Der Thüringer Präsident des Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga), Mark Kühnelt, rechnet mit eingeschränkten Öffnungszeiten in der Gastronomie wegen Personalmangels. Gäste müssten sich an kürzere Öffnungszeiten oder mehr Ruhetage von Restaurants gewöhnen, sagte er den Zeitungen der Funke-Mediengruppe in Thüringen (Samstag). Fachkräftemangel gebe es in vielen Bereichen, «wobei das Gastgewerbe besonders hart getroffen ist». Ziel müsse es sein, mit weniger Personal trotzdem ein hohes Niveau zu erreichen oder zu halten.
Neuer Küchenchef für das Schlosshotel Klaffenbach in Chemnitz
Übergabe des kulinarischen Staffelstabes am Wasserschloss Klaffenbach, Danilo Thieme übernimmt!
Im 4-Sterne Schlosshotel Klaffenbach mit dem Gewölberestaurant, dem Schlosscafé und der „Gaststube Torwache“ gibt es ab 1. August einen Wechsel in der Leitung der Küche.
Sunset Networking beim MICE Branchentreff Starnberger See
Zum 15. Mal perfekte Symbiose aus Business und Wohlfühlatmosphäre
Für viele ist der MICE Branchentreff Starnberger See ein fester jährlicher Termin im Event-Kalender. Zum Sonnenuntergang auf dem Starnberger See Business machen – besser geht es kaum. Nach drei Jahren Pause war es nun endlich wieder soweit.
Motel One übertrifft Quartalsergebnis von 2019
Die Hotelgruppe Motel One hat im zweiten Quartal mehr Umsatz und ein höheres Betriebsergebnis erwirtschaftet als im gleichen Zeitraum des Vor-Corona-Jahrs 2019. «Die Reservierungsstände für die kommenden Monate lassen auf eine fortschreitende Stabilisierung schließen», teilte das Unternehmen am Mittwoch in München mit.
50 Jahre Kongress Dortmund
Gratulation zum Jubiläum: „Aushängeschild für den Wirtschaftsstandort Dortmund“
Von 1972 bis heute gab es keinen Stillstand: bereits kurz nach der HOGAWE-Gründung begann der Bau moderner Konferenzräume. Den bisherigen Endpunkt setzte die Modernisierung des gesamten Erdgeschosses inklusive Goldsaal. Neben Konferenzen, Tagungen und Kongressen erweiterte das Kongresszentrum sein Leistungsspektrum auch im Gastronomie- und Hotelwesen. Darunter die Eröffnung der Parkhotels Westfalenhallen – dem heutigen Mercure Hotel – sowie die Betriebsübernahme der Restaurants am Dortmund Airport.
Women in events D.A.C.H.: Das Board-Team des Frauen-Netzwerks erhält Verstärkung!
Im Jahr FÜNF nach Gründung, erhält das Board-Team von Deutschlands ersten und größten Netzwerks für weibliche Event-Professionals Verstärkung. Zukünftig engagieren sich neun Frauen aus der Branche ehrenamtlich, um zeitgemäße, wichtige Themen innerhalb und außerhalb der stetig wachsenden Community anzustoßen und zu platzieren.
Kongressbüro München: #simplymunich #simplyactive
Durch Bewegung und Spaß die Konzentration der Teilnehmenden beim Event erhöhen
Ein bisschen Bewegung und Abwechslung nach einem langen Tag im Workshop oder auf der Messe tut gut. Es ist nicht nur wohltuend, sondern auch sinnvoll, die vielen Eindrücke und Informationen mit aktiver Entspannung zu kombinieren und so besser zu verarbeiten. In München und dem Umland gibt es zahlreiche, sehr unterschiedliche Möglichkeiten, dies umzusetzen. Hier trifft eine sehr gute MICE-Infrastruktur auf bayerisches Lebensgefühl. Und das besteht bekanntlich nicht nur aus Weißwurst und Bier, sondern vor allem aus viel Lust auf Bewegung an der frischen Luft und aus gelebten Traditionen gepaart mit spannenden Innovationen. Wie wäre es also mit einem Kurs in typisch bayerischen Tänzen, einer Entspannungseinheit nach dem Meeting beim SUP-Yoga auf dem Starnberger See, einer Klettertour im Zeltdach des Olympiastadions oder mit besonderen Stadtführungen, Joggingrunden oder Wanderungen in der schönen bayerischen Voralpenlandschaft als Incentive? Einige Beispiele, wie sich Körper und Geist der Teilnehmenden bei Tagungen jeglicher Art besonders gut in Einklang bringen lassen.
H-Hotels.com eröffnet im Palais Faber das HYPERION Hotel Salzburg
Das erste Haus der Premiummarke HYPERION in Österreich
Besonderes Flair in einem außergewöhnlichen Gebäude: Salzburg-Reisende können von nun an die Stadt mit ihrer einzigartigen Atmosphäre vom HYPERION Hotel Salzburg im denkmalgeschützten Palais Faber in der Rainerstraße aus kennenlernen und entdecken. Seit Abschluss des Baus 1874 fasziniert das Palais in der Salzburger „Neustadt“ mit seiner glanzvollen Architektur. Nach umfangreichen Umbau- und Renovierungsarbeiten werden Glanz, historische Elemente und Besonderheiten des Hauses mit Liebe zum Detail wieder zum Leben erweckt.
Anrufe in Reservierungen verwandeln: Tropical Islands arbeitet mit HotelOffice24 zusammen
Mehr als jeder zweite Anruf bei Europas größter tropischer Urlaubswelt wird dank dem Hoteldienstleister HotelOffice24 als Reservierung direkt im System platziert.
„Hinter uns liegen jetzt mehr als zwei sehr turbulente Jahre und die Ausgangssituation ist schwieriger als je zuvor. Steigende Gästezahlen auf der einen Seite und fehlendes Personal auf der anderen Seite. Umso wichtiger ist es, dass unsere Anrufe so schnell wie möglich und so professionell wie möglich beantwortet werden.“, beschreibt Kim Schäfer, Director Marketing & Sales Tropical Islands, die aktuelle Lage. Die Lösung: Europas größte tropische Urlaubswelt hat sich für eine Zusammenarbeit mit HotelOffice24 entschieden.
Organic Garden eröffnet zwei Eateries in Ingolstadt
Gesund und Lecker im Doppelpack
Gute Nachrichten für alle Ingolstädter, denen der Sinn und Gaumen nach gut und gesund steht. Die Ernährungspioniere von Organic Garden eröffnen im Juli in zwei der besten Einkaufsmekkas der Stadt zwei Eateries. Ganz nach dem Motto ‘change the way you eat’ wird dort der kleine und auch schnelle Hunger mit Fast-Food-Kreationen bedient, die unglaublich lecker und gut für Mensch und Natur sind.