Sie schauen sich aktuell Thüringen an.

Thüringen geht neue Wege – Crowdinnovation-Kampagne für das Tagungskonzept Thüringen

(PREGAS) Bis 2017 wird Erfurt zum zentralen Reiseknoten (ICE-Knoten) Deutschlands ausgebaut. Schnelle Erreichbarkeit, kurze Wege vor Ort und eine hohe Dichte an authentischen und lebendigen Kulturorten sind entscheidende Wettbewerbsvorteile für den Tagungsstandort Thüringen. Thüringen hat einen Wettbewerb gestartet, bei dem Ideen für ein innovatives Tagungskonzept für Thüringen gesucht werden. Die Thüringer Tourismus GmbH ist damit das erste touristische Unternehmen in Deutschland, das eine Crowdinnovation-Kampagne umsetzt. Bis zum 22. September 2016 kann sich jeder an dem Wettbewerb beteiligen und Ideen für innovative Produktideen rund um das Tagungsprodukt Thüringen einreichen. Die Kampagne läuft auf der Open Innovation Plattform „Innovationskraftwerk“. Open Innovation oder...

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Sieben neue Auszubildende im Dorint Am Goethepark Weimar

(PREGAS) Erste Aufgabe: Übernachtung in neuer Ausbildungsstätte Bevor sieben junge Menschen am Montag, 1. August 2016, den Dienst an ihrem neuen Arbeitsplatz antraten, reisten sie am Vorabend im Dorint Am Goethepark Weimar an. Denn ihre Ausbildung startete nicht ganz gewöhnlich – mit einem gemeinsamen Abendessen und einer Übernachtung im Hotel. Den Ausbildern und Vorgesetzten ist wichtig, dass die Lehrlinge ihren Ausbildungsbetrieb zunächst aus der Gastsicht kennenlernen. „Das gibt einen ganz anderen und wichtigen Einblick in das Geschehen“, weiß Hoteldirektor Stefan Seiler aus Erfahrung zu berichten, „und zudem dient das Abendessen für eine erste Einführung in den Knigge.“ Auf den stimmungsvollen...

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Azubis des Dorint Weimar belegen erste Plätze bei Jugendmeisterschaft

(PREGAS) Die vom Weimarer Dorint Hotel Am Goethepark ins Rennen geschickten Azubis haben bei den Thüringer Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen allesamt sehr erfolgreich abgeschnitten. Hotelfachfrau Vanessa Breitrück konnte im Wettbewerb der Restaurantfachfrauen den vierten Platz belegen, während sich Alexander Hofmann einen tollen 3. Platz erkochte. Josephine Kraus wurde bei den Hotelfachleuten hervorragende Zweite und als Glanzlicht entschied Michelle Marth den Wettbewerb der Köche für sich. Darin trat die 19-jährige als einzige Frau an und überzeugte die Jury insbesondere mit ihrem viergängigen Menü auf ganzer Linie. Michelle Marth kam nach Schließung ihres ersten Ausbildungsbetriebs im November 2015 an den Goethepark....

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Restaurant-Tipps für Thüringen: Mit Genuss!

(PREGAS) Kulinarische Höhenflüge erlebt man sprichwörtlich im Restaurant Scala Jena: In 128 Metern Höhe genießt man einen fantastischen Blick über die Stadt und die bewaldeten Höhenzüge. Am Morgen zelebriert man ein „Panorama-Frühstück“ mit Säften und hausgebeiztem Lachs. Tagsüber speist man leicht und angenehm bei einem Lunch-Menü. Und am Abend harmoniert die Aussicht auf das Jenaer Lichtermeer wunderbar mit den sorgfältig angerichteten, mehrgängigen Menüs des Chefkochs Christian Hempfe. Erlesene Wildgerichte mit Kabarett-Beilage kredenzt man im Gasthof Neuschenke in Greiz. Ob Wildsuppe mit zartem Hirschfleisch oder Räuberspieß à la Nicol List mit Hirschmedaillons aus der eigenen Damwildzucht – die Speisekarte lässt Gourmetherzen...

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Ein hohes Maß an Sicherheit und Vertrauen für...

(PREGAS) Das Romantik Hotel auf der Wartburg hat sich, wie bereits vor drei Jahren, erneut der freiwilligen Prüfung des Verbandes Deutsches Reisemanagement e.V. unterzogen.  In verschiedenen Bereichen mussten festgelegte Kriterien erfüllt werden. Diese Überprüfung haben Hoteldirektor Jens V. Dünnbier und sein Team bestanden und dürfen sich nach dieser erfolgreichen Rezertifizierung weiterhin als „Certified Business Hotel®“ und „Certified Green Hotel®“ am Markt positionieren. Die vom Geschäftsreiseverband VDR entwickelten Zertifikate werden von BTME Certified nach eingehender Prüfung verliehen. Sie haben Empfehlungscharakter und schaffen eine klare Positionierung am Markt. „Wir sind stolz, dass wir diese wirklich intensive Prüfung wiederum, wie auch schon im...

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