Sie schauen sich aktuell Baden-Württemberg an.

Hotel Villa Toskana: Neue Boardrooms – Design und private Atmosphäre mit „mediterranem Touch“

(PREGAS) Das Hotel Villa Toskana hat zwei neue Boardrooms eingerichtet: Für anspruchsvolle Konferenzen im kleinen Kreis, wichtige Vertragsunterzeichnungen oder auch hochrangig besetzte Businessmeetings stehen ab sofort die neuen Tageslicht-Räume „Caldara“ und „Paganini“ zur Verfügung. Beide liegen im 1. Stock der „Casa Superiore“, direkt neben dem Haupthaus. Auf jeweils 30 Quadratmetern Fläche bieten sie ausreichend Platz für Veranstaltungen von bis zu zwölf Personen. Besonderer Wert wurde bei der Einrichtung – neben moderner Technik – auf ein stilvolles Ambiente mit „mediterranem Touch“ gelegt: So dominieren Designer-Mobiliar aus Vollholz und Qualitäts-Sessel mit Lederbezug der Manufaktur Scholtissek (www.scholtissek.de), ein dunkler Teppichboden sowie Kunst- und...

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Regelmäßig Ärger mit Pfandrückgabe

(PREGAS) Wo kann ich Pfandflaschen zurückgeben? Wie hoch ist das Einwegpfand? Diese und weitere Fragen hat der Gesetzgeber schon seit langem geregelt. Trotzdem erhält die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg regelmäßig Beschwerden von Verbrauchern, die Einweg-Pfandflaschen nicht oder nur zu bestimmten Bedingungen zurückgeben konnten. Der neuste Fall: Ein Händler, der einfach weniger Pfand für bestimmte Flaschen auszahlen wollte. „Manche Händler legen die Regelungen der Verpackungsverordnung, in der auch die Rückgabe von Einweg-Pfandflaschen geregelt ist, sehr frei aus,“ sagt Christiane Manthey von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg. Ärger gibt immer wieder: Beispielsweise wenn Händler Pfandbons nur wenige Tage lang zurücknehmen oder nur einlösen wollen, wenn Verbraucher...

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Ehemaligentreffen: Traubianer netzwerken im Schwarzwald

(PREGAS) „Nach den intensiven Arbeitstagen um Weihnachten ist im Januar für viele in der Hotellerie die perfekte Zeit zum Reisen, Kraft tanken und Freundschaften pflegen“, weiß Wilfried Denk aus dem Führungsteam der Traube Tonbach zu berichten. „Das jährliche Treffen ist dafür ein guter Rahmen.“ Rund 75 Ex-Traubianer reisten aus mehreren europäischen Ländern an, um einen Kurzurlaub in ihrer einstigen Wirkungsstätte mit dem Nützlichen zu verbinden. „Wir versuchen durch gute Inhalte einen Austausch auf Augenhöhe zu fördern“, erklärt Denk den Sinn des zweitägigen Programms im Tonbachtal. Mehr als 700 junge Menschen wurden in den letzten 20 Jahren in der Traube Tonbach...

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GastroForumWein am 10. März 2017 im Rahmen der RendezVino in Karlsruhe

(PREGAS) Praxisnahes Fachwissen für Gastronomen der Region und ihre Mitarbeiter vermittelt das GastroForumWein am 10. März 2017. Es findet zum zweiten Mal im Rahmen der Wein- und Genussmesse RendezVino in der Messe Karlsruhe statt. Zum Auftakt stellt Sommelière, Gastronomin und Buchautorin Christina Fischer in einem Impulsvortrag anhand konkreter Beispiele verschiedene, erfolgreiche Weinkonzepte in der Gastronomie vor und gibt auf diese Weise praktische Anregungen, das eigene Weinangebot zu optimieren. In den anschließenden Praxis-Workshops zusammen mit zwei weiteren erfahrenen Sommeliers geht es um drei wichtige Einzelaspekte in der Gastronomie: Im Workshop „Wein & Food“ von Christina Fischer können die Teilnehmer die Faustformeln...

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10.000 Euro für krebskranke Kinder – Aryzta Food Solutions spendet an Förderverein

(PREGAS) Bereits im vierten Jahr in Folge unterstützt der Convenience-Spezialist Aryzta Food Solutions, ehemals Hiestand & Suhr, den Förderverein für krebskranke Kinder e.V. in Freiburg mit einer Geldspende von 10.000 Euro. Steffen Göhringer, Head of Marketing bei Aryzta Food Solutions, lobte die wertvolle und selbstlose Arbeit des Vereins bei der Spendenübergabe: „Es ist bewundernswert, wie das Team des Fördervereins den krebskranken Kindern und deren Familien hilft, diese schwierige Situation gemeinsam zu bewältigen. Nicht nur wegen der räumlichen Nähe sehen wir uns sehr verbunden, die medizinischen und pflegerischen Aktivitäten zu unterstützen.“ Werte wie Engagement und Verantwortung stehen für den Marktführer für...

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Die Hotelfachschule Heidelberg setzt auf das Know-how von eagleControl

(PREGAS) Willi Nusser weiß, wovon er spricht, wenn es um die Koordination und Planung der betriebswirtschaftlichen und statistischen Daten im Hotel- und Gaststättengewerbe geht. Als Inhaber und leidenschaftlicher Hotelier des Flair Hotels Adler in Pfullendorf bewegt er sich mitten im Thema und hat mit der Gründung seiner Firma eagleControl aus der Not eine Tugend gemacht. Er bietet nun mit seinem Team genau das an, was er vorher vermisst hat und liefert mit der neuen Software branchenspezifische Expertise, die auf jahrzehntelanger Erfahrung beruht. Das Programm eagleControl ist das erste smarte und branchenspezifische Tool zur Koordination und Planung aller betriebswirtschaftlichen und statistischen...

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Nach den Metzgern jetzt die Bäcker: Alpirsbacher Klosterbräu bringt Original Bäcker Stoff auf den Markt

(PREGAS) Nach den Metzgern jetzt die Bäcker – vier Jahre, nachdem die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG mit der Produktion des „Original Metzgerbiers“ in der 0,5-l-Bügelflasche begonnen hat, das in vielen der 16 000 deutschen Metzgereien verkauft wird, bringt die Schwarzwälder Familienbrauerei nun auch ein eigenes Bier für die Bäckereien und Konditoreien auf den Markt. „Original Bäcker Stoff“ heißt das würzige Spezialbier in der 0,33-l-Bügelflasche, das die Alpirsbacher Klosterbrauerei exklusiv für das Bäcker- und Konditorenhandwerk braut. Vertrieben wird das vollmundige Bier über die BÄKO-Genossenschaften zuerst in Baden-Württemberg, in der Folge ist eine Ausweitung des Vertriebs über BÄKO über...

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Mehr Leistungen, mehr Flexibilität: Die Karlsruhe Card startet mit neuen Vorzügen ins zweite Jahr

(PREGAS) Mit der Karlsruhe Card können Besucher „Karlsruhe kompakt in einer Karte“ entdecken. Ein Jahr nach ihrer Markteinführung erweitert die Städtekarte ihr Leistungsangebot um weitere kostenlose Freizeiterlebnisse. So beinhaltet ab 2017 die Karte auch den Besuch in den Zoologischen Stadtgarten Karlsruhe, eine Fahrt mit der Turmbergbahn und eine Fahrt mit der Schlossgartenbahn. Insgesamt beteiligen sich nun über 25 Partner an der Städtekarte, die den Gästen in Karlsruhe beispielsweise den kostenfreien Eintritt in sieben Museen und zahlreiche weitere Vergünstigungen bietet. Erstmals haben die Besucher ab diesem Jahr die Wahl, ob sie die Karlsruhe Card mit oder ohne die Leistungen des Karlsruher...

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Ein Stern im Guide Michelin für Boris Rommel und das Gourmet-Restaurant des Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe*****S

(PREGAS) Seit neun Monaten wirkt Küchenchef Boris Rommel im 5-Sterne Superior Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe und begeisterte auf Anhieb seine Gäste und nicht zuletzt die anonymen Inspektoren des renommierten Guide Michelin. Die Freude könnte daher nicht größer sein, als nun der Guide Michelin den 32-jährigen Chefkoch und das stilvolle Gourmet-Restaurant mit einem Stern auszeichnete. Boris Rommel ist überglücklich über seinen ersten Stern und bedankt sich zuallererst bei seinem Team: „Diese Spitzenleistung tagtäglich zu erbringen, erfordert eine sehr kompetente, gut eingespielte und hochmotivierte Küchenmannschaft. Ich möchte daher meinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ganz herzlich für ihre engagierte und hervorragende Arbeit danken. In...

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Aryzta Food Solutions bei der INTERNORGA 2017

(PREGAS) Erstmals mit dem neuen Namen präsentiert sich Aryzta Food Solutions GmbH, ehemals Hiestand & Suhr Handels- und Logistik GmbH, bei der INTERNORGA 2017 in Hamburg. Auch in diesem Jahr zeigt der Convenience-Spezialist in Halle A1 an Stand 200 die ganze Vielfalt des Außer-Haus-Marktes. Im Fokus des Messeauftrittes stehen Neuheiten von Coup de pates® und Hiestand® sowie die Marken Otis Spunkmeyer®, Seattle’s Best CoffeeTM und We proudly serve StarbucksTM. Aryzta Food Solutions bietet neues herzhaftes und süßes Fingerfood, Spezialitäten aus der Viennoiserie, hochwertige Brötchen und Brote sowie zeitsparende Basisprodukte der Premium-Marke Coup de pates®. Darunter unter anderem das Mini Cremeschnitten...

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Beiträge von Gastautoren


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