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Courtyard Hamburg Airport eröffnet Bar und Restaurant nach umfassender Renovierung

Courtyard Hamburg Airport eröffnet Bar und Restaurant nach umfassender Renovierung

Nach Übernahme der Hotelleitung im letzten Herbst startete Nils Drescher gleich mit einem Großprojekt. Nach umfassender Renovierung sämtlicher Hotelzimmer in 2019, investierte der agile Mittvierziger in den gesamten Restaurant- und Barbereich sowie die Lobby und Rezeption. Insgesamt € 6 Millionen flossen in die umfassende Modernisierung des Courtyard by Marriott Hamburg Airport. „Seit 33 Jahren bereichert das Vier-Sterne-Superior Haus im gediegenen Landhausstil die Hamburger Hotellandschaft“, erläutert Drescher und ergänzt: „Ein einzigartiges Refugium, welches damals in unmittelbarer Flughafennähe entstanden war und auch schnell gastronomisch zum beliebten Anziehungspunkt im Hamburger Norden wurde.“ Das Konzept ging auf. Doch nun heißt es, am Puls der...

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Vermögensnachfolge und Co.: Passgenaue Strategie für alle Finanzfragen entwickeln

Vermögensnachfolge und Co.: Passgenaue Strategie für alle Finanzfragen entwickeln

Beim Vermögensmanagement geht es um die Verknüpfung von Anlageberatung und Vermögensoptimierung. Das ist ein wichtiger Baustein für Unternehmer aus Hotellerie, Gastronomie und MICE, um wirkliche finanzielle Sicherheit auf privater Seite zu gewährleisten – unter anderem bei der Vermögensnachfolge. Unternehmer aller Branchen stehen vor einer großen Herausforderung: Sie müssen ihre Vermögensangelegenheiten auf unternehmerischer und privater Ebene gleichermaßen auf kurz-, mittel- und langfristige Sicht taktisch und strategisch regeln und wichtige Fragestellungen professionell lösen. Das gilt natürlich auch für Unternehmer aus Hotellerie, Gastronomie und MICE. Sie dürfen nicht vergessen, dass das private Vermögensmanagement eine wesentliche Rolle einnimmt – denn nur dadurch kann wirkliche...

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Jetzt kostenfrei aktuelles Certified Directory bestellen!

Jetzt kostenfrei aktuelles Certified Directory bestellen!

Wie kann man sicher gehen, dass die Anbieter ideale Voraussetzungen für Geschäftsreisende, Tagungsteilnehmer und Event-Veranstalter bieten? Ganz einfach: Das Prüfinstitut Certified unterzieht Hotels, Apartments und Event-Locations intensiven Tests und liefert einmal jährlich eine kompakte Übersicht aller aktuell zertifizierten Objekte. Neben einem umfassenden Überblick gibt es zusätzlich praktische und nützliche Checklisten. Dazu gehören zum Beispiel die acht relevantesten Rechtsfragen bei Veranstaltungen (Haftung, Datenschutz, Abgaben, Urheberrechte etc.), Mobilisierung und Aktivierung von Teilnehmern oder die neun Wünsche, mit denen Hotel und Auftraggeber einen Trainer glücklich machen. Qualität relevanter denn je Die Corona-Pandemie zeigt uns allen, wie relevant Themen wie Qualität, Nachhaltigkeit und Gesundheit...

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Dolce by Wyndham Bad Nauheim beteiligte sich an „Night of Light“

Dolce by Wyndham Bad Nauheim beteiligte sich an „Night of Light“

In 1.500 Städten deutschlandweit erstrahlten in der Nacht des 22. Juni rund 9.000 Gebäude in rotem Licht. Diese besondere Illumination im Rahmen einer spektakulären „Night of Light“ sollte als flammender Appell auf die dramatische Lage der Veranstaltungswirtschaft aufmerksam machen. Schließlich sind durch die anhaltende Corona-Krise hunderttausende Arbeitsplätze in großer Gefahr. Auch das Dolce by Wyndham Bad Nauheim zeigte sich solidarisch und beteiligte sich an der Aktion. Das Vier-Sterne-Hotel illuminierte das Kurhaus und die Terrassen in der Signalfarbe. Denn auch im hoteleigenen Jugendstil-Theater bleibt seit Monaten der Vorhang geschlossen. Dort finden sonst zahlreiche Konzerte, Musical-, Theater-, Varieté- und Ballett-Aufführungen statt. Viele...

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Pack4Food24 – Serviceverpackungen, Einweglösungen und Hygienebedarf aus einer Hand

Pack4Food24 – Serviceverpackungen, Einweglösungen und Hygienebedarf aus einer Hand

Pack4Food24 ist ein auf Großverbraucher und professionelle Abnehmer ausgerichtetes B2B Onlineportal für den breiten Bedarf an Serviceverpackungen, Einweglösungen, Tischprodukten, Hygieneartikeln und Reinigungsmitteln in Gastronomie, Imbiss, Hotel und Lebensmittelhandel. Als Projekt der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH verfügt Pack4Food24.de über ein weitreichendes und leistungsfähiges Lieferanten- und Logistiknetzwerk, welches eine kompetente und vollumfängliche Versorgung von Kunden in Deutschland, Europa und der Welt sicherstellt. Zum Kernsortiment des Großhandelsspezialisten zählen praktische und hygienische Serviceverpackungen wie Trinkbecher, Pizzakartons, Snackboxen, Tortenkartons, Menüschalen, usw., aber auch Einweglösungen wie Papiertragetaschen, Einwegbackformen, Einwegbestecke oder Servietten. Darüber hinaus bietet der B2B Profi auch ein umfangreiches Reinigungs- und Hygienesortiment, angefangen von Hygienepapieren, über...

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„Clean & Safe“ Siegel für hygienisch sichere Veranstaltungen

„Clean & Safe“ Siegel für hygienisch sichere Veranstaltungen

Lange Zeit haben Hotellerie und Gastronomie stillgestanden, und auch die MICE-Branche legte eine notdürftige Pause ein. Tagungen, Konferenzen oder gar Messen abzuhalten mit den aktuellen Einschränkungen, daran war bis jetzt nicht zu denken. InfraCert GmbH, Zertifizierer des Nachhaltigkeitssiegels GreenSign, schenkt der MICE-Branche Hoffnung: Das neu entwickelte Zertifikat „Clean & Safe“ ermöglicht hygienisch einwandfreie und sichere Veranstaltungen! Mit knapp 50 Maßnahmen deckt der Zertifizierungskatalog jegliche Gefahrenpunkte vor, während und nach einer Veranstaltung ab, um die Sicherheit aller Teilnehmer, der Veranstalter und des Personals der Location zu gewährleisten. Clean & Safe fungiert damit als unterstützender Begleiter für das Hygiene- und Schutzkonzept des...

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Mehr Sicherheit für Hotelgäste und Veranstalter durch neues Hygiene-Zertifikat

Mehr Sicherheit für Hotelgäste und Veranstalter durch neues Hygiene-Zertifikat

Certified, das unabhängige Prüfinstitut für Hotels und Event-Locations hat in den letzten Wochen einen objektiven Hygienecheck entwickelt. Bedingt durch die Corona Pandemie haben alle Touristik-Unternehmen neue Konzepte entwickeln müssen, um die behördlichen Auflagen in Bezug auf Hygiene und Sicherheit zu erfüllen. Qualifizierte Umfragen bestätigen den aktuellen Wunsch der Kunden, eine verlässliche Angabe über den Hygienestandard in Hotels und Locations zu erhalten. 72% der Befragten gaben sogar an, dass sie ein Hygiene-zertifiziertes Haus zukünftig eher wählen würden. Seitens der Hotellerie gibt es daher Bedarf an der externen Zertifizierung. Auch Dorint-Geschäftsführer Jörg T. Böckeler hat den Wunsch formuliert, die Einhaltung der internen...

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degefest veranstaltet im Herbst 2. CampFire

degefest veranstaltet im Herbst 2. CampFire

Wie so viele andere Veranstaltungen sind auch die degefest-Fachtage, die im Juni 2020 geplant waren, in diesem Jahr der Coronakrise zum Opfer gefallen und mussten abgesagt werden. Dazu gehörte auch die immer im Rahmen der Fachtage stattfindende Jahreshauptversammlung. Wegen der sich immer weiter zuspitzenden Situation bezüglich des Coronavirus (COVID-19) hat sich der Vorstand des degefest – Verband der Kongress- und Seminarwirtschaft e.V. zunächst dazu entschieden die weiteren Entwicklungen abzuwarten, bevor neue Termine bekannt gegeben werden. Auf Grund der aktuellen Lockerungen der Corona-Beschränkungen hat der Verband entschlossen, in der zweiten Jahreshälfte die ausgefallene Jahreshauptversammlung nachzuholen und zusätzlich zwei CampFire-Veranstaltungen durchzuführen anstatt...

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Chance der Unternehmensübernahme: Große Sorgfalt ist wichtig

Chance der Unternehmensübernahme: Große Sorgfalt ist wichtig

Viele Hoteliers und Gastronomen wollen ihre Betriebe im Rahmen der Altersnachfolge verkaufen, da sich kein Nachfolger in der Familie oder unter den Mitarbeitern findet. Für Käufer bedeutet das gute Chancen, ihre Unternehmen zu vergrößern oder sich erstmals selbstständig zu machen. Sie sollten vor einem Erwerb aber gemeinsam mit einem versierten Rechtsanwalt das Objekt der Begierde genau überprüfen. Alle Welt spricht vom demografischen Wandel, vom Mitarbeiter- und Fachkräftemangel, von der schwierigen Suche nach motivierten Menschen, die unternehmerische Verantwortung übernehmen wollen. Das gilt auch in MICE, Gastronomie und Hotellerie: Eine große Zahl von Unternehmen steht in den kommenden Jahren zur Übergabe aus...

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Fachwerk MEETs Freiraum

Fachwerk MEETs Freiraum

Mitten im Grünen und doch verkehrsnah zu den Großstädten der Regionen Ostwestfalen und Ruhrgebiet liegt das 4-Sterne-Hotel Der Schnitterhof mit seinen 131 Hotelzimmern und Suiten. In zehn Veranstaltungsräumen, zum Teil klimatisiert, behalten Sie auch bei schwierigen Themen und Verhandlungen stets einen kühlen Kopf. Highspeed W- LAN, sowie Mobiliar und Tagungsequipment der Firma Neuland® gehören neben dem persönlichen Service zum Selbstverständnis dieser geschichtsträchtigen und gleichzeitig modernen Tagungslocation. In den renovierten und teils neu erbauten Seminarräumen, für 2 bis 200 Personen, haben kreative Workshops und lehrreiche Seminare (mit Abstand) viel Platz sich zu entfalten. Für Outdoor Aktivitäten nutzen Sie die hauseigenen Grünflächen,...

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Beiträge von Gastautoren


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