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Hotel Hafen Flensburg mit neuem Küchenchef und Restaurantleitung

Hotel Hafen Flensburg mit neuem Küchenchef und Restaurantleitung

(PREGAS) Flensburg, 04. Juni 2018 – Ab sofort wird die Crew des Vier-Sterne-Hotels Hafen Flensburg gleich durch zwei Gastronomie-Profis verstärkt. Als neuer Küchenchef verwöhnt Daniel Ockert zukünftig Gäste des Hotelrestaurants Columbus mit kreativen Gaumenfreuden. Der erfahrene Koch baut auf einer mehrjährigen kulinarischen und administrativen Expertise in der Gastronomie und Hotellerie auf. Die letzten drei Jahre unterstützte er die Gourmetküche des Restaurants „La Riva“ im Schweizer Kanton Graubünden. Weitere Stationen absolvierte er auf der Nordseeinsel Sylt sowie auf dem Kreuzfahrtschiff MS Deutschland. Unter seiner Leitung wird zukünftig das Konzept von regionalen Gerichten mit Pfiff weiter ausgebaucht – so stehen Spargelsalat mit...

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Jan-Michael Mittelstädt startet als neuer Koch im Hotel Glücksquell

Jan-Michael Mittelstädt startet als neuer Koch im Hotel Glücksquell

(PREGAS) Bovenau, 24. Mai 2018 (primo PR) – Vom Tellerwäscher und Pizzabäcker zum Koch – eine Geschichte aus dem echten Leben erzählt Jan-Michael Mittelstädt, der jetzt im neuen Hotel Glücksquell am Nord-Ostsee-Kanal die Kochlöffel schwingt. Der gebürtige Schleswig-Holsteiner (48) verwöhnt die Gäste nicht nur in der bereits eröffneten historischen Tenne mit nachhaltig-kreativen Gerichten, sondern lädt darüber hinaus zu selbstgebackenen Kuchen, Torten und frisch aufgebrühten Kaffeespezialitäten in das nostalgische Hofcafé ein. Das Café hat ab sofort neue Öffnungszeiten (täglich 15 bis 20 Uhr). Und die stets frischen Gerichte werden tagaktuell ab 14:00 Uhr auf der Internetseite veröffentlicht. Die komplette Eröffnung des...

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Strandhotel Glücksburg schafft neue Position

Strandhotel Glücksburg schafft neue Position

(PREGAS) Glücksburg, 07. November 2017 – Deutsch-Dänin Birgit Drube-Thomson (51) ist die neue „Mitarbeiter- und Gesundheitsberaterin“ im Strandhotel Glücksburg. Das 4-Sterne Superior Hotel an der Flensburger Förde stellt mit der neu geschaffenen Position wieder unter Beweis, dass es kein Arbeitgeber wie jeder andere ist. Denn hier prägt das typisch skandinavische Hygge-Glücksprinzip auch die bunt gemischte Arbeitskultur mit flachen Hierarchien. Birgit Drube-Thomsen ist staatlich anerkannte Physiotherapeutin und wird als Vertrauensperson neben der Betreuung der Mitarbeiter und Azubis auch gesundheitsfördernde Maßnahmen wie Rückenschule, Entspannungskurse sowie individuelles Taping anbieten. Mit 51 Jahren eine neue Position zu beginnen, das hätte sich Birgit Drube-Thomsen nicht...

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Nepal zurück auf der touristischen Landkarte

(PREGAS) Kiel, 20.10.2017. Vor dem verheerenden Erdbeben im April 2015 war Nepal bekannt für seine geheimnisvollen Naturwunder, gewaltigen 7- und 8-Tausender, die herzliche Gastfreundschaft und eines der artenreichsten Großwildgebiete der Erde. Das Erdbeben verdrängte diese Bilder. Die Zerstörung durch das Beben rückte in den Vordergrund und der Tourismus brach fast vollständig ein. Jetzt erholen sich die Gästezahlen langsam. Auch der Kieler Reiseveranstalter Gebeco verzeichnet einen Aufwärtstrend. Wie sich der Tourismus in Nepal aktuell entwickelt, berichtet Bharat Basnet, Geschäftsführer der Gebeco Partner-Agentur vor Ort in Kathmandu und Pionier für einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Tourismus in Nepal. Welche Folgen hatte das Erdbeben...

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MICE access erhält Kapital für weiteres Wachstum

(PREGAS) Wer hätte das vor wenigen Jahren gedacht – das Norderstedter Unternehmen “MICE access GmbH” mischt die MICE Branche so richtig auf. Es vergeht keine Woche, in der nicht über neue Kooperationen oder Innovationen berichtet wird. Nun gibt es die nächsten positiven Neuigkeiten über die der selbsternannte “Channel-Manager der MICE-Industrie” berichten kann. Die MBG Schleswig Holstein investiert einen 6-stelligen Betrag in die MICE access GmbH. Mit dem Kapital soll das weitere Wachstum des Norderstedter Unternehmens finanziert werden. “In den ersten 5 Monaten des laufenden Jahres haben wir in allen Bereichen die Umsätze zwischen 50% bis 100% steigern können. Unser Team...

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