Sie schauen sich aktuell Thüringen an.

Aufruf zum Bratwurst-Bollerwagen-Bewerb und zum Bratwurst-Song-Contest 2015

Aufruf zum Bratwurst-Bollerwagen-Bewerb und zum Bratwurst-Song-Contest 2015

(PREGAS) Innerhalb weniger Tage wird es rund um das Bratwurstmuseum wieder einiges zu gewinnen geben. Zum Männertag wir zum zweiten Mal der schönste Bratwurst-Bollerwagen Thüringens einer Bollerwagenparade am 14.05.2015 ab 13.00 Uhr werden die Bewerber von einer Jury bewertet. Der Phantasie bei der Gestaltung der Wagen sind keine Grenzen gesetzt, lediglich ein Bratwurstrost muss auf dem Wagen vorhanden sein. Bewertet werden die Kreativität bei der Gestaltung des Wagens und der Kleidung des Teams. Gern darf das Ganze unter ein Motto gestellt und musisch umrahmt werden. Der Wagen sollte von mindestens zwei und maximal sechs Personen begleitet werden. Dem Sieger winkt...

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Tagungs-Special „Cool Meetings“ mit BBQ-Buffet, Leonardo Royal Hotel Frankfurt

Tagungs-Special „Cool Meetings“ mit BBQ-Buffet, Leonardo Royal Hotel...

(PREGAS) Im Süden Frankfurts, auf dem höchsten Punkt der Stadt und mit atemberaubendem Blick über Frankfurts Skyline liegt das Leonardo Royal Hotel Frankfurt. Das Hotel ist aus allen Richtungen sowie vom Flughafen zentral über die Autobahnen A3 und A5 erreichbar. Die Frankfurter Innenstadt mit ihren Attraktionen, den Hauptbahnhof sowie das Congress Center erreichen Sie in wenigen Minuten. Das Hotel verfügt über 450 komfortable Zimmer auf 25 Etagen. Mit 21 modernen Konferenzräumen für bis zu 450 Personen, dem Restaurant „Vitruv“, der Sportsbar sowie der Bar Lounge „Leo“ und der Eventlocation „Tower Room“ in der 25. Etage ist das Hotel bestens für...

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Köstritzer investiert in Logistik-Anbau – Eine Million Euro für Erweiterungsbau mit Pallettenregalsystem

Köstritzer investiert in Logistik-Anbau – Eine Million Euro...

(PREGAS) Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei investiert eine Million Euro in einen Logistikanbau mit neuem Palettenregalsystem. Künftig wird hier die Herstellung und Lagerung von Umverpackungsartikeln organisiert. Mit einer Grundfläche von 1.440 Quadratmetern ist der Bau direkt an das vorhandene Gebäude Logistik und Abfüllung angeschlossen. Ab Ende September 2015 ist der Neubau nutzbar. Die vollständige Inbetriebnahme ist für Ende dieses Jahres geplant. „Der neue Logistikanbau verfügt über eine größere Stapelfläche. Damit können Kundenaufträge noch schneller ausgeführt und innerbetriebliche Transporte reduziert werden“, begründet Andreas Reimer, Geschäftsführer der Köstritzer Schwarzbierbrauerei, die Investition von einer Million Euro in das Projekt. In der neuen Halle erfolgt die...

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Naturlandschaften profitieren von nachhaltigem Tourismus

(PREGAS) Thüringen will seine Angebote für Natururlauber weiter ausbauen. „In unserem Land warten einzigartige Naturlandschaften darauf erlebt zu werden. Von einem nachhaltigen Tourismus profitieren die Regionen gleich zweifach: Er schafft Einkommen im ländlichen Raum und steigert die Aufmerksamkeit für Naturschutzbelange“, sagte Thüringens Naturschutzministerin Anja Siegesmund heute anlässlich der Internationalen Tourismus-Börse (ITB) in Berlin. Die Thüringer Tourismus GmbH (TTG) und die acht Nationalen Naturlandschaften im Freistaat werben noch bis Sonntag auf der ITB für Reiseangebote in die Naturparke, Biosphärenreservate oder den Nationalpark Hainich. Unter dem Motto „Das ist meine Natur“ vermarktet die TTG die Thüringer Nationalen Naturlandschaften im Themenjahr 2016. „Immer...

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Thüringer Bachwochen: Auch Stargeiger Nigel Kennedy kommt – Bach zwischen Klassikern und jungen Wilden

Thüringer Bachwochen: Auch Stargeiger Nigel Kennedy kommt –...

(PREGAS) Die Thüringer Bachwochen, das größte Musikfestival Thüringens, finden in diesem Jahr vom 27. März bis 19. April statt. Dabei bilden zwei musikalische Highlights die Klammer rund um die Ostertage. Zur Eröffnung erklingt in der Arnstädter Bachkirche am 28. März Bachs berühmte Matthäuspassion unter Dirigent Christoph Prégardien. Er hat das besondere Vergnügen neben vielen namhaften Solisten auch mit seinem Sohn Julian aufzutreten, der die Tenor-Arien singen wird. Mit dem Balthasar-Neumann-Chor aus Freiburg und Le Concert Lorrain aus Lothringen sorgen zwei Ausnahme-Ensembles für höchsten Musikgenuss. Für einen fulminanten Abschluss der vielseitigen Festivalwochen sorgt Stargeiger Nigel Kennedy. Das Enfant Terrible der klassischen...

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Startschuss mit Thüringer Bratwurst in Luxemburg

(PREGAS) Auf echte Thüringer Bratwürste (natürlich mit BORN-Senf) und Köstritzer Bier dürfen sich die Teilnehmer der Eröffnungsveranstaltung zur IKA/Olympiade der Köche in Luxemburg freuen. Im Rahmen der Internationalen Gastronomiemesse EXPOGAST überreichen am 22. November 2014 Gissur Gudmundsson, Präsident des Weltköcheverbandes WACS, Andreas Becker, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) sowie Erfurts Messechef Wieland Kniffka den Teilnehmern die offiziellen Wettbewerbsrichtlinien für den globalen Gourmet-Gipfel 2016 in Erfurt. Darin werden die Details zu den Einzel- und Mannschaftswettbewerben, technische Rahmenbedingungen, Bewertungskriterien und Materialeinsatz aufgeführt. Zu der Auftakt-Veranstaltung in Luxemburg haben sich Vertreter von 64 Kochnationalmannschaften angekündigt. 24. IKA/Olympiade der Köche in...

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Kuriositäten und Stimmungsvolles: Weihnachtsland Thüringen 2014

(PREGAS) Eine Gurke am Weihnachtsbaum? – Kein Witz, diese sonderbare Tradition gibt es wirklich. Und sie hat ihren Ursprung wahrhaftig in Thüringen. Doch damit nicht genug: Noch heute wird dieser Brauch in den USA unter dem Namen „Legend of the Pickle“ praktiziert. Alles begann in Lauscha um 1880, als die Familien noch sehr kinderreich waren und in ärmlichen Verhältnissen lebten. Als Weihnachtsbaumschmuck wurde die Gurke – speziell für die Kinder – in den Weihnachtsbaum gehangen. Durch die grüne Farbe ist eine Gurke im grünen Tannenbaum recht schwer zu entdecken und das Kind, das die Gurke bei der Bescherung als erstes...

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Erfolgreiche Auszubildende im Dorint Am Goethepark Weimar

Erfolgreiche Auszubildende im Dorint Am Goethepark Weimar

(PREGAS) Die Nachwuchskräfte des Dorint Am Goethepark Weimar sind spitze. Bei den 23. Thüringer Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe belegten jetzt drei junge Mitarbeiter erste und zweite Plätze: Die angehende Hotelfachfrau Lisa Fischer erreichte Platz eins, Peter Neutag wurde Vize Landesmeister bei den Restaurantfachleuten ebenso wie Jan Gräning bei den Köchen. Mit diesem Erfolg stellt das Hotel zum dritten Mal hintereinander die Landesmeisterin im Ausbildungsbereich Hotelfach. Für Hoteldirektor Stefan Seiler und sein Team ist das eine weitere Anerkennung der hervorragenden Ausbildungsarbeit des Hotels. Die Teilnehmer der Jugendmeisterschaft waren Azubis im dritten Lehrjahr und Jungfacharbeiter, die ihre Ausbildung in den gastgewerblichen Berufen Koch,...

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Das Herz von Erfurt entdecken Herbstferien in der...

(PREGAS) Anders als die Sommer- und Weihnachtsferien sind die Herbstferien meist nicht sehr verplant. Vielen Eltern fehlen oftmals die Ideen für interessante und abwechslungsreiche Beschäftigungen. Das Zwei-Tages-Arrangement des Hotel Zumnorde in Erfurt bietet Familien mit Kindern die Gelegenheit, die bedeutende Geschichte der Landeshauptstadt Thüringens zu entdecken und dabei den Spuren der Ampelfrau und den KiKa-Figuren zu folgen, buchbar ab 195 Euro pro Person inklusive Erfurt-Card und Stadtführung. Weitere Informationen unterwww.hotel-zumnorde.de. Eine Städtereise mit Kindern kann für Familien spannend sein. Gerade in den Herbstferien gibt es in Deutschlands Städten Einiges zu entdecken, zum Beispiel Thüringens Landeshauptstadt Erfurt, in der Mitte Deutschlands...

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Küchen-Chef vom Hotel Park Inn by Radisson Erfurt-Apfelstädt...

(PREGAS) Erstmals veranstaltete der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) auf der inoga 2014 einen Wettbewerb rund um die vegetarische Küche. Sieger von ‚Bauer sucht Koch‘ wurde Sascha Püschel, Küchenchef vom Hotel Park Inn by Radisson, Erfurt-Apfelstädt. Innerhalb von 30 Minuten mussten auf der diesjährigen Erfurter Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit zehn geschmackvolle Probierportionen hergestellt werden. Die Verwendung von bestimmten Gemüsesorten war dabei vorgegeben. Darunter beispielsweise Aubergine, Paprika, Spitzkohl, Kürbis sowie Urkarotte. Sascha Püschel kreierte eine Paprika-Auberginen-Pyramide mit Paprika-Espuma, warmem Spinatgelee und Olivenöl-Zucker. „Die Zusammenstellung und das Abrunden der Speisen gaben den Ausschlag für den Sieg“, so Rainer Werchner, Juror...

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inoga 2014: Branchenüberblick mit Inspiration

(PREGAS) Rund 4.000 Besucher nutzten die Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit inoga in Erfurt als Informations- und Inspirationsquelle. Über 100 Aussteller aus den Bereichen Nahrungsgüter/Getränke, Inventar & Ausstattung sowie Küchentechnik präsentierten vom 13. bis 15. September 2014 ihre Produkte, Dienstleistungen und Neuheiten. Die Themen Schulverpflegung, Direktvermarktung und Nachwuchsförderung waren Schwerpunkte im Fachprogramm. Die neuesten Trends und Innovationen der backenden Branche stellte die der BÄKO Thüringen Hausmesse vor, die zum ersten Mal im Rahmen der inoga stattfand. In der Messehalle 2 präsentierten rund 60 Aussteller auf einer Fläche von 3.000 m² Top-Angebote, Neuheiten und erfolgreiche Produkte rund ums Backen. Insgesamt bot...

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Aufruf zur 9. Bratwurstiade – 610 Jahre Thüringer...

(PREGAS) Im Jahre 1404 schrieb Johann von Siebeleben, der Probst des Arnstädter Jungfrauenklosters, in das Rechnungsbuch, dass er einen Groschen für Bratwurstdärme ausgegeben hat. Dieser Ersterwähnung folgten in zurückliegenden Jahrhunderten viele Ereignisse und Geschichten, die den Mythos des leckersten Thüringer Kulturgutes begründeten.  Gründe genug für den Verein Freunde der Thüringer Bratwurst die 9. Bratwurstiade unter das Motto „610 Jahre Thüringer Bratwurst“ zu stellen. Zur Teilnahme an der Bratwurstiade, die am 3. Oktober 2014 in Holzhausen beginnt, können sich Mannschaften mit je drei Teilnehmern bewerben. Erwartet werden neben viel Sinn für Humor, sportliche Leistungsbereitschaft und eine entsprechende Gewandung. In Anlehnung an...

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Erfolgreiche Eventreihe im Hotel Zumnorde feiert Jubiläum: 10....

(PREGAS) Der Erfurter Insider-Tipp für Weinliebhaber wird vom 21. bis 23. November 2014 gebührend gefeiert. Die Rede ist von der 10. Winzerparty im Hotel Zumnorde am Anger. Eine Eventreihe, die nicht nur in Erfurt sondern weit darüber hinaus immer populärer wird. Diesmal präsentiert das 4-Sterne-Superior Hotel das Weingut Günther und Regina Triebaumer aus Rust am Neusiedler See aus dem Burgenland. Jubiläums-Arrangement ab 255 Euro buchbar. Weitere Informationen unter www.hotel-zumnorde.de. Typisch für das Burgenland sind Blaufränkisch, Furmint und Gelber Muskateller. Eine entsprechende Rolle nehmen sie auch bei den Triebaumer’schen Weinen ein. Die Familie Triebaumer ist seit 1691 in der Freistadt Rust...

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Sommerferientipp: Entspannung auf dem Drahtesel / Rad-Camping-Hopping rund...

(PREGAS) Hopping von Insel zu Insel – diese Reiseart ist schon lange bekannt, doch per Fahrrad von Campingplatz zu Campingplatz? – In Thüringen ist das Realität. Es gibt keine Strapazen mit Zelt und Gepäck, sondern pure Entspannung beim Radeln. Kulisse während der Vier-Tagestour ist die beeindruckende Landschaft des Nationalparks Hainich mit seinen umgebenden Städten wie Eisenach, Mühlhausen und Bad Langensalza. Hier kann man sprichwörtlich dem Urwald aufs Dach steigen, Picknicke auf bunten Wiese zelebrieren und die monumentale Wartburg bei Eisenach erkunden. Währenddessen ist das Team des TravelButler aus Eisenach am Werk, das das Gepäck transportieret und das Zelt auf –...

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Inoga – Fachmesse für Branchen der Gastlichkeit (13....

(PREGAS) Die Sehnsucht nach kulinarischer Heimat, nach gesunden Produkten aus der Region nimmt zu. Die lokale Herkunft von Lebensmitteln ist für viele Menschen das Thema Nummer eins. Regionalität ist ein Mega-Trend, in dem ein großes Potenzial an Wertschöpfung für Handel und Industrie steckt. Ist Regio also das neue Bio? Diese Fragestellung durchzieht alle Angebote der achten Auflage der Erfurter inoga. Im Zwei-Jahres-Rhythmus trifft sich hier die Branche auf der einzigen Gastronomiemesse im Südosten Deutschlands. Über 150 Aussteller aus den Bereichen Nahrungsgüter/Getränke, Inventar & Ausstattung sowie Küchentechnik nutzen vom 13. bis September 2014 die inoga als Präsentationsbühne für ihre Produkte, Dienstleistungen...

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Jüdisches Leben in der Mitte Deutschlands – Auf...

(PREGAS) In der Thüringischen Landeshauptstadt können Gäste des Privathotels Zumnorde eine weltweit einzigartige Fülle von erhaltenen Bau- und Sachzeugnissen jüdischer Geschichte entdecken. Das neue Zwei-Tages-Arrangement ab 215 Euro pro Person inklusive Erfurt-Card und Stadtführung macht auf die beeindruckende Geschichte jüdischen Lebens in Erfurt und deren vielseitige Belege aufmerksam. Weitere Informationen unter www.hotel-zumnorde.de. Bereits Anfang des 12. Jahrhunderts siedelten die ersten jüdischen Kaufleute in der alten Handelsstadt Erfurt. Im Zentrum der Stadt standen die meisten von Juden bewohnten Häuser: Zwischen dem Rathaus und der Gerafurt – der heutigen Krämerbrücke. Die jüdische Gemeinde entwickelte sich zu einer der größten im deutschsprachigen Raum....

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Freiluftspektakel in Thüringen: DomStufen-Festspiele in Erfurt vom 10....

(PREGAS) Vor der beeindruckenden mehr als 700 Jahre alten Kulisse des St. Marien Doms und der St. Severi Kirche finden dieses Jahr zum 20. Mal die DomStufen-Festspiele statt. Mit „Jedermann – Die Rockoper“ zeigt das Theater Erfurt 2014 vom 10. bis 27. Juli eine Neuinterpretation des weltberühmten Schauspiels, komponiert und arrangiert von Wolfgang Böhmer und Peter Lund. Das Hotel Zumnorde in Erfurt, das in diesem Jahr auch seinen 20. Geburtstag feiert, bietet dazu passend ein Drei-Tage-Arrangement ab 295 Euro pro Person inkl. Eintrittskarte der besten Kategorie. Weitere Informationen unter www.hotel-zumnorde.de.Der Tod hat gerufen. JEDERMANN soll sterben. Damit hat JEDERMANN nicht...

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Schulmeisterschafen am Staatlichen Berufsbildungszentrum Gotha West

(PREGAS) Vom 21. bis 22. Mai 2014 fanden im Staatlichen Berufsbildungszentrum Gotha West die alljährlichen Schulmeisterschaften für Hotelfachleute statt. Jenny Stichling und Darja Maul, beide Azubis zur Hotelfachfrau im dritten Lehrjahr aus dem Hotel am Schlosspark, stellten sich in diesem Wettbewerb 20 Konkurrenten und landeten beide auf dem Siegertreppchen. Frau Stichling belegte den 1. Platz und Frau Maul landete auf dem 3. Platz. Prüfungsablauf Schulmeisterschaften Hotelfachleute An zwei aufeinander folgenden Tagen wurden die angehenden Facharbeiter in unterschiedlichen Bereichen geprüft. So mussten sie zum Beispiel am ersten Tag der Schulmeisterschaft Blumengestecke für die Tischdekoration basteln, eine Menükarte am Computer erstellen, einen...

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Matschie: „Schlösser und Gärten sind besonderer Mosaikstein der...

(PREGAS) „Thüringens Schlösser und Gärten sind ein ganz besonderer Mosaikstein unserer Kulturlandschaft. Sie sind Zeugnisse unserer Geschichte und locken Jahr für Jahr zahlreiche Besucher ins Land.. Dieses Erbe hegen und pflegen wir.“ Das unterstreicht Thüringens Kulturminister Christoph Matschie anlässlich der heutigen Saisoneröffnung der Stiftung Thüringer Schlösser und Gärten auf Schloss Altenstein. Die Stiftung hat insgesamt 31 Burgen, Schlösser, Klöster, Gärten, Parkanlagen und historische Stätten in ihrer Verantwortung. In zahlreichen Projekten stelle sich die Stiftung ihrer Verantwortung zum Erhalt des historischen Erbes. Unter anderem habe die Sanierung der Veste Heldburg große Fortschritte gemacht. Dort könne 2016 das Deutsche Burgenmuseum eröffnet werden....

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Thüringen: Aktiv mit dem Velomobil / Mit dem...

(PREGAS) Die zwei Thüringer Fernradwanderwege „Thüringer Städtekette“ und „Gera-Radwanderweg“ sind für Radtouristen nicht nur ein sportliches Erlebnis, sondern auch eine besondere Art, das vielseitige Erfurt und die Umgebung baulich und geschichtlich kennenzulernen. Das Hotel Zumnorde am Anger in Erfurt bietet dazu passend ein Arrangement ab 250 Euro pro Person inklusive Lunchpaket für die Radtouren und regionale Köstlichkeiten in der Weinstube. Weitere Informationen unter www.hotel-zumnorde.de und www.restaurant-zumnorde.de. Die größte Stadt Thüringens wird geprägt durch einen der am besten erhaltenen mittelalterlichen Stadtkerne Deutschlands, ein reizvolles Ensemble aus reichen Patrizierhäusern und liebevoll restaurierten Fachwerkhäusern, überragt von dem monumentalen Kirchenbauensemble von Dom St. Marien...

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Über Pregas

PREGAS ist das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie! Bei uns stehen aktuelle Presse-Meldungen aus der Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Tagungen, Food- & Beverage-Industrie und Social Media Informationen aus der Branche online.

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