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Schluss mit Plastik! Kompostierbare Hemdchentragetaschen für Obst, Gemüse und Imbiss

Schluss mit Plastik! Kompostierbare Hemdchentragetaschen für Obst, Gemüse und Imbiss

Gerade im Einzelhandel galten Plastiktüten mit direktem Lebensmittelkontakt als schwer ersetzbar, aber im Sortiment von Pack4Food24 finden Unternehmen nun bezahlbare und nachhaltige Alternativen. In den letzten Jahren hat die freiwillige Selbstverpflichtung des Einzelhandels zu einer deutlichen Verringerung des Plastiktütenverbrauchs in Deutschland und Europa geführt. Gerade die Einkaufstüten aus Kunststoff konnten durch umweltfreundliche Einwegvarianten wie Papiertragetaschen, oder auch durch innovative Mehrwegtragetaschen, z.B. aus PP Woven, also recycelten PET Flaschen, ersetzt werden. Problematisch sind jedoch auch Plastiktüten für den direkten Lebensmittelkontakt, welche von der Selbstverpflichtung weitestgehend ausgenommen waren. Diese Hemdchentragetaschen oder Knotenbeutel findet man häufig in den Obst- und Gemüseabteilungen der Supermärkte...

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Very entertaining: Mr. Hazel im Dolce Bad Nauheim

Very entertaining: Mr. Hazel im Dolce Bad Nauheim

Bad Nauheim (hds).- Groß, plüschig und farbenfroh: Maskottchen sind in der Sportwelt weit verbreitet. In Stadien feuern sie weltweit ihre Mannschaft an und unterhalten die Fans während der Pausen. Besonders bei Kindern kommen sie gut an und auch für Erwachsene sind sie ein beliebtes Fotomotiv. Ihr Vorteil: Die lebensgroßen Figuren brechen das Eis und sorgen später für einen hohen Wiedererkennungswert. Sie machen Marken anfassbar, besonders in Zeiten zunehmender Digitalisierung. Auch das Dolce Bad Nauheim begleitet seit einiger Zeit ein tierischer Markenbotschafter: Mr. Hazel, ein Eichhörnchen, aus dem benachbarten Kurpark übergesiedelt ins Hotel, ist regelmäßig auf der Facebook-Seite des Hotels aktiv....

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„Klar zur Wende?“ – Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen München Süd

„Klar zur Wende?“ – Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen München Süd

Oberpfaffenhofen (hds), 4. Juli 2019.- Eine leichte Brise weht über den Ammersee, das Wasser kräuselt sich, die „Albatros“ gleitet sanft dahin. An Bord des 115 Jahre alten Segelschiffs: zwölf Business-Gäste des Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen, die nach getaner Arbeit an einem der zahlreichen Rahmenprogramme in der Region Starnberg/Ammersee teilnehmen. Eine Kooperation des Hotels im Münchner Süden mit der Gesellschaft für Wirtschafts- und Tourismusentwicklung im Landkreis Starnberg mbH (gwt) ermöglicht es, Incentives, Meetings und Tagungen abwechslungsreich zu gestalten. So wird die Gruppe auf dem Flaggschiff der ältesten Binnensee-Segelschule Deutschlands selbst zur Crew, muss beherzt mit anpacken und nimmt das Ruder in...

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Geldanlage für Unternehmer: Ethische Investments können sich lohnen

Geldanlage für Unternehmer: Ethische Investments können sich lohnen

Der DEHOGA Bundesverband, der Dachverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes, vertritt einen klaren Standpunkt: „Gerade der Tourismus und damit seine Hauptleistungsträger, die Hotels und Gaststätten dieses Landes, sind auf nachhaltiges Wirtschaften, sind auf eine intakte Umwelt angewiesen. Der Erhalt der ökologischen Vielfalt, der verantwortungsvolle Umgang mit den vorhandenen Ressourcen und der Gedanke an die nächsten Generationen sind für unsere Branche überlebenswichtig.“ Daher ist der Nachhaltigkeitsgedanke bei vielen Unternehmern in Hotellerie, Gastronomie und MICE zu einem entscheidenden Aspekt in der Unternehmensführung und der strategischen Ausrichtung geworden – auch in persönlichen Belangen. Deshalb spielt eine nachhaltige Geldanlage ebenso eine immer größere Rolle....

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Fair Job Hotels begeistert auch Partner aus der Industrie

Fair Job Hotels begeistert auch Partner aus der Industrie

Der im Sommer 2016 von mehreren Hoteliers gegründete Verein Fair Job Hotels e.V. hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Arbeit im Hotel und die Jobs in den Häusern wieder attraktiv zu machen, neue Perspektiven für den Branchennachwuchs zu bieten und für ein besseres Image der Hotellerie zu sorgen. Die Gründung des Verbundes kam gerade zur rechten Zeit. Zahlreichen Hoteliers sprachen die Ziele des Vereins aus dem Herzen und mittlerweile ist der Zusammenschluss Sprachrohr für rund 80 Hotels. Aber auch mehr als zehn Partner aus anderen Bereichen sind von den Zielen von Fair Job Hotels überzeugt und haben sich der...

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HOTELCAREER feiert 20-jähriges Bestehen. Mitjubeln und exklusive Rabatte sichern!

HOTELCAREER feiert 20-jähriges Bestehen. Mitjubeln und exklusive Rabatte sichern!

Düsseldorf, 03. Juni 2019 – Heute vor genau 20 Jahren, am 3. Juli 1999, ging die branchenspezifische Jobbörse HOTELCAREER in Düsseldorf an den Start. Die beiden Inhaber einer Personalvermittlung Arne Lorenzen und Manuel Konen hatten vor 20 Jahren das richtige Gespür, mit Hilfe ihrer Erfahrung bei der Vermittlung von Mitarbeitern aus Hotellerie, Gastronomie und Touristik, eine branchenspezifische Internet Jobbörse zu gründen. 1999 startete HOTELCAREER mit 400 Stellenangeboten und 14 000 Besuchern pro Monat. Heute zählt HOTELCAREER als Teil der YOURCAREERGROUP mit über einer halber Millionen registrierter Nutzer und mehr als 2,77 Millionen monatlichen Anzeigenaufrufen zu den bekanntesten branchenspezifischen Jobbörsen auf...

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Alila bietet maßgeschneiderte Experiences für unvergessliche Reiseerlebnisse

Alila bietet maßgeschneiderte Experiences für unvergessliche Reiseerlebnisse

Urlaub ist die beste Möglichkeit, stressigen Alltag hinter sich zu lassen, zu entspannen und gleichzeitig den Horizont mit neuen Erfahrungen über Land, Leute und andere Kultur zu erweitern. Die Alila Hotels bringen mit ihrer besonders sorgfältig kuratierten Auswahl an Experiences alles dies in Einklang. Zudem setzt sich die für ihr nachhaltiges Handeln bekannte Hotelgruppe das Ziel, mit den besonderen Erfahrungen aktiv zur Stärkung der lokalen Gemeinschaft sowie dem Erhalt der Natur beizutragen, indem sie Gästen deren Schönheit und Einzigartigkeit nahebringt. Gäste können ganz unterschiedliche Alila Experiences vorab oder vor Ort im Alila Resort buchen und sich auf spannende, intensive Erlebnisse...

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Ricardo Pickert – neuer Chefkoch  im Brugger’s Hotelpark am Titisee

Ricardo Pickert – neuer Chefkoch im Brugger’s Hotelpark am Titisee

Seit Juni 2019 führt Ricardo Pickert als neuer Küchenchef die drei Restaurants des 4-Sterne Hotels BRUGGER’S am Titisee: das À-la-Carte-Restaurant «Jan’s Restaurant», die «Orangerie» sowie die rustikale «Weinstube». Der 40-Jährige folgt auf Alfons Griesbaum, der sich nach 30 Jahren im BRUGGER’S Hotelpark nun in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Pickert ist im BRUGGER’S übrigens kein Unbekannter, denn in den letzten fünf Jahren stellte er als Sous-Chef seine Kochkünste unter Beweis. Ricardo Pickert, gebürtig aus Halle an der Saale, startete seine Karriere mit einer Koch-Ausbildung im Schwarzwald und blieb dem Süden Deutschlands treu. Nach mehreren lehrreichen Stationen in renommierten Häusern führte ihn...

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degefest-Vorstandswahlen 2019

degefest-Vorstandswahlen 2019

(Leinfelden-Echterdingen, 01.07.2019) Im Rahmen der diesjährigen Jahreshauptversammlung standen beim deutschen Fachverband für die Kongress- und Tagungswirtschaft, degefest, diverse Neuwahlen an. Neu im gewählten Vorstandsteam repräsentiert Sabine Reise (easyraum GmbH) ab sofort den Fachbereich „Tools“ und schließt damit eine Lücke, die im Bereich der Digitalisierung von besonderer Bedeutung ist. Bestätigt im Amt wurden Nils Jakoby (Event Support – Filderhalle Leinfelden- Echterdingen GmbH), Andreas Kienast (Trainer, Coaches und Dozenten – Kienast), Martin Näwig (Marketing und Consulting – Consiry GmbH) und Gerald Schölzel (Tagungshotellerie – Kloster Seeon, Kultur- und Bildungszentrum des Bezirks Oberbayern). Als Kassenprüfer wurden Iris Schönach (GAPA Convention) und Kristian Straub...

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Certified Star Award 2019: Die Jagdsaison ist eröffnet!

Certified Star Award 2019: Die Jagdsaison ist eröffnet!

Zur Wahl stehen 52 Hotels in den Kategorien Certified Business, Certified Conference und Certified Green Hotel. Die teilnehmenden Hotels gehen dieses Jahr für sich auf Stimmenfang und stellen von Juli bis September Sammelboxen in ihren Häusern auf. In diese kann jeder Gast eine Visitenkarte oder Abstimmungskarte einwerfen. Pro Gast wird nur eine Stimme gezählt, wenn also versehentlich mehrere Karten eingeworfen werden, so werden diese nicht gewertet. Natürlich können die Hotels auch digital auf Stimmenfang gehen und senden ihren Gästen einen Abstimmungslink zu. Am 30. September ist dann die Jagdsaison zu Ende, die versiegelten Sammelboxen werden zu Certified geschickt und dort...

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