstand 2019“ ausgezeichnet. Das Berliner Unternehmen überzeugte in der unabhängigen Datenerhebung von Focus-Business und dem Arbeitgeberbewertungsportal kununu.com. Damit gehört ehotel zu den Top-Arbeitgebern der 750.000 registrierten mittelständischen Unternehmen in Deutschland. Zu den Bewertungskriterien zählen: Ein in Deutschland ansässiges Unternehmen mit elf bis 500 Mitarbeitern, das mindestens zehn ArbeitgeberBewertungen auf kununu.com hat, davon fünf seit Anfang 2017. ehotel überzeugte sowohl Angestellte als auch Bewerber auf kununu.com mit durchschnittlichen Bewertungen von 4,25 Sternen. Dabei stechen die interne Kommunikation, flache Hierarchien, vielseitige Aufgaben und die angenehme Arbeitsatmosphäre besonders heraus. Über ehotel...

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Dolce Bad Nauheim bildet indonesische Azubis aus

Dolce Bad Nauheim bildet indonesische Azubis aus

(PREGAS) Bad Nauheim (hds).- Jeder dritte Betrieb in Deutschland findet keine Lehrlinge – das ergab eine Befragung des Deutschen Industrie- und Handelskammertags. Fakt ist: Es gibt mehr Ausbildungsstellen als Bewerber. Gerade in der Hotellerie und Gastronomie herrscht Fachkräftemangel. Besonderes Engagement, innovatives Denken und ein Blick über den Tellerrand sind daher gefragt. So auch im Dolce Bad Nauheim. Das Tagungs- und Konferenzhotel, das zur weltweit tätigen Wyndham-Gruppe gehört, ging 2018 auch bei der Besetzung der Ausbildungsplätze internationale Wege. Zwar konnte das Vier-Sterne-Hotel in der Wetterau Anfang September 14 neue Nachwuchskräfte aus der Region begrüßen, dennoch beteiligte sich das Haus an einer...

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Verkauf von Hotel- oder MICE-Unternehmen: Stiftungsregelung erhöht Effizienz

Verkauf von Hotel- oder MICE-Unternehmen: Stiftungsregelung erhöht Effizienz

(PREGAS) Die Situation in der Unternehmensnachfolge wird immer angespannter. Nur noch jeder zweite Unternehmer findet in der Familie einen Nachfolger. In Hotellerie und MICE sieht dies nicht anders aus. Daher steht die Käufersuche für älter werdende Hoteliers und MICE-Unternehmer ganz oben auf der Agenda – denn der Verkauf des Betriebs ist dann die erste Priorität, um den gewünschten Lebensstandard im Alter zu finanzieren und substanzielles Vermögen aus der unternehmerischen Tätigkeit zu schöpfen. Typischerweise wird der Unternehmensverkauf mit Hilfe eines Transaktionsberaters mit Sicht auf den Ruhestand aus dem Privatvermögen heraus vorgenommen. Der Eigentümer veräußert seine privat gehaltenen Anteile, zumeist an einer...

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Janina Uhse, ein tierischer Begleiter und Orte, die verzaubern

Janina Uhse, ein tierischer Begleiter und Orte, die verzaubern

(PREGAS) Schauspielerin Janina Uhse ist zu einer außergewöhnlichen Reise aufgebrochen. In Kooperation mit der Japanischen Fremdenverkehrszentrale (JNTO) geht es durch das Land der aufgehenden Sonne, das durch seine kulturelle Vielfältigkeit und die Lebensfreude der Menschen fasziniert. Gemeinsam mit ihrem vierbeinigen Reisebegleiter Yoshi, einem Shiba Inu Hund, entdeckt Janina die Gegenden in und um Tokio, Kyoto, Osaka und Koyasan und teilt ihre Erlebnisse live vor Ort. Die dabei entstehenden Videos und Fotos werden über die Kanäle der JNTO sowie den Facebook und Instagram Account von Janina Uhse abrufbar sein. Im Fokus stehen die Kultur des Landes, das traditionelle Handwerk sowie das...

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YOURCAREERGROUP verschenkt Weiterbildungen zu Weihnachten

YOURCAREERGROUP verschenkt Weiterbildungen zu Weihnachten

(PREGAS) Düsseldorf – 03.12.2018 – Weihnachten: Zeit, Gutes zu tun! Deshalb nimmt die YOURCAREERGROUP Weihnachten dieses Jahr zum Anlass, etwas Besonderes für die Hotellerie und Gastronomie zu tun und verschenkt Weiterbildungsgutscheine im Wert von bis zu 3.000€. Karriere und Weiterbildung liegt im Fokus der täglichen Arbeit der branchenspezifischen Jobbörse. Talente fördern, Wissen und Fertigkeiten erweitern sind die Grundlagen der etwas anderen Weihnachtsaktion. Gemeinsam mit einem Geschäftspartner der YOURCAREERGROUP, der Deutschen Hotelakademie, werden fünf Weiterbildungsgutscheine im Wert von bis zu 3.000€ verlost. Fach- und Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie können sich für die folgenden Weiterbildungen bewerben: Hotelbetriebswirt, Food and Beverage...

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Reichweitenstarke Anbieter MICE access und seminargo.com kooperieren

Reichweitenstarke Anbieter MICE access und seminargo.com kooperieren

PREGAS (03.12.2018) MICE access erweitert durch eine strategische Kooperation mit dem Onlineportal für Seminarhotels seminargo.com die Reichweite und damit das Anfragevolumen für deren Tagungshotels. “Gemeinsam erreichen wir mehr.” könnte das Motto der beiden reichweitenstarken Anbieter MICE access und seminargo.com lauten. Dank der jüngsten Kooperation profitiert seminargo.com von dem großzügigen Pool an Hotels von MICE access. Für die Hotels im Pool von MICE access bedeutet die Kooperation mit seminargo.com eine größere Reichweite und somit mehr Anfragevolumen und folglich auch mehr Buchungen. Die Kunden von seminargo.com dürfen sich künftig auf eine noch umfangreichere Auswahl von Tagungshotels freuen – eben jene aus dem...

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„zu den Sternen“  Enthüllung des neuen Wahrzeichens im asto Park

„zu den Sternen“ Enthüllung des neuen Wahrzeichens im asto Park

(PREGAS) Oberpfaffenhofen, 30. November 2018 – Mit der feierlichen Enthüllung der imposanten Skulptur „zu den Sternen“, durch die Gründer und geschäftsführenden Gesellschafter des asto Park, Herr Ekkehart Fabian und Herr Dr. Bernd Schulte-Middelich, erhält der Technology-Campus ein außergewöhnliches Wahrzeichen. Das von dem Berliner Maler und Bildhauer Alvar Beyer geschaffene mehr als zwei Tonnen schwere Kunstwerk aus geschliffenem und poliertem Edelstahl ist dessen Interpretation des Zusammenspiels von Technologie und Kunst. Die großen flügelartigen Flächen passen optisch perfekt zum Aerospace und Technology Center asto Park und zur direkten Nachbarschaft, dem Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt, DLR. Der Kurator des Hans-Erni-Museums in...

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Nachbericht zum mbt Meetingplace 2018 in Frankfurt und München

Nachbericht zum mbt Meetingplace 2018 in Frankfurt und München

(PREGAS) Schon traditionell heißt es in den letzten Novemberwochen: Einfach besser treffen beim mbt Meetingplace. Im kalten November 2018 hat die Fachmesse für Geschäftsreise-, Tagungs- und Veranstaltungsplaner/-innen gleich zweimal zum Treffen eingeladen: am 20. November in der Messe Frankfurt, eine Woche darauf in München, gleichzeitig die letzte Veranstaltung im altehrwürdigen Postpalastes. Viel Aufwand hatte das Team um Projektleiterin Sandra Helmstädter betrieben, um den mbt Meetingplace auch abseits der beiden Messetage als Branchentreffpunkt zu etablieren. „Wir haben unseren Blog blog.meetingplace.de ins Leben gerufen, sind mit einer Buchungsplattform noch attraktiver für unsere Aussteller geworden und haben mit unserem Social-Media-Auftritt einen noch aktiveren...

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50 Jahre Marke TUI: Vom mittelständischen Reiseveranstalter in Deutschland zum Weltmarktführer in der Touristik mit internationalen Hotelgesellschaften und Kreuzfahrt-Reedereien

50 Jahre Marke TUI: Vom mittelständischen Reiseveranstalter in Deutschland zum Weltmarktführer in der Touristik mit internationalen...

(PREGAS) Hannover, 30. November 2018. Als die Touristik Union International – kurz TUI – am 1. Dezember 1968 von den vier mittelständischen Reiseveranstaltern Touropa, Scharnow-Reisen, Hummel-Reise und Dr. Tigges-Fahrten in Deutschland gegründet wurde, war das den Zeitungen keine Schlagzeile wert. Damals ahnte allerdings noch niemand, dass aus diesem Zusammenschluss einmal der größte integrierte Touristikkonzern der Welt entstehen würde. Heute findet sich unter dem Dach der TUI Group die gesamte touristische Wertschöpfungskette wieder mit internationalen Veranstaltermarken, sechs Airlines mit rund 150 Mittel- und Langstreckenflugzeugen, eigenen Kreuzfahrtschiffen, Zielgebietsagenturen und rund 380 eigenen Hotels. „Der TUI Smile ist heute in nahezu allen Geschäftsbereichen...

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Maritim tagen. Am Fluss der Zeit:  Bremerhaven entwickelt innovative MICE-Formate.

Maritim tagen. Am Fluss der Zeit: Bremerhaven entwickelt innovative MICE-Formate.

Die Seestadt positioniert sich als ideenreicher Gastgeber, um im wachsenden Marktsegment „Meetings, Incentives, Conferences and Events“, engl. kurz MICE, zukünftig eine starke Rolle zu spielen. Sowohl in der Bremer Landestourismusstrategie 2025 als auch im kommunalen Tourismuskonzept der Stadt Bremerhaven liegt der Fokus auf einer deutlichen Zunahme von Kongressen und Tagungen in der größten deutschen Stadt an der Nordsee. Bremerhaven bietet ideale Voraussetzungen und eine perfekte Infrastruktur für Veranstaltungen von 50 bis 1.000 Personen. (PREGAS) Bremerhaven, 30. November 2018. Bremerhaven hat etwas, wovon andere Tagungsdestinationen nur träumen können: sie liegt direkt am Wasser, einzigartige Rahmenprogramme in den Wissenswelten Klimahaus oder Deutsches...

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Bezahlen per Smartphone in Restaurants und Bars

Bezahlen per Smartphone in Restaurants und Bars

(PREGAS) Es ist der große Trend: Bargeldloses Bezahlen per Handy oder EC- bzw. Kreditkarte. Während Kreditkarten schon seit Jahren mit der Funktechnik NFC ausgestattet sind, ziehen nun auch die Banken bei EC-Karten nach. Zudem gibt es immer mehr Bezahlapps für Smartphones. Theoretisch kann man beispielsweise als Sparkassenkunde mit Android-Smartphone ganz einfach mit der entsprechenden App bezahlen. Praktisch scheitert es oft daran, dass die Händler diese Funktion nicht auf ihrem Kartenterminal freigeschaltet haben oder ein zu altes Terminal benutzen. Hier sollten Händler unbedingt tätig werden, wie auch Milan Klesper, Gründer des Dienstleisters Bezahlexperten bestätigt: „Die überwiegende Zahl der Kartenlesegeräte, die in...

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Qualitäts-Netzwerk CERTIFIED prämiert die besten Häuser

Qualitäts-Netzwerk CERTIFIED prämiert die besten Häuser

(PREGAS) Alljährlich im November ist Erntezeit für die besten von 300 Hotels, die die Prüfsiegel Certified Business, Conference oder Green Hotel tragen. Nach einem mehrstufigen Verfahren wurden 2018 in der Kategorie Kundenvoting 2.563 gültige Stimmen ausgezählt. In einer zweiten Kategorie war das Prüfungsergebnis Ausschlag gebend, um einen der begehrten Star Awards überreicht zu bekommen. Beim Kundenvoting wird aus Gründen der Chancengleichheit unterschieden zwischen Häusern bis 150 und über 150 Zimmer. Zumindest für die Prüfsiegel Certified Business Hotel und Certified Conference Hotel. Auf die ersten Plätze in punkto Kundenbeliebtheit in der Kategorie Business wurden das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg und das...

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Auch Gesellschafter-Geschäftsführer sind Haftungsproblemen ausgesetzt

Auch Gesellschafter-Geschäftsführer sind Haftungsproblemen ausgesetzt

Damit unternehmerische Fehler den Eigentümer eines Hotel- oder MICE-Betriebs nicht in die Privatinsolvenz schicken, sollte er sich professionell gegen bestimmte Risiken versichern. Dafür gibt es die D&O-Versicherung. (PREGAS) Hoteliers und MICE-Unternehmer sind Macher, sie sind gewohnt, anzupacken und zügig eigene Entscheidungen zu treffen. Dabei stehen sie regelmäßig auf dem Standpunkt, dass sie außer sich selbst niemandem unternehmerische Rechenschaft schuldig sind – und daher auch niemand ihre Entscheidungen anzweifeln kann. Das ist aber ein Trugschluss, denn es kann auch bei inhabergeführten Unternehmen, in denen Gesellschafter und Geschäftsführer eine Einheit bilden, zu schwerwiegenden Haftungsproblemen kommen, die das Privatvermögen erheblich schädigen können. Dabei...

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