Sie schauen sich aktuell Rheinland-Pfalz an.

Zweite „Nacht der Weinforscher“ im Juli 2015 – Kartenverkauf für Weinevent an der Südlichen Weinstraße gestartet

Zweite „Nacht der Weinforscher“ im Juli 2015 –...

(PREGAS) Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen: Ein Laboratorium für alle Wein- und Kulinarikforscher. Eine Zeitreise zwischen alten Reben und Weinen von morgen, Versuchungen aus der Prinzregent-Küche in Edenkoben und vieles mehr… „Wissen schafft Genuss“ – so lautet am 4. Juli 2015 das Motto der „Nacht der Weinforscher“. Das JKI – Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen und der Südliche Weinstrasse Landau-Land e.V. laden an diesem Abend zu Wein und Musik ein. Besucher können bei dieser Veranstaltung auf eine interessante Wein-Zeitreise gehen: Die besten Weinforscher der Republik züchten seit über acht Jahrzehnten neue Reben und nutzen nun die Gelegenheit, klassische...

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Pfälzer Wohlfühl-Angebot Wellviness: 12 Hotels werben mit Weingenuss...

(PREGAS) Weingenuss, Wellness-Angebote und das Erleben der Pfälzer Landschaft stehen im Vordergrund einer neuen Kooperation von 12 Pfälzer Hotels. „In den wellviness-Hotels mit ihrer Weinkompetenz und ihrem Angebot zum Entspannen und Abschalten erleben Urlaubsgäste die Pfalz von ihren schönsten Seiten“, heißt es auf der Internetseite der Kooperation unter www.wellviness.de. Der Hotelkooperation, die seit Ende des vergangenen Jahres am Markt ist, gehören größtenteils Häuser auf Vier-Sterne-Niveau an. Wellviness  ist nach einer Mitteilung des Pfalz.Marketing die „weltweit wohl einzige Hotelkooperation mit dem Thema Weingenuss und Wellness“.. Der Verein Pfalz.Marketing hat die patentrechtlich geschützte Marke „wellviness“ 2014 übernommen und mit neuem Leben erfüllt....

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Flanieren und genießen bei »Wein am Dom«

Flanieren und genießen bei »Wein am Dom«

(PREGAS) Am 18. und 19. April 2015 wird die Domstadt Speyer erneut für zwei Tage zum Weinmekka der Pfalz. Bei der Pfälzer Weinmesse »Wein am Dom« präsentieren sich an fünf Schauplätzen rund um den Kaiserdom mehr als150 Betriebe mit etwa 800 erlesenen Tropfen. Im »Historischen Museum der Pfalz«, »Friedrich-Spee-Haus«, »Historischen Ratssaal«, dem »Kulturhof Flachsgasse« und der Galerie »Kulturraum« auf der Maximilianstraße können die Weinliebhaber beste Pfälzer Gewächse probieren. Die Anstellungsfläche ist gegenüber dem Vorjahr nochmals gewachsen, weil im Spee-Haus neben dem Dom ein Raum hinzu gekommen ist.Die von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und Pfalzwein e.V. veranstaltete Messe versteht sich als Weinforum...

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Deutsches Weininstitut zieht nach Bodenheim

(PREGAS) Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird aus betriebswirtschaftlichen Gründen seinen Sitz von Mainz nach Bodenheim in eine eigene Immobilie verlagern. „Wir fühlen uns der Stadt Mainz unverändert sehr verbunden“, betonte die Geschäftsführerin des DWI, Monika Reule. Bisheriger Sitz des Deutschen Weinfonds (DWF), der Deutschen Weinakademie (DWA) und des Deutschen Weininstituts (DWI) in der rheinland-pfälzischen Landeshauptstadt Mainz Nachdem die Gremien des DWI den Grundsatzbeschluss zum Erwerb einer Immobilie getroffen hatten, sei jedoch sehr schnell klar geworden, dass aufgrund der wesentlich höheren Grundstückspreise in Mainz ein Verbleib in der Stadt nicht möglich war. „Schließlich wollen wir mit dem Geld unserer Beitragszahler möglichst kostenbewusst...

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Ministerin eröffnet Skywalk in Hochstetten-Dhaun – Lemke: Eine weitere Sehenswürdigkeit fürs Land

Ministerin eröffnet Skywalk in Hochstetten-Dhaun – Lemke: Eine...

(PREGAS) 120 Meter über der Nahe – und doch festen Boden unter den Füßen: Wirtschaftsministerin Eveline Lemke hat heute den Skywalk in der Gemeinde Hochstetten-Dhaun offiziell eröffnet. Die Aussichtsplattform wurde in der Steilwand des Steinbruchs verankert und bietet einen Panoramablick über das Nahetal. Unter der Plattform mit dem Glasgeländer geht es 60 Meter in die Tiefe, der Ausblick folgt dann weiteren 60 Metern Gefälle bis zur Nahe. „Der Skywalk ist eine Investition in die Zukunft“, sagt Wirtschaftsministerin Lemke. Die Gemeinde habe mit dem Skywalk dem Land Rheinland-Pfalz eine weitere Sehenswürdigkeit hinzugefügt, einen Anziehungspunkt für Tagestouristen und Wanderer. „Mit diesem touristischen...

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Die Pfalz präsentiert sich auf der ProWein in...

(PREGAS) Pfälzer Wein und Chips – passt das und wenn ja, welche Knabbereien passen zu welchem Wein? Fragen wie diese stehen im Mittelpunkt des umfangreichen Verkostungsprogramms am Gemeinschaftsstand der Pfälzer Weingüter und Winzergenossenschaften bei der Weinmesse ProWein vom 15. bis 17. März in Düsseldorf. Der angesprochenen Frage, wie „Knabberspaß und Pfälzer Weine“ harmonieren, geht der Sommelier-Weltmeister und Master of  Wine, Markus Del Monego, bei zwei Verkostungen nach. Den Riesling und sein Pfälzer Terroir präsentiert der Sommelier Peer Holm. Ganz entspannt geht es zum Ausklang des ersten Messetages zu, wenn die Pfälzer Genossenschaften sonntags ab 17.30 Uhr am Pfalzstand zu „Blick.Richtung.Zukunft“...

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Internationales Festival Ludwigshafen | 26. Februar bis 3....

(PREGAS) Deutschland ist reich. Einer der größten Schätze des Landes ist die in den Städten und Regionen versammelte kulturelle Vielfalt aus aller Welt. Wie aber leben derart unterschiedliche Kulturen zusammen und wie reagieren die Deutschen auf die Mannigfaltigkeit vor ihrer Haustür? „Integration“ ist einer der Begriffe, mit denen das Zusammenleben geregelt werden soll. Über allem aber steht die Würde des Menschen, von der im Grundgesetz gesagt wird, sie sei unantastbar. Menschen packen ihre Siebensachen. Sie begeben sich auf eine gefährliche Wanderschaft und träumen von einem besseren Leben. OFFENE WELT ist ein Festival für Ludwigshafen und die Region. Es lädt alle...

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Lösch für Freunde is(s)t  – Ein Kurzurlaub mit Kochkurs im Zeichen der veganen Küche

Lösch für Freunde is(s)t – Ein Kurzurlaub mit...

(PREGAS) Das Zauberwort der veganen Ernährung heißt „ohne“: ohne Fleisch und Fisch, ohne Eier, Sahne & Co. Dass die Trendküche trotzdem lecker schmeckt und selbst gesellige Genussmenschen glücklich macht, beweist Martin Opitz, Chefkoch des Landhaus LÖSCH für Freunde und des benachbarten Hotel Kloster Hornbach bei Zweibrücken. Vom 27. Februar bis zum 1. März 2015 verwöhnt er Gäste, die das Arrangement „LÖSCH für Freunde is(s)t vegan“ buchen, mit vielseitigen, kreativen Leckereien auf rein pflanzlicher Basis. Darüber hinaus lernen Wissenshungrige bei einem vierstündigen Kochkurs unter seiner Leitung, wie „ohne“ kochen sexy schmeckt. Während der Zubereitung der Speisen beantwortet er Fragen zu Zutaten...

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Die Mittwochsköche : Kochen mit Philipp – Endlich Kochkurse in der Favorite

Die Mittwochsköche : Kochen mit Philipp – Endlich...

(PREGAS) Wie  wird Fleisch zart und saftig? Wie bleibt Gemüse bunt und knackig? Was verleiht der Suppe Pfiff und wie werden märchenhafte Soßen wahr? Das alles und viel mehr kann man lernen. Aus Büchern und per Mouse Klick. Vor dem Fernsehbildschirm oder vom Meister höchst persönlich. Mit dem Frühling kommt frischer Wind in die Profiküche des Favorite Restaurants. Ab März öffnet Philipp Stein, jüngst mit einem Michelin Stern und 16 Punkten im Gault Millau dekoriert, sein Reich für Menschen mit Kochlust. Jeden ersten Mittwoch im Monat heißt es dann: Ran an die Töpfe. Auf dem Küchenzettel steht jeweils ein saisonales...

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Mensa – aktiv gegen Lebensmittelverschwendung – L &...

(PREGAS) Das Thema Lebensmittelverschwendung ist leider in vielen Schulmensen sehr aktuell – so auch bei L & D . Täglich werden teilweise komplett unberührte, volle Teller in den Rücklauf gestellt. Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte landen achtlos im Müll. Ein Grund für die L & D Kinder-und Jugendverpflegung in  Koblenz, sich aktiv am Tag der Schulverpflegung zu beteiligen und die Schülerschaft entsprechend zu sensibilisieren. In Zusammenarbeit mit dem Gymnasium Kannenbäckerland (GiK) in Höhr-Grenzhausen hat L & D das Thema anlässlich des Tags der Schulverpflegung aufgegriffen. Von der L & D-Mensaleitung wurde die Restabfallmenge bereits vor der Durchführung der Aktionen dokumentiert, so...

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Rotwein-Raritäten aus privater Sammlung testen – Im Landhaus...

(PREGAS) Ein im wahrsten Sinne des Wortes einmaliges Event für Weinliebhaber findet am Samstag, den 17. Januar 2015 im Landhaus LÖSCH für Freunde in Hornbach bei Zweibrücken statt. Ab 19 Uhr öffnen der vom Gault Millau einst als bester Spätburgunder Winzer Deutschlands bezeichnete Friedrich Becker aus Schweigen und dessen Winzerfreunde ihre Schatzkammern. Verkostet werden rote Spitzenweine aus zehn Jahren, die im Handel nicht mehr erhältlich sind. Mit von der Partie sind Gunter Keßler vom Weingut Münzberg, Karl-Heinz Wehrheim aus Birkweiler, Thomas Siegrist aus Leinsweiler sowie Hansjörg Rebholz aus Siebeldingen. Während in geselliger, zwangloser Runde über reintönige Frucht, Struktur und Kräuterwürze...

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Freitag, den 31. Oktober: Timo Gross – „It’s all about love“

Freitag, den 31. Oktober: Timo Gross – „It’s...

(PREGAS) Bei Ihren energiegeladenen Konzerten begeistert die Timo Gross Band ihr Zuhörer seit 2005 in ganz  Europa.  Als „neuen Held der deutschen Bluesszene“ bezeichnete die Eclipsed den Südpfälzer in ihrer letzten Rezension. Nun legt er noch einmal nach: Der  Gitarrist und  Sänger mit „einfühlsamer und erdiger Stimme“ (Bluesmagazine France) zelebriert seinen ganz eigenen Stil – traditionsverbunden und doch modern. „Timo Gross tappt nicht in Klischeefallen, sondern überzeugt mit Frische und Spielfreude“, schreibt das Magazin Jazzthetik über ihn. „Nach über 1000 gemeinsamen Gigs startet die Timo Gross Band dort, wo andere Gruppen ihre Zugabe geben. Wie eine gut geölte Maschine harmonieren...

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Neue Küche für kulinarische Höhepunkte

Neue Küche für kulinarische Höhepunkte

(PREGAS) Das Hotel Weinberg-Schlösschen bekommt eine neue und größere Küche. Die beliebte Kochschule mit den Profiköchen Marc und Florian Lambrich bietet nun mehr Raum und eine exklusivere Ausstattung für anspruchsvolle Kochevents am Mittelrhein. Regelmäßig finden im Hotel Weinberg-Schlösschen die gefragte Kochschule sowie weitere Kochevents statt. Nun bekommt das  Familienhotel am idyllischen Mittelrhein eine neue Küche mit einer exklusiven und modernen Ausstattung. „Mit der vollständig neu gestalteten Restaurantküche haben wir die besten Voraussetzungen, unsere Gäste mit kulinarischen Freuden zu verwöhnen und ihnen in unserer Kochschule die Tricks der Profis zu zeigen. Außerdem besticht die neue Küche neben raffinierten technischen Neuerungen durch...

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Wein- und Genussparty „Tafelspitzen“ im Atrium Hotel Mainz

Wein- und Genussparty „Tafelspitzen“ im Atrium Hotel Mainz

(PREGAS) Die unter Gourmets inzwischen legendäre Wein- und Genussparty des Atrium Hotel Mainz geht am 25. Oktober 2014 in die sechste Runde. Unter dem Motto „Tafelspitzen“ kredenzen acht Spitzenköche aus der Region, sechs deutsche Winzertalente sowie ein französischer und ein südtiroler Weinmacher pure Gaumenfreuden. Die fulminante Schlemmerparty erfüllt das ganze Atrium Hotel mit einer Verwöhnatmosphäre aus verlockenden Düften, kreativen Köstlichkeiten der Spitzenklasse und einem extravaganten Design-Ambiente. Die Tafelspitzen werden an diesem Abend von den Spitzenköchen Dennis Giessmann und Christian Westerhoff aus dem Atrium Hotel kreiert. Ebenfalls am Herd stehen Christoph Arenz vom Restaurant „Das Nack“ in Gau-Bischofsheim, Charlie Gänsthaler von...

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Klangzauberei von Weltklasse: Lulo Reinhardt und André Krengel Quartett zu Gast im Atrium Hotel Mainz

Klangzauberei von Weltklasse: Lulo Reinhardt und André Krengel...

(PREGAS) Am Sonntag, den 17. August 2014, verwandelt sich das Atrium Hotel Mainz zu einer Bühne für die vier Weltklasse-Musiker des Lulo Reinhardt und André Krengel Quartetts. Ab 18 Uhr verzaubern Lulo Reinhardt und Andre Krengel an der Gitarre, Konstantin Winstroer am Double Bass und Uli Krämer an den Percussions die Konzertgäste. Die musikalische Begegnung und Zusammenarbeit der beiden virtuosen Ausnahmegitarristen Lulo Reinhardt und Andre Krengel ist eine temperamentvolle Mischung der besonderen Art. Als Großneffe des weltberühmten Django Reinhardt trägt Lulo Reinhardt das Erbe des Jahrhundertgitarristen weiter. Der von der Presse als Klangzauberer titulierte Virtuose ist offen für andere Kulturen...

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„Feigen sind Sonnenkinder“ / Superaromatische Früchte in diesem...

(PREGAS) Mit den heißen Sommertagen sind in der Pfalz die ersten Feigen reif geworden, die in diesem Jahr besonders aromatisch schmecken. Fast zwei Monate lang können nun in der feigenreichsten Region Deutschlands die exotischen Früchte geerntet und gekostet werden. Dazu lädt die Initiative Pfalz.Marketing zu „Pfälzer Feigenwochen“ in ausgewählten Restaurants ein, für den Handel mit den Früchten wurde eigens eine „Feigenbörse“ im Internet eingerichtet. Nach Angaben von Pfalz.Marketing wachsen im mediterranen Klima der Pfalz etwa 50.000 Feigenbäume und –sträucher, so viele wie nirgendwo sonst in Deutschland. Schätzungen zufolge werden jährlich etwa 80.000 Kilo Feigen geerntet. Die Früchte werden allerdings ausschließlich...

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Lemke/Höfken: Nationalpark kann Impulsgeber für Tourismus sein –...

(PREGAS) Wirtschafts- und Tourismusministerin Eveline Lemke und Umweltministerin Ulrike Höfken haben heute gemeinsam die Studie „Potenziale für eine Tourismusentwicklung und deren regional-ökonomische Effekte eines potenziellen Nationalparks“ des Alpenforschungsinstituts (AFI) der Hochschule München, Fakultät für Tourismus, vorgestellt. Geffellde Klees, Grombierewurschd oder Schwenkspießbraten: In der Nationalparkregion können Besucher inmitten wunderschöner Buchenwälder das Heimatgefühl von Edgar Reitz „Heimat“ nacherleben. Hunsrückhaus, Wildenburg, Keltischer Ringwall und Saar-Hunsrück-Steig, dies sind einige Beispiele für touristische Highlights, die in der Nationalparkregion heute schon vorhanden sind. Wie kann man diese Highlights in Verbindung mit dem Nationalpark stärken? Wie kann die heimische Bevölkerung davon profitieren? Diesen Fragen hat sich das...

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BME-Ratgeber Ausschreibungsmanagement MICE 2014 erscheint exklusiv in Zusammenarbeit...

(PREGAS) meetingmasters.de ist Spezialist im Einkauf von Veranstaltungsleistungen und steht im regelmäßigen Austausch mit Leistungserbringern und Bedarfsträgern der MICE-Branche. In Zusammenarbeit mit dem BME wird nun, anlässlich des BME Kongress Travel MICE and MORE am 09.07.2014 in Wiesbaden, erstmals ein Ratgeber für die effiziente Beschaffung von MICE-Dienstleistungen erscheinen, der sich an MICE-Profis und -Einsteiger richtet.MICE-Spezialisten stehen heute mehr als jemals zuvor im Zugzwang, sich hinsichtlich messbarer Kosten- und Zeitersparnis stetig weiter zu entwickeln. Um Einsparpotentiale aufzudecken, muss eine ganzheitliche Betrachtung des kompletten Segments, inklusive aller steuerungs- und entscheidungsrelevanter Daten, im Vordergrund stehen. Aus diesem Grund werden thematisch ähnliche Aufgabenbereiche wie...

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Kunstwerke so vielfältig wie der Pfälzer Wein /...

(PREGAS) „Kunstvolle Pfalz“ lautet das Motto des diesjährigen Erlebnistags Deutsche Weinstraße am Sonntag, den 31. August. Dabei wird die mehr als 80 Kilometer lange Ferienstraße von 10 bis 18 Uhr weitgehend für den motorisierten Verkehr gesperrt und stattdessen von Radfahrern, Spaziergängern und Inline-Skatern bevölkert. Neben dem Wein, der beim längsten Weinfest der Pfalz traditionell im Mittelpunkt steht, dreht sich dieses Jahr alles um die kunstvollen Attraktionen entlang der Strecke  – ob außergewöhnliche Kirchenfenster, künstlerisch gestaltete Brunnen oder interessante Museen. Entlang der Weinstraße haben viele Weingüter ihre Höfe geöffnet, überall laden Stände mit Speis und Trank zum Verweilen und Genießen ein....

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Wein und Kunst verbindet beim Hoffest in Ockfen...

(PREGAS) Liebhaber von Musik, Kunst und Wein dürfen sich auf ein ganz besonderes Ereignis freuen: Im Hof und Keller des Weingutes „Klostermühle” in Ockfen an der Saar findet am 19. und 20. Juli 2014 das traditionelle Hoffest statt. Im Rahmen des Hoffestes können die neuen, milden 2013er Saar-Riesling-Weine probiert werden. Daneben gibt es Wissenswertes rund um den Wein.  Das Kunsthandwerk mit regionalen und überregionalen Teilnehmern, kann an beiden Tagen besichtigt werden. Der bildende Künstler Horst Gutbrod stellt Kunstwerke aus seinem Frankfurter Atelier aus. Bilder mit verschiedenen Gemäldetechniken präsentieren die Hobbymaler Herbert Kirsten, Brigitte Reinert, Edy Thein und Jasmin Schreiner. Schmuck...

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