Sie schauen sich aktuell Brandenburg an.

Generalprobe für die Koch-Olympiade 2016: Jugendnationalmannschaft der Köche trainiert im Sorat Hotel Brandenburg

(PREGAS) Am Freitag, den 14. Oktober 2016 treffen sich insgesamt acht Köche (sieben Männer und eine Frau) der Jugendnationalmannschaft der Köche im Sorat Hotel Brandenburg, um bei einem Event für die Olympiade der Köche 2016 zu trainieren. Unter Leitung von Teamchef und Jugendtrainer Michael Hummel werden die acht Köche ein 3-Gang-Menü auf höchstem Niveau zubereiten. Die Nachwuchsköche sind in unterschiedlichen Hotels und Restaurants in ganz Deutschland angestellt und wollen einmal hoch hinaus. Unter Zeitdruck müssen ausgefallene Gerichte wie Lachs und Zander, Rinderfilet und Rinderbauch, sowie Apfel und Zitrone zubereitet werden. Insgesamt haben die Olympiateilnehmer nur 4,5 Stunden Vorbereitungs- und Zubereitungszeit...

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Bettina Schütt ist neue Regionaldirektorin Region Ost und ab sofort Direktorin des Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam

Bettina Schütt ist neue Regionaldirektorin Region Ost und ab sofort Direktorin des Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam

(PREGAS) Mit Bettina Schütt folgt ab sofort eine international erfahrene Hotel-Managerin auf den ehemaligen Direktor Stefan von Heine, der das Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam jüngst verlassen hat. Bereits seit August 2016 ist die gebürtige Niederländerin außerdem neue Regionaldirektorin Region Ost. „Dorint ist einer der bedeutendsten Hotelketten Deutschlands und seit jeher eine reizvolle Adresse“, so Bettina Schütt. Daher freue ich mich umso mehr, nun Teil der Dorint-Familie zu sein und auf die Zusammenarbeit mit meinem sehr engagierten Team im Dorint Sanssouci Berlin/Potsdam.“ Bevor Bettina Schütt als Dorint Regionaldirektorin Region Ost die Zuständigkeit für die Dorint Häuser in Berlin-Adlershof, Dresden, Halle (Saale), Berlin/Potsdam...

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12. Fête de Musique bringt Potsdam zum Tanzen

(PREGAS) Heiße Beats, satte Bässe und mitreißende Klänge – unter dem Motto „Umsonst und Draußen“ gibt in Potsdam zur längsten Nacht des Jahres die Musik den Ton an. Schließlich ist Musik die einzige Sprache, die alle verstehen und so verbindet die Fête de la Musique am 21. Juni alle Menschen miteinander und macht Kultur für jeden erlebbar — unabhängig vom finanziellen oder sozialen Status. Gleichzeitig rufen die Organisatoren vom KULTURtänzer e.V. jeden dazu auf, diesen Tag aktiv mitzugestalten. Egal ob Newcomer oder alter Hase, (stadt-)bekannt oder bereits bis weit über die Landesgrenzen hinaus von den Fans gefeiert: Auf der Fête...

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Renommiertes VITALHOTEL ambiente in der Prignitz sucht angehende Hotel- und Restaurantfachleute sowie Köche für fundierte Ausbildung

(PREGAS) Wer nichts wird, wird Wirt? Das war einmal! Heute bietet eine fundierte Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie schnelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene. Wer sich anstrengt, kann es hoch hinaus schaffen. Entscheidend ist der richtige Ausbilder: Das Ringhotel VITALHOTEL ambiente bietet Top-Ausbildungen. ambiente-Azubis können sogar ein bezahl tes Praktikum im Ausland absolvieren und werden bei der Teilnahme an den karrierefördernden Branchenwettbewerben unterstützt. Im letzten Jahr wurde ambiente-Azubi Tabea Henke sogar Brandenburgs beste Restaurantfachfrau! Das VITALHOTEL ambiente bildet die Berufe Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau und Koch/Köchin aus. „Die Ausbildung in unserem Haus gilt in Fachkreisen als sehr hochwertig. Wir pflegen...

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Frühlingsgefühle mit ambiente

(PREGAS) Der April steht im VITALHOTEL ambiente ganz im Zeichen von Genuss und Frühlingsfrische: Das Team des beliebten Ringhotels in der Prignitz sorgt mit hawaiianischem Wellnessprogramm, leichten Genüssen und ausgelassenen Tanzabenden für Frühlingsgefühle. „Um den Frühling angemessen zu begrüßen, haben wir sowohl für unsere Hotel- als auch für Außer-Haus-Gäste ein vielseitiges Programm zusammengestellt“, so Marlen Lemke, Hoteldirektorin im VITALHOTEL ambiente in Bad Wilsnack. Nicht nur bei der Schlagerparty am 29. April, sondern an jedem Freitagabend wird bei den beliebten Tanzabenden im Pub „Fairway 19“ ausgelassen gefeiert. Für ein frisches Gefühl im Frühling sorgen auch die leichten und zugleich leckeren Genüsse...

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Beiträge von Gastautoren


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