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Nachhaltige Investments führen zu attraktiven Renditen

Nachhaltige Investments führen zu attraktiven Renditen

(PREGAS) Auf was sollten Hoteliers und MICE-Unternehmer achten, wollen sie sich in der Vermögensanlage nachhaltig aufstellen? Wichtig sind unter anderem die ESG-Kriterien – aber auch, dass die nachhaltigen Vorgaben des Kunden vom Vermögensverwalter als bindend akzeptiert werden. Es ist schon lange kein Trend mehr, sondern ein Megathema, das nicht mehr verschwinden wird. Und dementsprechend setzen immer mehr Hoteliers und MICE-Unternehmer auch auf die Nachhaltigkeit als generelles Konzept in ihrer Unternehmensstrategie – nicht nur, weil die Gäste dies immer mehr einfordern, sondern gerade auch, weil die Unternehmer dies selbst interessiert und sie daher entsprechende Konzepte auch beruflich umsetzen wollen. Diese Vorstellungen...

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Brandschutz in Hotellerie und Gastronomie: Das nächste Feuer kommt bestimmt!

Brandschutz in Hotellerie und Gastronomie: Das nächste Feuer kommt bestimmt!

(PREGAS) Hamburg, 14. November 2018 – Die Folgen sind fatal: Ein vergessener Aufgusseimer auf dem Saunaofen geriet beim Hochheizen in Brand. Der ahnungslose Gast im Ruheraum erstickte an dem giftigen Qualm. Der Todesfall vor drei Jahren im Wyndham Hotel Excelsior nahe dem Berliner Bahnhof Zoo machte Schlagzeilen. Denn: In dem Kettenhotel war die Brandmeldeanlage außer Betrieb. Die Rezeptionistin, die die Sauna per Knopfdruck vom Desk aus hochfuhr, konnte nicht wissen, was sie damit unbemerkt anrichtete. Und noch immer dürfen Hotels ohne Rauchmelder in Betrieb sein. Denn die Vorschrift zu Brandmeldeanlagen gilt es erst seit 2007 für Häuser mit mehr als...

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Vorsteuerabzug nicht gefährden – Rechnungsstellung beachten

Vorsteuerabzug nicht gefährden – Rechnungsstellung beachten

(PREGAS/König) Der Gesetzgeber stellt bestimmte Anforderungen an die Form von Rechnungen, damit diese zum Vorsteuerabzug berechtigen. Es kann sich daher für Hotel- und MICE-Unternehmer lohnen, eine stabile Struktur für die Behandlung von Rechnungsein- und -ausgängen zu etablieren. Die Umsatzsteuer ist für Unternehmer einer der sogenannten „Durchlaufposten“. Sie weisen diese auf ihren Rechnungen aus und führen die erhaltene Umsatzsteuer an das Finanzamt ab; ihnen verbleibt der Nettorechnungsbetrag. Ebenso gilt: Gezahlte Umsatzsteuer aus Eingangsrechnungen auf betriebliche Ausgaben (Vorsteuer) wird mit der eigenen Umsatzsteuerlast verrechnet. Will heißen: Hoteliers und MICE-Unternehmer kalkulieren dementsprechend bei ihren Anschaffungen und Einkäufen ebenfalls mit dem Nettobetrag und planen...

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So finden Hoteliers den geeigneten Vermögensverwalter

So finden Hoteliers den geeigneten Vermögensverwalter

(PREGAS) Dauerhaft hohe Gewinne oder auch der Unternehmensverkauf: Nicht selten verfügen Hoteliers und MICE-Unternehmer über gehobene liquide Vermögen. Dann stellt sich die Frage: Wie finden sie den Vermögensverwalter, der sich am besten für die persönlichen Ansprüche eignet? Das Unternehmen wächst, die Gewinne steigen und entsprechend wächst auch das Privatvermögen des Eigentümers. Und wenn es dann noch zum Verkauf des Unternehmens oder auch von Immobilien kommt, stehen schnell erhebliche Summen im Raum, die dann wiederum professionell bewirtschaftet werden müssen. Denn aufgebautes Vermögen soll natürlich auch geschützt und entwickelt werden. Doch wer übernimmt diese verantwortungsvolle Aufgabe? Der Hotelier oder MICE-Unternehmer ist dies...

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Hotellerie und MICE: Unternehmenskasse gegen den Fachkräftemangel

Hotellerie und MICE: Unternehmenskasse gegen den Fachkräftemangel

(PREGAS) Wenn man Hoteliers und MICE-Unternehmer nach ihren größten Herausforderungen fragt, steht der Fachkräftemangel in der Regel auf den vordersten Plätzen. Denn ohne qualifizierte und motivierte Mitarbeiter, die gewillt sind, lange im Unternehmen zu bleiben, kann ein Betrieb keinen durchschlagenden Erfolg erzielen. Dabei ist das Gehalt alleine längst nicht mehr das ausschlaggebende Kriterium für eine langfristige Bindung – denn in der gehobenen Hotellerie verdienen Mitarbeiter überall vergleichsweise gute Gehälter. Vielmehr kommt es darauf an, durch besondere Maßnahme Mehrwerte herzustellen und Wertschätzung zu zeigen. Ein Bereich ist die betriebliche Altersvorsorge (bAV). In den Medien hören und lesen wir es immer wieder:...

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Hoteliers im Ruhestand: Die richtigen Aktien machen reich

Hoteliers im Ruhestand: Die richtigen Aktien machen reich

(PREGAS/Wittinghofer) Wie einfach schien Geldanlage früher: Sparbücher brachten mehrere Prozent Zinsen pro Jahr und deutsche Staatsanleihen waren ebenso dazu geeignet, auch gehobene Renditeansprüche zu erfüllen. Das ist vorbei. Sparbuch, Festgeld, Tagesgeld etc. bewegen sich um die null Prozent, wenn nicht sogar Negativzinsen (sogenannte „Verwahrentgelte“) bei allzu hohen Einlagen fällig werden. Und der Blick auf den REXp, den Index der Entwicklung deutscher Staatsanleihen, zeigt auf, dass die Renditen der Anleihen stark abgeschmolzen sind: Lagen sie zwischen 2000 und 2010 noch durchschnittlich bei 5,4 Prozent jährlich, waren es zwischen Januar 2015 und Januar 2017 nur noch 3,62 Prozent. Seither tendieren die Rendite...

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Schnelles Gäste-WLAN entscheidend für Hotel- und MICE-Erfolg

Schnelles Gäste-WLAN entscheidend für Hotel- und MICE-Erfolg

(PREGAS) Ist WLAN in Hotels wichtiger als Handtücher oder eine Minibar? 96 Prozent erwarten in Hotels kostenlose, öffentliche Hotspots. Dies geht aus einer Expertenbefragung unter 130 Agenturen aus den Bereichen Werbung, PR, Digital, Full-Service und Marketing hervor. „Hotelinhaber setzen deshalb 2018 verstärkt auf WLAN-Marketing, um gezielt für Serviceleistungen, Rabattaktionen oder die hauseigene Mediathek zu werben und gleichzeitig dem starken Bedürfnis der Gäste nach einer schnellen Internetverbindung zu entsprechen”, sagt Maximilian Pohl, Geschäftsführer und Gründer von MeinHotspot (siehe unter https://pregas.de/wichtige-sonder-meldungen/item/studie-hotelmanager-wlan-marketing-hotspots/) Das ist ein Trend, der sich schon seit einigen Jahren beobachten lässt. Gerade Geschäftsreisende, aber vermehrt auch Privatpersonen machen ihre Hotelbuchung...

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Hoteliers aufgepasst: Doppelte Besteuerung für alle Publikumsfonds

Hoteliers aufgepasst: Doppelte Besteuerung für alle Publikumsfonds

(PREGAS) Unternehmen in Hotellerie und MICE kennen das: Es vergeht gefühlt kein Tag, an dem der Gesetzgeber sich nicht etwas Neues einfallen lässt. Das bezieht sich natürlich in der Regel vor allem auf steuerrechtliche Vorgaben. Aber auch die Vermögensverwaltung (privat und unternehmerisch) ist durch das Namensmonstrum „Investmentsteuerreformgesetz“ nicht leichter geworden. Was bedeutet das konkret für die Vermögensanlage? Kurz gesagt, sie wird teurer. Seit Jahresanfang werden bestimmte Erträge deutscher Fonds mit 15 Prozent (normaler Körperschaftsteuertarif) besteuert. Das ist neu, denn bislang werden nur die Anleger besteuert, nicht aber die Fonds selbst. Durch das Investmentsteuerreformgesetz werden Publikum-Investmentfonds getrennt von den Anlegern besteuert...

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Altersvorsorge für Hoteliers: Immobilien im Fokus

Altersvorsorge für Hoteliers: Immobilien im Fokus

(PREGAS/Brochenberger) Private Altersvorsorge ist auch für diejenigen wichtig, die später einmal eine gesetzliche Rente beziehen werden – die sinkt immer mehr und wird in 20 Jahren vermutlich bei unter 40 Prozent des letzten Einkommens liegen. Umso wichtiger ist strukturiertes Sparen indes für Selbstständige und Unternehmer, die gar keinen Anspruch auf öffentliche Zahlungen haben. Dabei kommt es auf die richtige Mischung an: staatlich geförderte Altersvorsorgeprodukte wie Kapitallebensversicherungen und Rentenverträge wie Rürup und Fonds, Aktienpakete sind ein guter Schritt – aber eben nur der erste. In der Praxis zeigt sich, dass gerade die fremdgenutzte Immobilie eine entscheidende Säule in der privaten Altersvorsorge...

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Was machen Hoteliers nach dem Unternehmensverkauf?

Was machen Hoteliers nach dem Unternehmensverkauf?

(PREGAS) International boomen Hotellerie und MICE-Sektor, und auch Deutschland profitiert davon. Die Zahl der Übernachtungen stieg 2017 um 3,3 Prozent auf 68,7 Millionen, die der Betten um 3,2 Prozent auf 963 690. Ein Plus von 3,1 Prozent gegenüber 2016 bescherte ihnen einen Nettoumsatz von fast 27 Milliarden Euro – es ist das achte Boom-Jahr in Folge und es sieht nicht so aus, als würde die Stimmung erheblich einbrechen. Für die Betriebe sind dies goldene Zeiten mit steigenden Umsätzen und steigenden Gewinnen. Und das wiederum führt auch zu erheblich steigenden Unternehmensbewertungen im Rahmen der Nachfolge: Davon ist die Hotellerie genau wie...

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Unternehmensnachfolge: Hoteliers haben einen eigenen Wert

Unternehmensnachfolge: Hoteliers haben einen eigenen Wert

(PREGAS/Thees) Immer wieder kommt es vor, dass die Schenkung- beziehungsweise Erbschaftsteuer bei der Unternehmensübertragung in der Familie zu hoch angesetzt wird. Es kommt darauf an, den Wert des Eigentümers realistisch einzuschätzen. Es ist eigentlich die Idealsituation: Ein Hotelier oder MICE-Unternehmer hat in der Familie einen Nachfolger gefunden, der den Betrieb in die Zukunft führen wird. Während mittlerweile mehr als die Hälfte aller Unternehmer ihre Betriebe verkaufen muss, weil eben in der Familie niemand bereit oder in der Lage ist, an die Spitze zu treten, können sich diese Eigentümer glücklich schätzen, eine andere Lösung aufweisen zu können. Doch egal wie gut...

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Großküchen-Hygiene: Vorteile für Hoteliers durch neue Technologie

Großküchen-Hygiene: Vorteile für Hoteliers durch neue Technologie

(PREGAS/Bähren) In Großküchen in Hotels und Tagungsbetrieben fällt jeden Tag eine Menge Schmutz durch Speisereste, Öl- und Fettspritzer und andere Verunreinigungen an. Daher kommt der professionellen Reinigung eine besondere Rolle zu, die auch gesetzlich unter anderem durch HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point – Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte) vorgegeben ist. Zumeist werden für die Reinigung klassischerweise Wasser und bestimmte Mittel eingesetzt, um die großen Flächen effizient zu säubern. Das Problem dabei: Eine hohe Wasserbelastung kann zu Schäden an der Bausubstanz führen – gerade auch in Verbindung mit Ölen und Fetten, die sich beispielsweise über den Kochdampf überall ablagern können...

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Team-Building: Das neue Ausbildungsjahr in der Hotellerie startet

Team-Building: Das neue Ausbildungsjahr in der Hotellerie startet

(PREGAS) Der Fachkräftemangel greift auch in der Hotellerie und im Tagungsmarkt um sich. Viele Unternehmen können ihre Ausbildungsplätze nicht mehr besetzen beziehungsweise müssen Abstriche bei der gewünschten Qualität machen. Doch daher sind die Unternehmen umso mehr gefordert, sich gut um die Auszubildenden zu bemühen und zu kümmern: Sei es, weil sich dadurch den Ruf als guter Arbeitgeber festigt, sei es, weil er Wert darauf legt, den jungen Leuten die bestmögliche Ausbildung zukommen zu lassen und sie an den Betrieb als Fachkräfte zu binden, sei es, weil sie besondere Förderung brauchen. Ein entscheidendes Kriterium: Auszubildende müssen von Beginn an ins Team...

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Männlich, weiblich, divers: Künftige AGG-Regelungen zu Stellenanzeigen

Männlich, weiblich, divers: Künftige AGG-Regelungen zu Stellenanzeigen

(PREGAS/Hennig) Hamburg, 27. August 2018 – Auch in der Hotellerie ist die künftig AGG-konforme Stellenbezeichnung m/w/d (männlich / weiblich / divers bzw. intersexuell) bereits zu beobachten, wie zuletzt bei B&B Hotels. Hier gilt es nun im HR-Management zu handeln. Die dritte Geschlechtsoption „divers“ ist künftig auch im Geburtenregister möglich; einen entsprechenden Gesetzesentwurf beschloss nun die Bundesregierung und kam damit einer Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts aus dem Jahr 2017 nach. Bis Jahresende muss die Gesetzesänderung umgesetzt sein. Ab 2019 sind AGG-konforme Bezeichnungen bei Stellenausschreibungen zu erwarten, sonst drohen womöglich Bußgelder. Um frühzeitig Abmahnungen und Bußgeldern vorzubeugen – schließlich stehen manche Jobangebote monatelang...

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Der Mindestlohn steigt – was bedeutet das für Hotellerie und MICE-Unternehmen?

Der Mindestlohn steigt – was bedeutet das für Hotellerie und MICE-Unternehmen?

(PREGAS) Seit 1. Januar 2015 gilt in Deutschland ein verpflichtender Mindestlohn. 8,50 Euro betrug dieser pro Stunde, heute liegt die Lohnuntergrenze bei 8,84 Euro – aber nur noch bis Ende des Jahres. Dann steigt der Mindestlohn auf 9,19 Euro, ein Jahr später auf 9,35 Euro. Damit hat die Mindestlohnkommission eine doppelte Steigerung beschlossen; ursprünglich war vereinbart worden, dass die Lohnuntergrenze nur alle zwei Jahre angepasst werden soll. Natürlich, es ist nachvollziehbar, dass jeder Arbeitnehmer von seinem Lohn vernünftig über die Runden kommen soll. Das gilt auch für Hotellerie und MICE-Bereich. Dagegen hat auch kein Unternehmer etwas einzuwenden. Aber Hoteliers und...

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