Sie schauen sich aktuell Hessen an.

Sascha Ferstl ist neuer Küchenchef im Hilton Mainz

(PREGAS) Mainz, 16. Oktober 2017 – Seit Ende September ist der gebürtige Bremer Sascha Ferstl als neuer Küchenchef im Hilton Mainz tätig. Seine Karriere führte ihn durch verschiedene Restaurants und Hotels quer durch Österreich und Deutschland. Die letzten Jahre verbrachte er unter anderem als Küchendirektor im InterContinental Hotel in Wien, nachdem er lange Zeit in Sternerestaurants Erfahrungen gesammelt hat. Ein Highlight für Ferstl war sein Job als Chef de Cuisine im Jahr 2008 in einem der renommierten zwei Sterne Michelin Restaurants in Österreich im Hotel Restaurant Hanner. Angefangen hat seine beeindruckende Laufbahn vor rund 16 Jahren in Lech am Arlberg im Sternerestaurant des...

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Location Awards 2017 in Offenbach verliehen

Location Awards 2017 in Offenbach verliehen

(PREGAS) In der Industrie-Location „FREDENHAGEN“ in Offenbach wurden am Abend des 09.10.2017 vor über 600 geladenen Gästen und namhaften Vertretern der Eventbranche die besten Event-Locations mit dem Location Award in fünf Kategorien ausgezeichnet. Darüber hinaus wurde der Publikumspreis per Live-Abstimmung für das beste selbstproduzierte Video sowie der fiylo Sonderpreis für innovative, herausragende und besondere Konzepte verliehen. Ferner war bei der diesjährigen Preisverleihung die Kompetenz und Transparenz der Jury-Arbeit ein zentrales Thema. Im Vorfeld wurde viel darüber spekuliert, warum es den „Oscar der Eventbranche“ in diesem Jahr nach Offenbach ins Rhein-Main-Gebiet gezogen hat. Die Inszenierung der Eventlocation und Award-Verleihung unter Federführung...

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Restaurant Villa Rothschild Grill & Health in der Villa Rothschild Kempinski startet mit vollkommen neuem Konzept...

(PREGAS) Fünf Monate hat die Neugestaltung des Restaurants in der Villa Rothschild Kempinski gedauert. Mit einer eleganten Drei-Raum-Kombination aus Restaurant, Bibliothek und Lounge wird nun „Casual-Fine-Dining“ als “Grill & Health“ auf hochklassigem Niveau und in entspannter Atmosphäre geboten. Health-Kreationen und Grill-Angebote bei der Kulinarik und einsehbare Servicestationen spielen eine tragende Rolle. Diese Idee des Gastronomiekonzepts geht in der übergreifenden Philosophie des Fünf-Sterne-Superior-Hotels vor den Toren von Frankfurt am Main auf und unterstreicht den Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit in markantem Wohlfühlflair. „Eigen und echt. Mit purem Geschmack als Kernbotschaft. Und das in jeder Hinsicht“, so beschreibt der Küchenchef das neue...

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Premier Inn-Umfrage: Stolz und lebenslustig – Frankfurter lieben ihre Stadt

(PREGAS) Über Frankfurt wird viel gesagt, und oft ist es nichts Gutes. Doch kommen die Bewohner der Mainmetropole selbst zu Wort, ergibt sich schnell ein anderes Bild: Frankfurter sind stolz auf ihre Stadt, betonen ihre Internationalität und bezeichnen sich als aufgeschlossen und lebenslustig. So die Ergebnisse einer Umfrage von Premier Inn unter 500 Frankfurtern, durchgeführt von der Agentur für digitales Marketing Oban International. Reisenden biete die Mainmetropole vielfältige Möglichkeiten, und zur kulinarischen Verkostung legen die Befragten lokale Spezialitäten wie Grüne Soße, Apfelwein und Handkäs mit Musik nahe. Besonders junge Frankfurter sind stolz Fast 80 % der Befragten geben auf einer Skala...

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Grand Opening des Comfort Hotels Frankfurt Airport West

(PREGAS) Das Comfort Hotel Frankfurt Airport West ist zusammen mit dem WasserCraftWerk offiziell eröffnet. Beim „Grand Opening“ des neuen Hotels samt Restaurant und eigener Hausbrauerei feierten zahlreiche Gäste ein fröhliches „Hessisches Oktoberfest“ und ließen sich von Hoteldirektor Dirk Dahlhaus und seinem Team gerne davon überzeugen, dass hier nicht nur exzellent gekocht wird, sondern es auch „das beste hausgemachte Craft-Beer der Region“ gibt. Martin Kemmer, Geschäftsführender Gesellschafter des Hotelbetreibers Place Value, unterstrich in seinem Grußwort die hervorragende Zusammenarbeit „aller Beteiligten, die dieses ambitionierte und tolle Hotelprojekt und vor allem auch die Einhaltung des Zeitplans“ erst möglich gemacht haben. Sein Dank galt...

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Tausche Elbphilharmonie gegen Wolkenkratzer: Andreas Schnürer wird neuer General Manager in Frankfurt

(PREGAS) Ab sofort weht in Frankfurt ein anderer Wind. Andreas Schnürer, der zuletzt als Senior Sales & Marketing Manager in den beiden 25hours Hotels der Hamburger Hafencity tätig war, tauschte die Elbe gegen den Main. Seit dem 15. August leitet er das 25hours Hotel by Levi’s im Bahnhofsviertel und das 25hours Hotel The Goldman im kreativen Frankfurter Ostend. Der gelernte Hotelfachmann war nach seinem Studium im Bereich Kommunikations- und Medienmanagement unter anderem als Key Account Manager die A-ROSA Resorts in der Hamburger Zentrale sowie Director of Sales & Marketing im Vitalhotel Alter Meierhof tätig. Zudem nahm er erfolgreich am unternehmensinternen...

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PRET A DINER GASTIERT IN FRANKFURT

(PREGAS) Neues Konzept, neuer Style, neue Location: das internationale Premium-Cateringunternehmen Kofler & Kompanie lädt von 8. – 30. September 2017, rund um die Internationale Automobil Ausstellung, zur Pop-up Dinner Experience PRET A DINER. Gemeinsam mit Hauptsponsor ASTON MARTIN gastiert man in einem ehemaligen Bankgebäude in Downtown Frankfurt. Ebenfalls mit an Bord: vier Gastro-Startups aus London, die in diesem Jahr das innovative Foodkonzept prägen. „Die Inkarnation des stylischen Pop-up Restaurants erfindet sich wieder neu: vergleichbar mit einer Stadt in der Stadt verspricht PRET A DINER 2017 alles, was eine aufregende Nacht verlangt: hervorragendes Essen, gute Drinks, heiße Partynächte, Entertainment und Kunst“,...

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Liebe geht durch den Magen

(PREGAS) In der Aktionswoche „Wiesbaden Engagiert!“ übernehmen auch 2017 hochmotivierte Mitarbeiter aus zahlreichen Firmen in gemeinnützigen Einrichtungen soziale Projekte in der hessischen Landeshauptstadt. Das Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt und seine Presseagentur hd…s waren bereits zum dritten Mal dabei! Dieses Jahr tauschten Hoteldirektor Harald Hock und sein Presse-Team den Arbeitsplatz Büro gegen die Küche, um an Herd und Kochtopf Erica‘s Manna Mobil tatkräftig zu unterstützen. Der eingetragene, gemeinnützige Verein sorgt von Montag bis Freitag für einen kostenlosen, frischen und gesunden Mittagstisch in Wiesbaden-Gräselberg. Dort treffen sich täglich Kinder und Jugendliche verschiedener Altersstufen, Herkunftsnationen, Kulturen sowie Religionen. Einige Teilzeitkräfte und viele ehrenamtliche...

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Anhörung im hessischen Landtag – Existenz von Ferienwohnungen sichern und Chancen für den Tourismus nutzen

(PREGAS) Wohnungsknappheit in den Ballungsräumen ist in aller Munde. Eine Änderung des Hessischen Wohnungsaufsichtsgesetzes soll für hessische Kommunen mit angespanntem Wohnungsmarkt die rechtliche Grundlage schaffen, Zweckentfremdungsverbote zu erlassen. Dabei fällt auf, dass sich die Änderung allein auf Ferienwohnungen bezieht. Der Deutsche Ferienhausverband und der deutsche Marktführer in der Online-Ferienhausvermietung FeWo-direkt bewerten diese Vorgehensweise als unverhältnismäßig. „Verbote von Ferienwohnungen können das Problem des Wohnraummangels in Hessen nicht ansatzweise lösen“, heißt es in einer gemeinsamen Stellungnahme. „Uns geht es darum, eine sinnvolle Kompromisslösung zu finden und dabei auch die positiven Effekte von Ferienwohnungen für den Hessen-Tourismus zu berücksichtigen.“ Ferienwohnungen als Chance für...

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Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt: Buntes Zuhause für die Bienen

(PREGAS) Das Leben der Bienen und ihre wichtige Rolle in der Natur standen im Mittelpunkt beim „Bienentag“ in Nordenstadt, ausgerichtet vom Hotel Courtyard by Marriott und dem Imkerverein Wiesbaden für die 20 Kinder der Klasse 2c der Grundschule Nordenstadt. Nach der Begrüßung durch Laura Schwalbach, Senior Sales and Revenue Manager des Hotels, widmete sich der Imkerverein kindgerecht dem Thema Biene. Johannes Wolf betreut kontinuierlich als „Patenimker“ zwei Bienenvölker auf dem Hoteldach, die er dort angesiedelt hat. Siegfried Schneider, Vorsitzender des Imkervereins Wiesbaden, und er berichteten viel über die nützlichen Insekten, hatten Spiele rund um Nektar, Bienen und Natur vorbereitet und...

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VILLA KENNEDY GEWINNT 3. PLATZ BEIM READERS’ TRAVEL AWARD 2017

(PREGAS) Großer Erfolg für die Villa Kennedy in Frankfurt: Das Rocco Forte Hotel ist in einem der wichtigsten Hotelrankings der Welt gelistet – den Readers’ Travel Awards. Der renommierte VIP International Traveller präsentierte die Gewinner der diesjährigen internationalen Awards in zwölf ausgewählten Kategorien. Wie exzellent ein Hotel, Resort oder Kreuzfahrtschiff ist, können am besten diejenigen beurteilen, die schon dort waren und sich persönlich ein Urteil von der Qualität des Services, des kulinarischen Angebots sowie von dem Wohlfühlfaktor gebildet haben. Die knapp 4.000 Leser-/innen selbst wählten die Villa Kennedy in der Kategorie „Mondänstes Stadthotel“ auf den 3. Platz. Überzeugt haben hier...

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SOFITEL FRANKFURT OPERA GEWINNT TOP HOTEL OPENING AWARD IN DER KATEGORIE LUXUS

SOFITEL FRANKFURT OPERA GEWINNT TOP HOTEL OPENING AWARD IN DER KATEGORIE LUXUS

(PREGAS) Beim Top hotel Opening Award am 6. Mai wurde das Sofitel Frankfurt Opera zur besten Neueröffnung des Jahres 2016 in der Kategorie „Luxus“ gekürt. Auf Schloss Hohenkammer, nördlich von München, wurden vergangene Woche die Preisträger des Top hotel Opening Awards geehrt. Über 100 Branchenvertreter verfolgten im Rahmen des Top hotel Days die Preisverleihung, bei der insgesamt 20 Hotels in den Kategorien Luxus, First Class, Leisure, Budget und Exceptional nominiert waren. Novum bei der Wahl war, dass es erstmals in der sechsjährigen Geschichte des Awards zwei Gewinner in der Kategorie „Luxus“ gab. Da zwei Hotels mit ihrem Gesamtpaket herausstachen, traf...

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Deutschsprachiges Seminarprogramm powered by GCB auf der IMEX 2017

(PREGAS) Weit mehr als 200 Seminare, Vorträge, Workshops oder geführte Rundgänge: Dieses umfangreiche Weiterbildungsangebot ist eines der Qualitätsmerkmale, mit denen sich die Messe „IMEX – incorporating Meetings made in Germany“ als internationale Leitmesse der Meeting-, Incentive-, Kongress- und Event-Branche etabliert hat. Zum Programm des Branchentreffens, das vom 16. bis zum 18. Mai 2017 in Frankfurt stattfindet, gehören in diesem Jahr auch erstmals Weiterbildungsveranstaltungen unter dem Titel „EduMonday“ am 15. Mai 2017, dem Vortag der Ausstellungseröffnung in Halle 8 der Messe Frankfurt. Ebenfalls neu ist das jährlich wechselnde Fokusthema für das Weiterbildungsprogramm: Im Jahr 2017 liegt der Schwerpunkt auf dem Thema...

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Jeder zweite Tischgast wählt Matjesfilet

(PREGAS) Matjes hat es auf der Kantinen-Hitliste weit nach vorn geschafft: Variationen mit SJÖ – dem echten norwegischen Matjesfilet von Friesenkrone – begeisterten jetzt die Tischgäste im Betriebsrestaurant der Rentenbank in Frankfurt. Fast jeder Zweite entschied sich für den appetitlichen Matjesteller, mit dem das kreative Küchenteam die Beschäftigten überrascht hat – und das obwohl gar nicht Freitag sondern Mittwoch war. Vier unterschiedliche, moderne Rezepturen setzten SJÖ gekonnt geschmacklich und optisch in Szene. Das Auge isst schließlich mit. Rund 230 Essen gehen im Bankgebäude der Frankfurter Hochstraße gegen Mittag über den Tresen. Drei Menüs, darunter ein vegetarisches, sind jeden Tag im...

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Top-Platzierungen in den Marriott-Statistiken 2016

(PREGAS) Der Gast ist König! Das gilt besonders im Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt. Davon zeugen auch die jüngsten Erfolge: Das First-Class-Hotel im Osten der hessischen Landeshauptstadt belegt 2016 zum wiederholten Mal Platz 3 in der Gesamt-Kundenzufriedenheitsanalyse aller Courtyard-Häuser in Europa und Russland. Zufriedene Kunden empfehlen gerne weiter! Das Resultat: ebenfalls Platz 3 im Courtyard-internen Ranking bezüglich der Weiterempfehlungsrate. Außerdem führt das Wiesbadener Hotel in 2016 erneut die Hitliste „Problem Experience“ an. Somit hat das Haus nachweislich die wenigsten Gästebeschwerden aller 454 Markenhotels der Marriott-Gruppe in den gleichen Regionen. Auch in Umfragen bezüglich spezieller Segmente der Kundenzufriedenheit erzielte das Team rund...

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