PREGAS Presseportal, Dienstag, 18. Februar, 2020

„Chef Series“ 2020 im THE DATAI Langkawi

Berlin/ Langkawi, 18.02.20 – THE DATAI heißt im Rahmen der „Chef Series“ auch in diesem Jahr wieder Gastköche aus aller Welt im Luxusresort willkommen. Fünf verschiedene Küchenchefs präsentieren ihre eigenen, unnachahmlichen Kochkünste in einem speziell zusammengestellten Menü. Jede Veranstaltung besteht aus drei Abendessen, einer exklusiven Kochvorführung und einem Kochkurs zum Mitmachen und selbst ausprobieren. Um das besondere kulinarische Erlebnis abzurunden, wurden neben den Köchen auch exquisite Weinpartner geladen.

Eröffnen durfte die Chef Series der deutsche Sternekoch Nils Henkel mit seinem kulinarischen Konzept ‚Pure Nature‘. Sein einzigartiger Stil der deutschen Küche mit dem Hauptaugenmerk auf Kräuter und Gemüse der Saison begeisterte vom 9. bis zum 11. Januar die Gäste im THE DATAI. Begleitet wurde sein Event von hervorragenden Weinen vom deutschen Weingut Wittmann. Nils Henkel wurde 2017 vom „Feinschmecker“ zum „Koch des Jahres“ ernannt.

Vom 6. bis zum 7. Februar verzauberte der italienische Chefkoch Valentino Ugolini die Gäste im The DATAI mit frischen Produkten und erdigen Aromen. Sein italienisches Restaurant in Hongkong erlangte nur zehn Monate nach Eröffnung einen Michelin-Stern und überzeugt mit herausragender Qualität. Seine Gerichte wurden ergänzt durch den Spitzenreiter der Franciacorta aus dem Weingut Ca’del Bosco aus Italien.

Das nächste Event der Chef Series ist vom 5. bis zum 7. Juni vorgesehen. Der aus Malaysia stammende Küchenchef Johnson Wong präsentiert seine Interpretation der lokalen malaysischen Küche und bietet mit seinen Gerichten Einblicke in die unterschiedlichen kulturellen Einflüsse in der heimischen Küche.

Vom 13. bis zum 15. August ist geplant, dass der niederländische Küchenchef Lars van Galen mit seinen köstlichen Kreationen die Gäste im THE DATAI überrascht. Lars van Galen ist seit März 2012 Küchenchef im Restaurant t‘ Lansink in den Niederlanden. Sein kulinarisches Event im THE DATAI wird ergänzt durch erstklassige Weine des katalanischen Weingutes Castell del Remei.

Das letzte Event der „Chef Series“ 2020 endet mit dem britischen Koch Tom Aikens vom 26. bis zum 28. Dezember. Aikens gilt als einer der wichtigsten und inspirierendsten Köche Großbritanniens und wurde mit 26 Jahren als jüngster britischer Küchenchef mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Die Gäste dürfen sich bei diesem Event auf Zutaten von höchster Qualität freuen. Tom Aikens unterstützt mehrere Umweltorganisationen und arbeitet eng mit verschiedenen Wohltätigkeits-organisationen, wie das Great Ormond Street Hospital Children’s Campaign oder dem School Food Matters zusammen.

Über THE DATAI Langkawi

Das Luxusresort liegt an der nordwestlichen Spitze der Insel Langkawi, die zu Malaysia gehört. Inmitten eines uralten Regenwaldes mit reicher Flora und Fauna überblickt es die ruhige Bucht Datai, die für National Geographic zu einem der zehn schönsten Strände der Welt gehört. Die 54 Zimmer, 42 Regenwald-Villen, zwölf Suiten und 14 Strand- Villen bieten alle einen atemberaubenden Blick in die umgebende Natur über die Baumwipfel, in den Regenwald oder aufs Meer. Mehrere ausgezeichnete Restaurants bieten eine große Auswahl an verschiedenen Küchen; das unter die Top 20 der besten Restaurants Malaysias gewählte Gulai House Restaurant ist das bekannteste und bietet Speisen, die von den exotischen Aromen und der kulinarischen Tradition der Region gekennzeichnet sind. Drei große Pools, ein mit mehreren Awards ausgezeichneter Spa mit einer Reihe von Wellness-Aktivitäten, der Präsentationsraum The Atelier für lokale Kunst sowie der Els Club Teluk Datai, einer der landschaftlich schönsten Golfplätze der Welt, der von Golflegende Ernie Els entworfen wurde, ergänzen das Angebot. Das zu den Leading Hotels of the World gehörende Hideaway ist Earth Check zertifiziert und freut sich über bisher 149 Auszeichnungen wie aktuell Time Magazine US – The World’s Greated Places 2019, Deluxe Award 2019 – Hotel Design of the Year und Resort of the Year, die Anerkennungen in der Hot List 2019 der Condé Nast sowie der Goldlist 2020 und die Nennung im Haper’s Bazaar The Ultimative Travel Guide 2020.

Pressekontakt
PRessence in den Medien
Cristina Bastian
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Tel: + 49 (0)30 84186585
Email: cbastian@pressence.net


Bildquelle: THE DATAI Langkawi


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