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Erfolgreiche Auszubildende im Dorint Am Goethepark Weimar

Erfolgreiche Auszubildende im Dorint Am Goethepark Weimar

(PREGAS) Die Nachwuchskräfte des Dorint Am Goethepark Weimar sind spitze. Bei den 23. Thüringer Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe belegten jetzt drei junge Mitarbeiter erste und zweite Plätze: Die angehende Hotelfachfrau Lisa Fischer erreichte Platz eins, Peter Neutag wurde Vize Landesmeister bei den Restaurantfachleuten ebenso wie Jan Gräning bei den Köchen. Mit diesem Erfolg stellt das Hotel zum dritten Mal hintereinander die Landesmeisterin im Ausbildungsbereich Hotelfach. Für Hoteldirektor Stefan Seiler und sein Team ist das eine weitere Anerkennung der hervorragenden Ausbildungsarbeit des Hotels. Die Teilnehmer der Jugendmeisterschaft waren Azubis im dritten Lehrjahr und Jungfacharbeiter, die ihre Ausbildung in den gastgewerblichen Berufen Koch,...

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Das Herz von Erfurt entdecken Herbstferien in der...

(PREGAS) Anders als die Sommer- und Weihnachtsferien sind die Herbstferien meist nicht sehr verplant. Vielen Eltern fehlen oftmals die Ideen für interessante und abwechslungsreiche Beschäftigungen. Das Zwei-Tages-Arrangement des Hotel Zumnorde in Erfurt bietet Familien mit Kindern die Gelegenheit, die bedeutende Geschichte der Landeshauptstadt Thüringens zu entdecken und dabei den Spuren der Ampelfrau und den KiKa-Figuren zu folgen, buchbar ab 195 Euro pro Person inklusive Erfurt-Card und Stadtführung. Weitere Informationen unterwww.hotel-zumnorde.de. Eine Städtereise mit Kindern kann für Familien spannend sein. Gerade in den Herbstferien gibt es in Deutschlands Städten Einiges zu entdecken, zum Beispiel Thüringens Landeshauptstadt Erfurt, in der Mitte Deutschlands...

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Küchen-Chef vom Hotel Park Inn by Radisson Erfurt-Apfelstädt...

(PREGAS) Erstmals veranstaltete der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) auf der inoga 2014 einen Wettbewerb rund um die vegetarische Küche. Sieger von ‚Bauer sucht Koch‘ wurde Sascha Püschel, Küchenchef vom Hotel Park Inn by Radisson, Erfurt-Apfelstädt. Innerhalb von 30 Minuten mussten auf der diesjährigen Erfurter Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit zehn geschmackvolle Probierportionen hergestellt werden. Die Verwendung von bestimmten Gemüsesorten war dabei vorgegeben. Darunter beispielsweise Aubergine, Paprika, Spitzkohl, Kürbis sowie Urkarotte. Sascha Püschel kreierte eine Paprika-Auberginen-Pyramide mit Paprika-Espuma, warmem Spinatgelee und Olivenöl-Zucker. „Die Zusammenstellung und das Abrunden der Speisen gaben den Ausschlag für den Sieg“, so Rainer Werchner, Juror...

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inoga 2014: Branchenüberblick mit Inspiration

(PREGAS) Rund 4.000 Besucher nutzten die Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit inoga in Erfurt als Informations- und Inspirationsquelle. Über 100 Aussteller aus den Bereichen Nahrungsgüter/Getränke, Inventar & Ausstattung sowie Küchentechnik präsentierten vom 13. bis 15. September 2014 ihre Produkte, Dienstleistungen und Neuheiten. Die Themen Schulverpflegung, Direktvermarktung und Nachwuchsförderung waren Schwerpunkte im Fachprogramm. Die neuesten Trends und Innovationen der backenden Branche stellte die der BÄKO Thüringen Hausmesse vor, die zum ersten Mal im Rahmen der inoga stattfand. In der Messehalle 2 präsentierten rund 60 Aussteller auf einer Fläche von 3.000 m² Top-Angebote, Neuheiten und erfolgreiche Produkte rund ums Backen. Insgesamt bot...

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Aufruf zur 9. Bratwurstiade – 610 Jahre Thüringer...

(PREGAS) Im Jahre 1404 schrieb Johann von Siebeleben, der Probst des Arnstädter Jungfrauenklosters, in das Rechnungsbuch, dass er einen Groschen für Bratwurstdärme ausgegeben hat. Dieser Ersterwähnung folgten in zurückliegenden Jahrhunderten viele Ereignisse und Geschichten, die den Mythos des leckersten Thüringer Kulturgutes begründeten.  Gründe genug für den Verein Freunde der Thüringer Bratwurst die 9. Bratwurstiade unter das Motto „610 Jahre Thüringer Bratwurst“ zu stellen. Zur Teilnahme an der Bratwurstiade, die am 3. Oktober 2014 in Holzhausen beginnt, können sich Mannschaften mit je drei Teilnehmern bewerben. Erwartet werden neben viel Sinn für Humor, sportliche Leistungsbereitschaft und eine entsprechende Gewandung. In Anlehnung an...

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Erfolgreiche Eventreihe im Hotel Zumnorde feiert Jubiläum: 10....

(PREGAS) Der Erfurter Insider-Tipp für Weinliebhaber wird vom 21. bis 23. November 2014 gebührend gefeiert. Die Rede ist von der 10. Winzerparty im Hotel Zumnorde am Anger. Eine Eventreihe, die nicht nur in Erfurt sondern weit darüber hinaus immer populärer wird. Diesmal präsentiert das 4-Sterne-Superior Hotel das Weingut Günther und Regina Triebaumer aus Rust am Neusiedler See aus dem Burgenland. Jubiläums-Arrangement ab 255 Euro buchbar. Weitere Informationen unter www.hotel-zumnorde.de. Typisch für das Burgenland sind Blaufränkisch, Furmint und Gelber Muskateller. Eine entsprechende Rolle nehmen sie auch bei den Triebaumer’schen Weinen ein. Die Familie Triebaumer ist seit 1691 in der Freistadt Rust...

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Sommerferientipp: Entspannung auf dem Drahtesel / Rad-Camping-Hopping rund...

(PREGAS) Hopping von Insel zu Insel – diese Reiseart ist schon lange bekannt, doch per Fahrrad von Campingplatz zu Campingplatz? – In Thüringen ist das Realität. Es gibt keine Strapazen mit Zelt und Gepäck, sondern pure Entspannung beim Radeln. Kulisse während der Vier-Tagestour ist die beeindruckende Landschaft des Nationalparks Hainich mit seinen umgebenden Städten wie Eisenach, Mühlhausen und Bad Langensalza. Hier kann man sprichwörtlich dem Urwald aufs Dach steigen, Picknicke auf bunten Wiese zelebrieren und die monumentale Wartburg bei Eisenach erkunden. Währenddessen ist das Team des TravelButler aus Eisenach am Werk, das das Gepäck transportieret und das Zelt auf –...

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Inoga – Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit (13....

(PREGAS) Die Sehnsucht nach kulinarischer Heimat, nach gesunden Produkten aus der Region nimmt zu. Die lokale Herkunft von Lebensmitteln ist für viele Menschen das Thema Nummer eins. Regionalität ist ein Mega-Trend, in dem ein großes Potenzial an Wertschöpfung für Handel und Industrie steckt. Ist Regio also das neue Bio? Diese Fragestellung durchzieht alle Angebote der achten Auflage der Erfurter inoga. Im Zwei-Jahres-Rhythmus trifft sich hier die Branche auf der einzigen Gastronomiemesse im Südosten Deutschlands. Über 150 Aussteller aus den Bereichen Nahrungsgüter/Getränke, Inventar & Ausstattung sowie Küchentechnik nutzen vom 13. bis September 2014 die inoga als Präsentationsbühne für ihre Produkte, Dienstleistungen...

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Jüdisches Leben in der Mitte Deutschlands – Auf...

(PREGAS) In der Thüringischen Landeshauptstadt können Gäste des Privathotels Zumnorde eine weltweit einzigartige Fülle von erhaltenen Bau- und Sachzeugnissen jüdischer Geschichte entdecken. Das neue Zwei-Tages-Arrangement ab 215 Euro pro Person inklusive Erfurt-Card und Stadtführung macht auf die beeindruckende Geschichte jüdischen Lebens in Erfurt und deren vielseitige Belege aufmerksam. Weitere Informationen unter www.hotel-zumnorde.de. Bereits Anfang des 12. Jahrhunderts siedelten die ersten jüdischen Kaufleute in der alten Handelsstadt Erfurt. Im Zentrum der Stadt standen die meisten von Juden bewohnten Häuser: Zwischen dem Rathaus und der Gerafurt – der heutigen Krämerbrücke. Die jüdische Gemeinde entwickelte sich zu einer der größten im deutschsprachigen Raum....

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Freiluftspektakel in Thüringen: DomStufen-Festspiele in Erfurt vom 10....

(PREGAS) Vor der beeindruckenden mehr als 700 Jahre alten Kulisse des St. Marien Doms und der St. Severi Kirche finden dieses Jahr zum 20. Mal die DomStufen-Festspiele statt. Mit „Jedermann – Die Rockoper“ zeigt das Theater Erfurt 2014 vom 10. bis 27. Juli eine Neuinterpretation des weltberühmten Schauspiels, komponiert und arrangiert von Wolfgang Böhmer und Peter Lund. Das Hotel Zumnorde in Erfurt, das in diesem Jahr auch seinen 20. Geburtstag feiert, bietet dazu passend ein Drei-Tage-Arrangement ab 295 Euro pro Person inkl. Eintrittskarte der besten Kategorie. Weitere Informationen unter www.hotel-zumnorde.de.Der Tod hat gerufen. JEDERMANN soll sterben. Damit hat JEDERMANN nicht...

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