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Der Channel-Manager der MICE-Industrie erweitert sein Hotel-Portfolio um alle Hotels der Novum Hotel Group

Der Channel-Manager der MICE-Industrie erweitert sein Hotel-Portfolio um alle Hotels der Novum Hotel Group

(PREGAS) Pünktlich zum Buchungsstart des starken 4. Quartals hat die NOVUM Hotel Group eine umfangreiche Premium-Partnerschaft mit dem MICE-Channel-Manager www.miceaccess.com unterzeichnet. Die Kooperation startet Anfang Oktober 2017 und bezieht sich in erster Linie auf die Online-Distribution der vielseitigen Hotels, die im neu aufgestellten Hotel-Portfolio der Gruppe vertreten sind. Die Hamburger Hotelgruppe betreibt 3- und 4-Sterne Häuser in Zentrumslage europäischer Metropolen, die unter drei Marken und unterschiedlichen Standards betrieben werden. Derzeit umfasst das Portfolio 147 Hotels an 65 Standorten europaweit. Die Marken der Hotel Group sind die NOVUM Hotels, Select Hotels und niu Hotels. Der “MICE-Channel-Manager” MICE access gehört zu den...

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“Feel Good” im Conparc: Meeting mit Yoga-Kurs

“Feel Good” im Conparc: Meeting mit Yoga-Kurs

(PREGAS) Der moderne Alltag besteht nicht selten auch aus Hektik und Stress – vor allem im Berufsleben. Durchdacht genutzte Pausen sorgen für Erholung, Ruhe und liefern neue Energie. Dies gilt besonders für Tagungen und Meetings: Regelmäßige Auszeiten steigern die Leistung der Teilnehmer und somit die Effektivität der ganzen Veranstaltung. Um die innere Balance seiner Business-Gäste zu fördern, hat das Conparc Hotel & Conference Centre Bad Nauheim ein besonderes Meeting-Paket geschnürt: „Feel Good“ – zu buchen für Gruppen ab 20 Personen. Darin enthalten: eine Tagungspauschale inklusive Raum in gewählter Bestuhlung plus Standardtechnik sowie auf Wunsch eine Yoga-Einheit von 45 Minuten unter...

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Airbnb-Gäste geben in Berliner Restaurants geschätzte 129 Millionen Euro aus

Airbnb-Gäste geben in Berliner Restaurants geschätzte 129 Millionen Euro aus

(PREGAS) Airbnb hat heute eine globale Studie veröffentlicht, aus der hervorgeht, dass Airbnb-Gäste in Berlin im vergangenen Jahr geschätzte 129 Millionen Euro in lokalen Restaurants ausgegeben haben. Die Studie über die globalen Gastronomie-Ausgaben der Gäste konzentriert sich auf 44 Städte, darunter Berlin, und verdeutlicht, wie das lokale Umfeld von den Aufenthalten der Gäste profitiert. Die Gastronomiebetriebe der Stadt können gegenüber dem Vorjahreszeitraum bei den Ausgaben der Airbnb-Gäste einen erheblichen Anstieg um geschätzte 23 Millionen Euro verzeichnen. In den zehn europäischen Städten, die in der Studie genannt werden, darunter Berlin, London und Paris, haben sie in den vergangenen zwölf Monaten mehr...

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Heutige Sitzungen der Gläubigerausschüsse

Heutige Sitzungen der Gläubigerausschüsse

(PREGAS) Die Gläubigerausschüsse für die Air Berlin PLC & Co. Luftverkehrs KG, die Air Berlin PLC und die airberlin technik GmbH (ABT) haben heute getagt. Dabei wurden die vorliegenden Bieterangebote für die airberlin bzw. Teile des Unternehmens intensiv erörtert. Der Generalbevollmächtigte der airberlin im Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung, Frank Kebekus, der vom Amtsgericht Berlin Charlottenburg eingesetzte Sachwalter, Lucas Flöther, und der CEO der airberlin, Thomas Winkelmann, wurden beauftragt, die Verhandlungen mit den Bietern weiter zu führen und einen Abschluss anzustreben. Eine Besonderheit ist, dass das Bieterverfahren für die airberlin technik mit ihren rund 850 Beschäftigten nachgelagert zum Bieterverfahren für das Fluggeschäft...

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Hermann Bareiss und Eckart Witzigmann sind die Träger des 20. Rumohrrings

(PREGAS) Im Rahmen eines Festaktes, fand im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal die Verleihung des 20. Rumohrringes statt. Der Carl-Friedrich-von-Rumohr-Ring, der zu den bedeutendsten Auszeichnungen des Deutschen Gastgewerbes gehört, mit dem die 1959 gegründete Gastronomische Akademie Deutschlands in unregelmäßigen Abständen Persönlichkeiten für besondere Verdienste um die Kochkunst sowie die Hotel-, Tafel- und Weinkultur ehrt, erinnert an den großen deutschen Kunsthistoriker, Schriftsteller, Zeichner und Maler, Agrarhistoriker und Gastrosophen Carl Friedrich von Rumohr (1785 bis 1843). Bisher Ausgezeichnete sind unter anderen: Eugen Lacroix, Aenne Burda, Hugh Johnson, Christian Teubner, Pierre Lurton, Stefan Quante und Anton Mosimann. 2017 wurde der Rumohrring zum ersten Mal...

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Ihre Meinung ist gefragt: Future Meeting Space startet Umfrage

(PREGAS) Der Innovationsverbund „Future Meeting Space“ setzt seine Forschungsarbeit in der zweiten Projektphase mit einer Teilnehmerbefragung fort. Ziel der bis Anfang 2018 laufenden Befragung ist es herausfinden, wie sich bestimmte methodische und technologische Veranstaltungselemente auf Wissensvermittlung, Lernerfolg, Netzwerken und Erlebniswert bei verschiedenen Teilnehmertypen auswirken. Persönliche Auswertung über ein Sofort-Feedback Teilnehmer, die den vom Fraunhofer IAO entwickelten Fragebogen ausfüllen, unterstützen nicht nur das Forschungsvorhaben, sondern erhalten nach Abschluss des Fragebogens eine persönliche Auswertung über ein Sofort-Feedback. Damit können sie sich sofort mit einer stetig wachsenden Datenbasis von Studienteilnehmenden vergleichen und sehen, wie sie sich von anderen Teilnehmenden unterscheiden. Die Befragung richtet...

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Internationales Schwergewicht der POS-Branche wechselt zu Start-up: orderbird gewinnt Mark Schoen als Co-CEO

Internationales Schwergewicht der POS-Branche wechselt zu Start-up: orderbird gewinnt Mark Schoen als Co-CEO

(PREGAS) orderbird (www.orderbird.com) erweitert seine Geschäftsführung mit Mark Schoen um ein Schwergewicht der Point-of-Sale-Branche. Als Co-CEO soll Schoen die zukunftsweisende Unternehmensausrichtung des Anbieters von Softwarelösungen für Gastronomen gemeinsam mit dem Gründer und CEO Jakob Schreyer gestalten. Der gebürtige US-Amerikaner, ehemals Orderman, Radiant und NCR, blickt auf langjährige Erfahrung in Führungspositionen in der Software- und Gastronomieindustrie zurück. Mehr als 15 Jahre führte Mark Schoen als Division President der Radiant Systems Inc. ein internationales Team aus mehr als 300 Mitarbeitern, das sich auf den Verkauf und die Einführung der Unternehmenstechnologien bei Einzelhändlern und Gastronomiebetrieben in Europa, Asien, Australien und den Nahen Osten...

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Anuga: Ausgebuchte Messehallen und prall gefüllter Warenkorb

Anuga: Ausgebuchte Messehallen und prall gefüllter Warenkorb

(PREGAS) Zur kommenden Anuga erwartet die Besucher aus dem Handel und dem Außer-Haus-Markt ein prall gefüllter Warenkorb in ausgebuchten Messehallen. Rd. 7.200 Anbieter aus 100 Ländern präsentieren fünf Tage lang das Weltmarktangebot an Nahrungsmitteln und Getränken. Damit übertrifft die Anuga 2017 ihr Top-Ergebnis von 2015. Erwartet werden etwa 160.000 Fachbesucher aus über 190 Ländern. 89 Prozent der Anbieter und 69 Prozent der Nachfrager kommen aus dem Ausland. Die Anuga ist die bedeutendste Handels-, Sourcing- und Trendplattform der internationalen Lebensmittelwirtschaft. Mit ihrem umfassenden Angebot erreicht die Messe nicht nur die Entscheider aus dem internationalen Handel, sondern auch die führenden Nachfrager aus...

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Reges Investoreninteresse: Ende der Angebotsfrist für airberlin

Reges Investoreninteresse: Ende der Angebotsfrist für airberlin

(PREGAS) Am heutigen Freitag, 15. September 2017, endete die Frist zur Abgabe von verbindlichen Angeboten („Binding Offers“) für Interessenten am Erwerb der airberlin oder von Teilen des Unternehmens. Bis zum Nachmittag lagen Angebote mehrerer Bieter vor. Die verbindlichen Angebote müssen unter anderem Informationen über den Bieter selbst enthalten, eine Beschreibung der Unternehmensteile, an denen Interesse zur Übernahme besteht, Aussagen über die geplante strategische Ausrichtung, eine Übersicht über die gegenwärtigen Aktivitäten und/oder Investments in der Luftfahrtbranche sowie den konkreten Kaufpreis. Der Generalbevollmächtigte der airberlin im Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung, Frank Kebekus, sagte: „Wir werden die eingegangenen Angebote nun sehr sorgfältig prüfen und...

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Jobsuche und Recruiting – mobil, schnell, transparent

(PREGAS) Jobsuche und Recruiting mobil, effektiv und anonym: Die Online-Plattform Hotelhead setzt neue Maßstäbe in der Personalvermittlung. Bei der Entwicklung der Job-Matching-App für die Vermittlung von Führungskräften in der Hotellerie standen die Ansprüche und Erwartungen der heutigen Bewerber-Generation Pate. Einer Studie zufolge nutzen 40 Prozent der Stellensuchenden bei der Jobsuche das Smartphone, 60 Prozent möchten Stellenangebote per App erhalten und 50 Prozent sich per App bewerben. „In Bewerbungsprozessen wünschen sich Kandidaten mehr Transparenz, Geschwindigkeit, Mobilität und Multioptionalität. Hotelhead bietet dies und ist damit der konsequente nächste Schritt für das fortschrittliche Recruiting von Führungskräften in der Hotellerie“, erläutert Arne Lorenzen, Gründer...

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ALEX schmeckt den Mitarbeitern

(PREGAS) Der aktuelle Branchenbericht des Deutschen Hotel- und Gaststätten­verbandes (DEHOGA) macht deutlich, dass das Gastgewerbe zu den Jobmotoren in Deutschland gehört. Im Zehnjahresvergleich verzeichneten die sozialversicherungs­pflichtigen Beschäftigungsverhältnisse in Gastronomie und Hotellerie einen Zuwachs von 285.000 Stellen. Das entspricht einem Plus von über 38 Prozent (Gesamtwirt­schaft: 18 Prozent). Mit steigender Tendenz, wie die aktuelle Geschäftslage zeigt. Mitarbeitergewinnung, -bindung und -weiterbildung stehen daher auf der Branchen­agenda ganz weit oben. Auch bei der Nummer 3 unter den Freizeitgastronomie-Unter­nehmen im Segment der deutschen Systemgastronomie, der Mitchells & Butlers Germany GmbH, die 40 ALEX, 3 Brasserien und eine ALL BAR ONE in 36 deutschen Städten...

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Online Individualreisen Vermittler Evaneos tritt dem Cluster OTA des VIR bei

(PREGAS) Zuwachs beim Branchenverband der digitalen Touristik: Mit Evaneos, dem Spezialisten für maßgeschneiderte Individualreisen, kann der Verband Internet Reisevertrieb e.V. (VIR) nach seiner Umstrukturierung ein neues Mitglied im Cluster OTA (Online Travel Agency) in seinen Reihen willkommen heißen. Hinter Evaneos (www.evaneos.de) verbirgt sich ein Online-Marktplatz für Individualreisen weltweit. Urlauber können sich auf dem Internet-Portal von Rundreiseideen inspirieren lassen und eine maßgeschneiderte Reise in direktem Kontakt mit einer lokalen Agentur planen. Hauptsitz des Unternehmens ist Paris, zur ITB 2015 erfolgte der Start in Deutschland. „Dies ist ein strategisch wichtiger Markt für uns“, betont Geschäftsführer Eric la Bonnardière. „Durch den Beitritt zum...

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Test: Flugportale 2017

Test: Flugportale 2017

(PREGAS) Ob für einen spontanen Städtetrip oder für die Anreise zum ausgewählten Urlaubshotel – Online-Flugportale versprechen das Aufspüren günstiger Angebote und eine direkte Buchungsmöglichkeit. Verlässlich attraktive Flugpreise bieten jedoch nur die wenigsten. Das zeigt der Test des Deutschen Instituts für Service-Qualität, welches im Auftrag des Nachrichtensenders n-tv zwölf Flugportale unter die Lupe genommen hat (Sendehinweis: n-tv Ratgeber – Geld, Mittwoch, 13.09.2017, 18:35 Uhr). Empfohlene Flugangebote nicht immer günstig Bei sämtlichen untersuchten Flugverbindungen weichen die günstigsten Angebote teils deutlich voneinander ab. So lassen sich beim preislich jeweils besten gegenüber dem teuersten Anbieter im Schnitt mehr als 25 Prozent der Gesamtkosten sparen....

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Innenausbau des Estrel Berlin für 7,2 Mio. Euro fertiggestellt

Innenausbau des Estrel Berlin für 7,2 Mio. Euro fertiggestellt

(PREGAS) In einer Rekordzeit von nur acht Monaten sind die umfangreichen Umbaumaßnahmen für das 2.800 Quadratmeter große Atrium mit seinen fünf Restaurants und Bars sowie Rezeptionsbereich abgeschlossen. Seit der Fertigstellung Mitte August präsentiert sich das Herzstück von Deutschlands größtem Hotel in einem zeitlos eleganten und von klaren Linien geprägten Design. Die Investition beträgt insgesamt 7,2 Millionen Euro. „Bereits durch unsere Größe gelten wir als Benchmark auf dem nationalen Hotel- und Kongressmarkt. Mit dem italienischen Interior Designer Luigi Lanzi haben wir einen Innenarchitekten gefunden, dem es gelungen ist, Eleganz mit größtmöglicher Funktionalität in Einklang zu bringen“, so Ekkehard Streletzki, Inhaber des...

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Krankmeldungen sind existenzbedrohend für airberlin

(PREGAS) airberlin ist gezwungen, über 100 der heute geplanten 750 Flüge zu streichen. Grund für die Flugstreichungen ist, dass sich rund 200 der insgesamt 1.500 airberlin Piloten krankgemeldet haben. Überhaupt kein Verständnis hat airberlin für die zahlreichen kurzfristigen Krankmeldungen während des Crewbriefings unmittelbar vor dem Flug oder auf dem Weg zum Flugzeug. airberlin CEO Thomas Winkelmann sagt: „Die airberlin Mitarbeiter sind bislang sehr professionell mit der schwierigen Situation des Unternehmens umgegangen. Dafür gebührt ihnen große Anerkennung. Das, was wir jedoch heute bei einem Teil der Belegschaft sehen, ist ein Spiel mit dem Feuer. Der heutige Tag kostet uns mehrere Millionen...

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Anuga Meat – Die weltweit größte Messe für Fleisch und Fleischwaren

Anuga Meat – Die weltweit größte Messe für Fleisch und Fleischwaren

(PREGAS) Mit über 900 Anbietern aus 50 Ländern stellt die Anuga Meat, eine der zehn Fachmessen unter dem Dach der Anuga, ein neues Rekordergebnis auf. Erneut präsentieren sich Top-Player, kleinere und mittelständische Unternehmen Seite an Seite. In drei Messehallen belegt die Anuga Meat eine Bruttoausstellungsfläche von 55.000 m² und ist damit nach der Anuga Fine Food die zeitgrößte Fachmesse der Anuga. Als weltweit größte und wichtigte Foodmesse präsentiert die Anuga vom 7. bis 11. Oktober 2017 insgesamt über 7.200 Anbieter aus 100 Ländern. Die Anuga Meat ist mit ihrem internationalen Angebot die umfassendste Informations- und Orderplattform für Fleisch, Wurst, Wild...

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HANS IM GLÜCK erzielt weiteren Sieg vor Gericht

(PREGAS) Das Landgericht München I hat heute seine im Mai 2016 im vorläufigen Eilverfahren getroffene Entscheidung zum Plagiatsvorwurf der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH gegenüber der Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH im Hauptsacheverfahren bestätigt. Die zuvor von Paniceus unter anderem in Binz, Hamburg und Lübeck betriebenen HANS IM GLÜCK Burgergrills wurden nach dem Ausscheiden des Franchisenehmers mit nur geringfügigen Veränderungen unter dem Namen „Peter Pane“ weiterbetrieben. Das Gestaltungs- und Raumkonzept von Peter Pane blieb allerdings zu nah an dem der HANS IM GLÜCK Burgergrills. Eine ausreichende Differenzierung war dadurch nicht gegeben, bestätigten nun die Richter erneut. Da Paniceus das Urteil im...

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IW-Köln-Studie unterstreicht herausragende Bedeutung des Gastgewerbes

IW-Köln-Studie unterstreicht herausragende Bedeutung des Gastgewerbes

(PREGAS) „Nur, wer die Zahlen und Fakten kennt, kann die Leistungen unserer Unternehmer und Beschäftigten richtig beurteilen“, das seien Anlass und Ziel der Studie, so Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband), bei der heutigen Pressekonferenz in Berlin. Es gehe um mehr Kenntnis und Wertschätzung für das, was die 221.000 Betriebe des Gastgewerbes tagtäglich leisten. Prof. Dr. Michael Hüther, Direktor des Instituts der deutschen Wirtschaft Köln, präsentierte die 70-seitige Studie: „Das Gastgewerbe trägt maßgeblich zur Lebensqualität und Standortattraktivität bei. Die Branche ist ein unverzicht-barer Teil des öffentlichen Lebens. Ihre Bedeutung speist sich nicht nur aus ihrer Wirtschaftskraft...

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Ausbildungsreport: Wieder schlechte Plätze für das Gastgewerbe

(PREGAS) Im heute in Berlin vorgestellten jährlichen „DGB-Ausbildungsreport“ bewerten angehende Köche, Restaurant- und Hotelfachleute die Ausbildungsqualität und -bedingungen in ihren Berufen erneut teils erheblich schlechter als Auszubildende anderer Branchen. Wie in den Vorjahren landeten die gastgewerblichen Berufe auf den letzten Plätzen der Gesamtbewertung. Guido Zeitler, stellvertretender Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) bezeichnete die Umfrageergebnisse als „neuerlichen Weckruf für die Branche“. Es reiche nicht aus, dass einzelne Betriebe in Bezug auf Ausbildungsqualität und -bedingungen vorangingen. Vielmehr sei es Aufgabe der ganzen Branche, die Rahmenbedingungen für Arbeit und Ausbildung flächendeckend zu verbessern und so die Attraktivität des Gastgewerbes zu erhöhen. „Das Gastgewerbe...

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MICE access bezieht neues Headquarter am Flughafen Hamburg – Das neue Headquarter in den Nordport Towers bietet Wachstumspotenzial

MICE access bezieht neues Headquarter am Flughafen Hamburg – Das neue Headquarter in den Nordport Towers...

(PREGAS) Der starke Wachstumskurs der MICE access GmbH schreitet weiter voran. Nun wurden die alten Büroräume gegen ein modernes Headquarter in den Nordport Towers am Flughafen Hamburg getauscht. Das junge Team von MICE access ist begeistert über die großzügigen Räumlichkeiten und die gute Anbindung. Auch der Geschäftsführer Sven Bergerhausen äußert sich sehr positiv über den neuen Standort für die Unternehmenszentrale: “Mein Team und ich freuen uns sehr über unseren neuen, repräsentativen Unternehmensstandort in einer optimalen Lage. Die Räumlichkeiten wurden sehr aufwendig von unserem Vermieter speziell für unsere Bedürfnisse gestaltet und ausgebaut. Die Anbindung und Infrastruktur der Nordport Towers sind wirklich...

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Über Pregas

PREGAS ist das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie! Bei uns stehen aktuelle Presse-Meldungen aus der Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Tagungen, Food- & Beverage-Industrie und Social Media Informationen aus der Branche online.

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