Sie schauen sich aktuell Schleswig-Holstein an.

Hip am Nord-Ostsee-Kanal: Großes Eröffnungsfest am 19. März 2016 / Platz Eidertal eröffnet als Bootsmann: Lokal-Camping-Lodge

(PREGAS) Der Nord-Ostsee-Kanal bekommt Mitte März ein ganz neues und hippes Übernachtungsangebot: Der neue Bootsmann am Eiderstrand in Breiholz, ehemals Campingplatz Eidertal, eröffnet am 19. März mit außergewöhnlichen Hausbooten und Schlaffässern sowie modernen Doppelzimmern im Haupthaus. Am Eröffnungstag gibt es von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr viele Mitmachaktionen für Groß und Klein: der Musikzug der Freiwilligen Feuerwehr Breiholz sorgt für musikalische Unterhaltung und die Hausboote werden getauft. Als Höhepunkt des Tages werden um 16.00 Uhr Jasmin Pape und Sidan, bekannt aus „The Voice“,  auftreten. Weitere Infos und Buchungen: www.bootsmann-lodge.de oder telefonisch unter 04332 – 9964200. Inmitten der Natur, direkt am...

Weiterlesen

Frischekick in Flensburg mit dem Golfschläger / Golfen hoch drei – von der Alten Post aus

(PREGAS) Sie ist nach Kiel und Lübeck die drittgrößte Stadt Schleswig-Holsteins und gilt aufgrund ihrer grenznahen Lage auch als „Tor nach Skandinavien“. Flensburg besticht durch ihre Geschichte als Hansestadt mit historischem Hafen, einer lebendigen Kultur, schöner Innenstadt und maritimem Flair. Dass sich in ihrer nahen Umgebung aber auch vortrefflich Golf spielen lässt, gilt unter Kennern noch als Geheimtipp. Mit drei sehr schönen Plätzen hat das Nordic Life & Style Hotel Alte Post in Flensburg ab 273 Euro pro Person im Doppelzimmer ein besonderes Golf-Arrangement geschnürt. Informationen und Buchung unter www.ap-hotel.de. Bei allen drei Golfplätzen, mit denen das Nordic Life &...

Weiterlesen

Urlaub vor der heimischen Haustür

(PREGAS) Der Norden Deutschlands hat viel zu bieten: Von der Nordsee über die Holsteinische Schweiz und die historische Hansestadt Lübeck bis hin zur Ostsee finden sich lange Strände, idyllische Seen und weite Wälder, sodass für jeden Urlaubssuchenden etwas dabei ist. Großer Vorteil dieser Reiseziele: Sie sind für Urlauber aus den nördlichen Bundesländern schnell erreichbar und deshalb auch optimal für einen Tagesausflug oder Spontanurlaub geeignet. In bester Lage, mitten in Schleswig-Holstein gelegen, befindet sich das idyllische Örtchen Pronstorf. Seit rund 700 Jahren ist das gut 100 Einwohner zählende Gutsdorf im Besitz der Familie der Grafen zu Rantzau. Dieses lädt mit seinem...

Weiterlesen

Mehr Charme für Kiel / Das Romantik Hotel Kieler Kaufmann baut bis Anfang März 2016 um

(PREGAS) Das Romantik Hotel Kieler Kaufmann, oberhalb der Kieler Innenförde gelegen, blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Die ehemalige Bankiersvilla aus dem Jahre 1911 ist heute als 4-Sterne Superior Haus inmitten seiner parkähnlichen Anlage eine der beliebtesten Adressen rund um Kiel – insbesondere bei Politik und Prominenz. Mit den aktuellen Umbauarbeiten bringen die Gastgeberfamilie Lessau und der Eigentümer der Immobilie „Der Kieler Kaufmann e.V.“ noch mehr Charme und Platz ins Haus. Während das Zimmerangebot auf insgesamt 60 Wohlfühl-Zimmer aufgestockt wird, wird der Gastronomie- und Veranstaltungsbereich in einem neuen Anbau erheblich erweitert. Die Umbaumaßnahmen sollen bis Anfang März 2016 abgeschlossen sein....

Weiterlesen

Sommelière im Hotel Fährhaus Sylt: Kulinarische Möglichkeiten und hohe Lebensqualität

(PREGAS) Das exklusive Fünf-Sterne-Superior „Hotel Fährhaus“ auf Sylt ist stolz auf seine Sommelière Sindy Kretschmar: Sie wurde bei der „Falstaff Wein Trophy 2016“ in der Kategorie „Sommelier des Jahres“ für ihre Arbeit im berühmten Hideaway an der Nordsee nominiert. Neben ihren hervorragenden Kenntnissen über die Kombination von Wein und Gourmetküche gehörte sie im Ausbildungsjahr 2004/2005 zu den ersten Frauen, die an der IHK München die Prüfung zum Sommelier erfolgreich absolvierten. Gebürtig aus Zwenkau bei Leipzig, hat Kretschmar ihr Hobby zum Beruf gemacht. Ihre Karriere begann im Hotel-Restaurant „Bareiss“ in Baiersbronn im Schwarzwald, bevor ihr Berufsweg sie nach Bayern führte. Dort...

Weiterlesen

Spa, Wellness und Dr. Hauschka Naturkosmetik im Seehotel Töpferhaus

(PREGAS) In mitten von Schleswig-Holsteins friedvoller Idylle des Bistensees, hat das Seehotel Töpferhaus mit seinem einzigartigen Spa Bereich einen ganz besondern Ort der Entspannung geschaffen. Das „Nature Spa“ ist eine einmalige Verbindung aus Fitness, Wellness, Kosmetik im Naturpark Hüttener Berge und so eine Erholungskur der Sinne. Das Seehotel Töpferhaus verwöhnt seine Gäste das ganze Jahr über mit verschiedensten Angeboten zur tiefsten Entspannung. Von Massagen am Seeufer, Entspannungsbädern und wertvollen Dr. Hauschka Kosmetikbehandlungen bis hin zur Sonderanfertigung der neuen finnischen Sauna im Außenbereich. Sie gilt als absolutes Highlight des Nature Spa aufgrund des direkten Blickes auf den Bistensee und ihrer rundförmigen...

Weiterlesen

Same procedure as… – weil‘s so köstlich war ‚Koch des Jahres 2015‘ in Ratzeburg

(PREGAS) Eigentlich sollen die Gastköche nicht zwei Saisons hintereinander im gleichen Mitgliedshaus aufkochen. Doch die Gäste vom Hotel Der Seehof in Ratzeburg waren in der letzten Saison von Christoph Rüffer so begeistert, dass Hoteleigentümer Karl Schlichting ihn gleich für die 29. Saison verpflichtete. Am 13. und 14. Februar 2016 wird der Ausnahmekoch vom Hamburger Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an den Küchensee in Ratzeburg kommen, um seine virtuosen Kunstwerke zu inszenieren. Im aktuellen Gusto erhielt Rüffer die höchste Bewertung mit 10 Pfannen, der Gault Millau 2016 vergab 19 von 20 möglichen Punkten und 2015 den Titel ‚Koch des...

Weiterlesen

Hotel ConventGarten steht unter neuer Leitung / Vom Kurfürstendamm an den Nord-Ostsee-Kanal – Rendsburgs neue Hotelchefin...

(PREGAS) Das Rendsburger Hotel ConventGarten steht unter neuer Leitung.  Am 1. Januar hat Dagmar Dominke die Stelle als geschäftsführende Direktorin angetreten. Die 49-jährige übernimmt ein hervorragend aufgestelltes Haus aus den Händen der bisherigen Geschäftsführerin Petra Stangenberg, die die Leitung des ConventGartens nach 6 1/2 Jahren aus persönlichen Gründen abgibt und ihre Nachfolgerin in diesen Tagen und Wochen einarbeitet. Dagmar Dominke hat das Hotelgeschäft von der Pike auf gelernt. Geboren und aufgewachsen in Nordfriesland begann sie ihre Karriere mit der Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel „Strandhalle“ in Schleswig. Zwischen 1986 und 2008 arbeitete Dominke in Berlin zunächst im „Hotel am Zoo“ sowie im „Hotel President“,...

Weiterlesen

12. Matjes-Meisterschaft 2016 / Matjes trifft Winzerinnen –...

(PREGAS) Das Thema für die 12. Friesenkrone Matjes-Meisterschaft ist gerade raus: „Matjes trifft Winzerinnen – ein Date zum Liken“. Es soll zeigen, wie lecker, frech und jung sich Matjes neben den edlen gekelterten Rebsorten deutscher Winzerinnen behaupten kann. Die Weinexpertinnen stehen – genau wie Matjes von Friesenkrone – für Frische, Genuss, Experimentierfreude und Nachhaltigkeit. Der Wettbewerb dreht sich in diesem Jahr um zwei traditionelle, natürliche Produkte, die mit viel handwerklichem Können und Liebe zum Detail produziert werden. Bewerbungsschluss für den Nachwuchs-Wettbewerb ist der 7. Mai, das Finale der 12. Matjes-Meisterschaft findet am 9. Juni in Hamburg statt. In diesem Jahr...

Weiterlesen

Menü aus alten Zeiten „Anno 1883“ geht im...

(PREGAS) Das äußere Erscheinungsbild des Strandhotels Glücksburg lädt die Gedanken ganz automatisch zu einer kleinen historischen Reise ein. Seit 1872 gibt es dieses wunderschöne „Weiße Schloss am Meer“. Mit viel Gefühl für Eleganz wurde es gebaut, von unzähligen fleißigen Händen gepflegt und mit Leben erfüllt, von engagierten Direktoren erfolgreich geleitet und in der neuen Zeit dann geschmackvoll in die Moderne geführt. Wie wichtig ihm die historischen Wurzeln seines kulinarischen Zuhauses sind, lässt Küchenchef André Schneider die Hotelgäste vom 1. bis 31. März 2016 leibhaftig „erschmecken“. Zusammen mit seinem Restaurant-Team bringt er ein Original-Gericht aus dem Jahr 1883, verfeinert mit einer...

Weiterlesen

Severin*s Resort & Spa Ein Jahr nach der...

(PREGAS) Nach Neujahr wird auf Sylt Bilanz gezogen und gerade zum Jahreswechsel 2015/16 zeigte sich wieder einmal, wie beliebt die Nordseeinsel bei Jung und Alt ist. Für das Severin*s Resort & Spa sind die ersten zwölf Monate nach der Eröffnung erfolgreich verlaufen. General Manager Christian Siegling zeigt sich zufrieden mit der Auslastung im ersten Jahr und sieht das Konzept seines Hauses bestätigt: „80 Prozent unserer Gäste haben direkt bei ihrer Abreise ihren nächsten Urlaub bei uns gebucht.“ Für Inhaber Kurt Zech ist das ebenfalls das schönste Kompliment, das man ihm und seinem Team machen kann: „Wir wollten mit dem Severin*s...

Weiterlesen

4.051 Euro für SOS-Kinderdorf Harksheide in Norderstedt

(PREGAS) Unter dem Motto „Iss Gutes. Tu Gutes.“ sammelte Uncle Ben’s gemeinsam mit der Edeka Nord Ende vergangenen Jahres Spendengelder für das SOS-Kinderdorf Harksheide in Norderstedt. Jetzt überreichten Andreas Zöphel und Tanja Scheil (Mars Food) gemeinsam mit Jörg Auras und Angela Edler (Edeka Nord) einen Scheck in Höhe von 4.051 Euro an Manfred Thurau, Sprecher des SOS-Kinderdorf Harksheide. Die Geldspende wurde um Uncle Ben’s Produkte erweitert. Während des Aktionszeitraums vom 7. bis 12. Dezember 2015 gingen fünf Cent von jedem verkauften Uncle Ben’s Produkt in norddeutschen Edeka-Märkten an das SOS-Kinderdorf Harksheide. „Mit der Spendensumme werden im Kinderdorf frische Lebensmittel eingekauft...

Weiterlesen

Zimmer mit Aussicht auf Liebe – Im Orion...

(PREGAS) Sie ist eine der schönsten Wertschätzungen der Welt: die Liebe. So verdient sie, mindestens einmal im Jahr richtig gefeiert zu werden. Selbst gebastelte Herzen, rote Rosen oder Abendessen im Kerzenschein – am Valentinstag bekommt die Liebe eine Extraportion Aufmerksamkeit. Wer nicht bis zum 14. Februar warten will, kann schon jetzt im Nordic Life & Style Hotel Alte Post in Flensburg das Arrangement „ORION – Zeit zu zweit“ buchen und es im Themenzimmer ORION knistern und funken lassen. Das dreitägige Paket ist für 282 Euro pro Person inklusive liebevoller Services buchbar. Weitere Informationen unter www.ap-hotel.de. Dauergrinsen, Kribbeln im Bauch, unerschütterlicher...

Weiterlesen

Ringhotel Birke ist bestes Hotel Norddeutschlands

(PREGAS) Freudentanz im Norden: Das Ringhotel Birke ist 3. Sieger des Certified Star-Awards 2015/16 in der Kategorie Certified Conference Hotel bis 150 Zimmer. Certified und der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) haben bei der Preisverleihung des Certified Star-Awards 2015/16 im Rahmen einer feierlichen Gala im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg zum vierten Mal die besten Business- und Tagungshotels in Deutschland prämiert, bundesweit hatten rund 3.500 Gäste ihre Stimme abgegeben. Dabei gehörte das Hotel aus Kiel nicht unbedingt zum Favoritenkreis. Überraschend konnte es sich aber mit einer hohen Punktzahl unter den Top drei behaupten. Voller Stolz wurde der neu gestaltete und begehrte...

Weiterlesen

Die schönsten Orte in Flensburg für… Teit Meier...

(PREGAS) Erst zehn Monate ist es her, dass Teit Meier Hansen im Nordic Life & Style Hotel Alte Post als Geschäftsführer begonnen hat. Doch der gebürtige Däne kennt die Region rund um die Flensburger Förde bereits viel länger. Seinen Hotelgästen gibt er gern Tipps zur Hand und verrät die schönsten Orte für Ausflüge und fürs Shoppen, die auch bei Einheimischen beliebt sind. Weitere Informationen unter www.ap-hotel.de. Flensburg hat schon längst sein verstaubtes Image als Punktestadt abgelegt. Die neue Stadtkampagne „Zwischen Himmel und Förde“ unterstützt das Bestreben vieler regional verwurzelter Unternehmen, das Tor zu Skandinavien mit ihrer maritimem Schönheit, lebendigen Innenstadt...

Weiterlesen

Einfach Frau sein an der Flensburger Förde –...

(PREGAS) Rund 5.820 Einwohner hat der beschauliche kleine Ort Glücksburg an der Flensburger Förde. Doch dass die nördlichste Stadt Deutschlands durchaus Frauenpower hat, möchte das Strandhotel Glücksburg mit seiner neuen Veranstaltungsreihe „Frauenzimmer“ in der Bistro-Café-Strandbar Sandwig direkt vor der hoteleigenen Seebrücke zeigen. Ob „Entspannter durchs Leben“ oder „Mahlzeit! Ein Dialog zwischen den Generationen“ – die beiden Frauenzimmer-Events im Februar und Oktober 2016 machen Lust auf einfach Frau sein. Und wer im Anschluss hier nächtigt, hat nicht nur das Rauschen der Ostseewellen sondern auch noch die dänischen Ochseninseln im Blick. Infos und Buchungen telefonisch unter +49 (0) 4631-61 41-0 oder unter...

Weiterlesen

Geheimtipp gefällig? Wie wäre es mit einem harmonischen...

(PREGAS) Wer sich in der kühlen Herbst- und Winterzeit nach ein paar Tagen Ruhe und Erholung sehnt, der braucht nur an der Autobahnabfahrt Owschlag in Schleswig Holstein die A7 zu verlassen. Denn hier liegt, zwischen Sylt und Hamburg, im wunderschönen Alt Duvenstedt, das Seehotel Töpferhaus. Direkt am Ufer des malerischen Bistensees, inmitten der idyllischen Landschaft des Naturparks Hüttener Berge, ist das charmante Boutique Hotel ein echtes Entspannungsparadies. Nicht nur die zurückgezogene Lage in malerischer Natur macht das 4-Sterne-Hotel zu einem echten Geheimtipp, denn hier werden Gäste mit außergewöhnlichen Wellness-Programmen, exquisiten Kosmetikbehandlungen und kulinarischen Spezialitäten aus der Region verwöhnt. Natur, Wellness,...

Weiterlesen

Alte Post und Strandhotel Glücksburg unterstützen neue Stadtkampagne

(PREGAS) Die neue Stadtkampagne Flensburgs steht unter dem Motto „Zwischen Himmel und Förde“. Hier zeigt sich die Stadt im hohen Norden Deutschlands aktuell von seiner besten Seite und wird dabei von vielen regional verwurzelten Unternehmen unterstützt: Flensburg für alle – alle für Flensburg. Mit dabei sind auch das Nordic Life & Style Hotel Alte Post in Flensburg und das Strandhotel Glücksburg. Weitere Informationen unter www.ap-hotel.de oder unter www.strandhotel-gluecksburg.de. „Flensburg ist unser Lebensmittelpunkt und wir wollen aktiv mitwirken, damit das Potenzial der Stadt genutzt wird“, unterstreicht Markus Schiller, Direktor beider Häuser. Seit 2007 führt die Figaro Hotelbetriebs GmbH das Strandhotel mit...

Weiterlesen

Wild und weihnachtlich: Berger´s Hotel und Landgasthof an...

(PREGAS) Romantisch, weihnachtlich, witzig und auch etwas wild: Mit einem eigens für die Weihnachtszeit kreierten friesischen Kräuterkeks begrüßt das neue Berger´s Hotel und Landgasthof in Enge-Sande an der Nordsee seine Gäste zur Weihnachtszeit. Denn wer im November und Dezember zum Wildessen, Grünkohl oder Rübenmus einkehrt, wird zum Nachtisch mit dem Kräuterkeks liebevoll verwöhnt. An den Adventsonntagen lockt das Hotel nahe der dänischen Grenze mit Entenbraten frisch aus dem Ofen. Passend zur Weihnachtszeit offeriert das Haus das Arrangement „Wildromantisch“ mit Candlelight-Dinner ab 149 € pro Person, auch als Gutschein für ein schönes Weihnachtsgeschenk geeignet. Infos und Buchungsmöglichkeiten unter www.bergers-landgasthof.de. Das Team...

Weiterlesen

Talentierte Flüchtlinge fürs Gastgewerbe sind Fachkräfte von übermorgen

(PREGAS) Derzeit meldet die Regionaldirektion Nord der Bundesagentur für Arbeit 1.486 freie Stellen im Schleswig-Holsteiner Gastgewerbe. Bei den Lehrstellen sind 347 in der Gastronomie und 157 in der Hotellerie nicht besetzt. Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Reinhard Meyer sieht in der anhaltenden Flüchtlingswelle aus Krisenregionen wie Syrien, dem Irak und Afghanistan auch Chancen für den ‚echten Norden‘: „Wir arbeiten eng mit der Bundesagentur für Arbeit (BA) zusammen. Um eine schnelle Integration der Flüchtlinge in Arbeit zu ermöglichen, ist es wichtig, zügig Informationen über ihre Kompetenz zu erfahren. Ein ‚Erstprofiling‘ gehört daher zum Maßnahmenpaket der BA, um Qualifikationen und Neigungen der Flüchtlinge, die an...

Weiterlesen

Über Pregas

PREGAS ist das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie! Bei uns stehen aktuelle Presse-Meldungen aus der Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Tagungen, Food- & Beverage-Industrie und Social Media Informationen aus der Branche online.

Aktuelle Informationen sind kostbar. Als Gastronom, Restaurant, Diskothek, Hotel, Agentur, Veranstalter oder aus der Food- & Beverage-Industrie möchten Sie Ihre News vielen Journalisten und Redaktionen präsentieren. Als Redakteur, Journalist oder Multiplikator aus TV, Print, Online oder Hörfunk möchten Sie sich rechtzeitig informieren. Aber wie erreichen Sie die Medien, wie können Sie einer...

Weiterlesen


Beiträge von Gastautoren


Mekong Navigator

Artikel lesen

Die Bank als strategischen Partner sehen

Artikel lesen

Auch ohne Garantiezins gut fürs Alter vorsorgen

Artikel lesen