Sie schauen sich aktuell Nordrhein-Westfalen an.

Gastro_Tek 2018

(PREGAS) Der 22. und 23. Januar stehen wieder ganz im Zeichen der Hoteliers und Gastronomen Die Hotellerie- und Gastronomiebranche hat immer Saison. Trends und Innovationen bestimmen das Geschehen – schließlich wollen Hotels, Restaurants, Großhandel, Cafés, Imbissstuben, Sportcafés, Partyservice-Agenturen, Gaststätten wie auch Diskotheken ihren Gästen stets das Neueste, Modernste und Beste bieten. Doch auch Altbewährtes setzt sich durch! Die grenzüberschreitende Fachmesse Gastro_Tek findet für JEDEN maßgeschneiderte Lösungen. Intensive Gespräche und professionelle Beratung mit persönlichem Flair dürfen auch 2018 wieder erwartet werden – am Montag, den 22. und Dienstag, den 23. Januar im Messe- und Kongresszentrum Kalkar. 6.000 m² Ausstellungsfläche bieten sowohl deutschen als auch niederländischen Herstellern, Großhändlern...

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Expertenrunde Studierendenwerke zum Trend vegetarisch & vegan

(PREGAS) Die Unternehmen frischli und Schne-frost informierten in einem Innovationsworkshop Küchenleiter von Studierendenwerken zur vegetarischen und veganen Ernährung. Eine Verkostung von Neuprodukten der beiden Familienunternehmen rundete die inspirierende Veranstaltung ab, die Anfang September an der Ruhr-Universität Bochum stattfand. Bevor das neue Semester wieder startet, drehte sich bei der Expertenrunde Studierendenwerke alles um die sich wandelnden Anforderungen an die moderne Studentenverpflegung. Im Mittelpunkt standen die Chancen und Anforderungen der vegetarischen und veganen Ernährung in diesem Verpflegungssegment. Die beiden Unternehmen frischli und Schne-frost hatten Küchenleiter von Studierendenwerken in Nordrhein-Westfalen zur Veranstaltung eingeladen. Die AKAFÖ Hochschulgastronomie der Ruhr-Universität Bochum bot den idealen Rahmen...

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Comfort Hotel Monheim am Rhein feiert Richtfest

(PREGAS) Ein Hotel für Touristen wie für Geschäftsleute wird es sein. Ein Art-Hotel zudem, in dem ausgewählte Kunst, modernes Wohlfühl-Interieur und der herrlichen Blick auf den Rhein das Auge und die Sinne verwöhnen. Beim Richtfest des Comfort Hotels Monheim am Rhein waren sich Entwickler, Betreiber, Bauunternehmer und Vertreter der Stadt einig: Ab April 2018 wird an der Monheimer Rheinpromenade ein Hotel-Schmuckstück seine Gäste empfangen und die Attraktivität des aufstrebenden Geschäfts- und Tourismusstandorts nochmals deutlich steigern. Ein neues Hotel für eine boomende Stadt Die Bedeutung des Rheinparks mit dem Comfort Hotel im Zentrum unterstrich Bürgermeister Zimmermann. Monheim boomt und habe allein...

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Fachoberschulreife und Ausbildungsplatz im Gastgewerbe –  gerade für Hauptschüler ein Erfolgsmodell

Fachoberschulreife und Ausbildungsplatz im Gastgewerbe – gerade für Hauptschüler ein Erfolgsmodell

(PREGAS) Seit nunmehr fünf Jahren kümmert sich die WIHOGA Dortmund ganz besonders auch um Schülerinnen und Schüler mit Hauptschulabschluss und qualifiziert diese erfolgreich für eine gastronomische Ausbildung. So können die Schulabgänger gleich mehrere Ziele mit einem Bildungsgang erreichen: Berufliche Grundbildung inkl. Pflichtpraktikum Ablegen von individuellen Ausbildungshemmnissen Vermittlung und Steigerung der individuellen Ausbildungsreife Mittlerer Bildungsabschluss ohne zusätzliche Prüfung, ggf. auch mit Qualifikationsvermerk Quasi-Ausbildungsplatz-Garantie in Hotellerie und Gastronomie Möglichkeit der Verkürzung der anschließenden Ausbildung Auch schulmüde Schülerinnen und Schüler werden durch die besondere Struktur dieser Schulform wieder motiviert und angesprochen. Die Schülerinnen und Schüler lernen fachkundliche und kaufmännische Inhalte, zu einem hohen...

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Rivalität am Rhein: General Manager für 25hours Hotels in Köln und Düsseldorf sind gefunden.

(PREGAS) Ab 1. August 2017 wird Michael Todt die Leitung des neuen 25hours Hotel Das Tour am Louis-Pasteur-Platz im Düsseldorfer Stadtteil „Le Quartier Central“ übernehmen. Michael Todt, der seinen Bachelor in International Tourism & Hospitality Management an der International University of Applied Sciences Bad Honnef (Bonn) absolviert hat, war unter anderem langjähriger Assistant und Hotel Manager für verschiedene Motel One Hotels in Deutschland und Österreich. Zuletzt hat er als Cluster Manager bei Lindner Hotels gearbeitet und die Eröffnung des ersten me and all hotels konzeptionell und operativ begleitet. Das neue 25hours Hotel wird in Anlehnung an das Stadtviertel die Liaison...

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