Sie schauen sich aktuell Hessen an.

Traditionshotel in der Wetterau unter neuem Namen: Conparc Hotel & Conference Centre Bad Nauheim

(PREGAS) Mit neuem Namen zu neuen Ufern: Das Conparc Hotel & Conference Centre Bad Nauheim, unweit der Banken-Metropole Frankfurt am Main, sieht nach seiner Umfirmierung große Entwicklungsmöglichkeiten in der direkten Ansprache neuer Kundensegmente im deutschsprachigen und europäischen Raum. Executive Vice President Michel Prokop: „Wir wollen zukünftig unseren naturnahen Standort, die Individualität des Hauses sowie die Flexibilität unseres serviceorientierten Teams noch mehr in den Vordergrund rücken. Dabei gehen wir besonders auf veränderte und unterschiedlichste Kundenbedürfnisse ein. Als nun eigenständig geführtes Haus mit flexiblen Strukturen eröffnen sich hierfür vielfältige neue Möglichkeiten.“ Bei der Namensgebung und dem neuen Logo in der Trendfarbe Petrol...

Weiterlesen

Neues Tagungshotel für die Lindner Hotels AG

(PREGAS) In der Mitte Deutschlands zwischen Göttingen und Kassel liegt das neue Lindner Hotel zentral im Ortskern des Kurorts Bad Sooden-Allendorf. Es verfügt über 89 Zimmer und Suiten sowie zwei Tagungsräume und unmittelbaren Anschluss an das Alte Kurhaus und das neue Kultur- und Kongresszentrum. Diese Lage ermöglicht ideale Synergien im Tagungs- und Kongressgeschäft. „Wir freuen uns sehr, mit diesem Hotel unsere Marke im Tagungs- und Incentivebereich weiter auszubauen“, erläutert Otto Lindner, Vorstand des gleichnamigen Familienunternehmens, „Wir werden es ähnlich wie unsere Häuser im Westerwald und in Speyer unter der Woche für Kongresse und Veranstaltungen mit besonderen Incentive- und Gastronomieangeboten positionieren....

Weiterlesen

In Hanau etabliert sich das erste Plaza Hotel Deutschlands

(PREGAS) Mit der Eröffnung des Plaza Hotels Hanau hat die Heilbronner Plaza Hotelgroup einen Meilenstein in der Firmengeschichte gesetzt: das Haus mit 145 Zimmern und 4 Suiten ist das erste unter dem Namen Plaza Hotel betriebene Businesshotel in Deutschland. Das zentral am Kurt-Baum-Platz gelegene 4-Sterne-Hotel wurde Anfang Oktober 2016 übernommen. Die ersten Modernisierungsmaßnahmen fanden bereits großen Zuspruch bei Stammgästen, aber auch neuen Besuchern: der helle Frühstücksraum mit neuem Mobiliar und die gemütliche Bar, die in kontrastreichen Rot- und Schwarztönen gestaltet wurde, kommen sehr gut an. Ab Ende des Monats werden auch die ersten Zimmer komplett renoviert und dem neuen Design...

Weiterlesen

Messe Frankfurt ist weltweit umsatzstärkster Veranstalter mit eigenem Gelände

(PREGAS) Die Unternehmensgruppe Messe Frankfurt wird das Geschäftsjahr 2016 erneut auf hohem Umsatzniveau und im Branchenvergleich sehr profitabel abschließen. Zum zweiten Mal in Folge wird die Messe Frankfurt beim Umsatz die 640-Millionen-Euro-Marke überspringen und eine mit dem Vorjahr vergleichbare Größenordnung erreichen. „Die Messe Frankfurt ist der weltweit umsatzstärkste Veranstalter mit eigenem Gelände“, betonte Wolfgang Marzin, Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Frankfurt, bei der Vorstellung der vorläufigen Kennzahlen für 2016. Das Unternehmen werde erneut ein sehr gutes Ergebnis erreichen und voraussichtlich in einer Größenordnung von 60 Millionen Euro deutlich besser abschneiden als im vergangenen Jahr. Beim EBITDA werde man die Vorjahreskennziffer...

Weiterlesen
Movie-Stars im Glas – Beefeater Gin College und MIXLDN Bartender Competition zu Gast in Frankfurt

Movie-Stars im Glas – Beefeater Gin College und MIXLDN Bartender Competition zu Gast in Frankfurt

(PREGAS) Beefeater ruft zur sechsten Ausgabe der MIXLDN Global Bartender Competition auf und lässt die Besten gegeneinander antreten. In Frankfurt fand das deutsch-österreichische Finale statt. Zwölf Bartender mixten unter dem Motto «Movie. Inspired by London, directed by you.» um den Einzug ins internationale Finale in London. Tarek Nix aus der Bar «Provocateur» in Berlin setzte sich mit seinem Drink «Teamwork» gegen die Konkurrenz durch und wird für Deutschland nach London fahren. Für Österreich geht Konstantin Karvounis aus der Bar «The Penz: 5th Floor» aus Innsbruck mit seiner Kreation «60 Seconds left» ins Rennen. Für eine perfekte Vorbereitung auf die MIXLDN...

Weiterlesen
Hoteldirektor Moritz Klein: „Wir müssen wieder damit beginnen, positiv über unsere Branche zu sprechen“

Hoteldirektor Moritz Klein: „Wir müssen wieder damit beginnen, positiv über unsere Branche zu sprechen“

(PREGAS) Moritz Klein, Hoteldirektor Steigenberger Frankfurter Hof, über Personalentwicklung und Mitarbeiterbindung in Gegenwart und Zukunft Personalentwicklung und Mitarbeiterbindung zählt zu den Aufgaben eines Hoteldirektors. Was ist Ihnen dabei besonders wichtig? Talente müssen immer gefordert und gefördert werden. Gerade in Bezug auf den Rückgang von jungen Menschen, die unseren tollen Beruf erlernen. Um eine hohe Mitarbeiterbindung zu erzielen, ist es mir wichtig, im Austausch mit den Mitarbeitern zu stehen und ihre Sorgen und Nöte, aber auch Vorlieben zu verstehen. Die Mitarbeiter müssen sich an ihrem Arbeitsplatz wohlfühlen. Welche Rolle spielt Mitarbeiterbindung dabei? Wie oben erwähnt ist die Mitarbeiterbindung wichtig. Im Steigenberger...

Weiterlesen

Dolce Bad Nauheim: Erfolgreiche Rezertifizierung als Business und Conference Hotel

(PREGAS) Das Dolce Bad Nauheim trägt auch für die nächsten drei Jahre die beiden im Markt etablierten Gütesiegel „Certified Business Hotel” sowie „Certified Conference Hotel”. Das Vier-Sterne-Haus hat sich erfolgreich den Prüfungen zur Rezertifizierung unterzogen. Der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) verleiht diese Zertifikate nur an Häuser, die einen umfangreichen Kriterienkatalog erfüllen. Dieser umfasst zahlreiche Voraussetzungen, die für Geschäftsreisende und Veranstalter besonders wichtig sind. Die Einhaltung dieser Standards wird von erfahrenen Travel und Event Managern sowie Veranstaltungsplanern aus Firmen und Verbänden überprüft. Die operative Betreuung der Zertifizierung obliegt der Certified GmbH & Co. KG, Bad Kreuznach. Eine Umfrage unter den...

Weiterlesen

The Westin Grand Frankfurt: Business- oder private Weihnachtsfeiern – Küchenparty oder die „Klassiker“

(PREGAS) Das Westin Grand Frankfurt hat sein festliches Angebot für Firmen-Weihnachtsfeiern oder private Gruppen überarbeitet und ergänzt. So steht beispielsweise ab sofort auch die Küche des First-Class-Hauses für eine weihnachtliche Party offen: Gruppen zwischen 50 und 150 Personen schauen den Köchen bei ihrer Arbeit über die Schulter, es darf nach Herzenslust genascht und direkt aus den Töpfen probiert werden und natürlich auch der Kochlöffel einmal selbst in die Hand genommen werden. Der Abend beginnt mit einem Sektempfang im GrandSeven, anschließend geht es ins Reich von Küchenchef Stephan Frettlöh und ins Restaurant motions. (89 Euro pro Person, inklusive Aperitif, Vorspeisen, Suppe,...

Weiterlesen

Lounge20.17: ein exklusives Konzept zur documenta

(PREGAS) Die documenta ist weltweit die bedeutendste Ausstellung für zeitgenössische Kunst mit rund einer Million Besuchern. Viele von ihnen suchen ein ganzheitliches Erlebnis. Genau hier knüpft das Konzept der Lounge20.17 an. Kunst mit Begegnung, Gastronomie und Event verbinden – erklärtes Ziel der drei verantwortlichen Akteure der Lounge20.17: das Kassel Convention Bureau der Kassel Marketing GmbH als hiesiger Experte für die Organisation und Begleitung von Tagungs- und Eventkonzepten und für den Kongress- und Messestandort Kassel, die Firma Congress Support International, die von Kassel aus weltweit im Bereich Kongresse und Hotelkontingente tätig ist und die mit der neuen Abteilung „appointments“ ihr Leistungsportfolio...

Weiterlesen
Französischer Premier Manuel Valls eröffnet das Sofitel Frankfurt Opera am 20. Oktober 2016

Französischer Premier Manuel Valls eröffnet das Sofitel Frankfurt Opera am 20. Oktober 2016

(PREGAS) Die Lage vis à vis der Alten Oper war viele Jahre der am stärksten umworbene Hotelstandort Frankfurts. Die französische AccorHotels-Gruppe bekam 2011 den Zuschlag und kündigte daraufhin die Eröffnung des Sofitel Frankfurt Opera an. Am 20. Oktober 2016 wurde das Sofitel Frankfurt Opera in Anwesenheit des französischen Premierministers Manuel Valls, des Oberbürgermeisters der Stadt Frankfurt am Main Peter Feldmann sowie Laurent Picheral, CEO AccorHotels Central & Eastern Europe, Gregory Maliassas, Senior Vice President Luxury Brands Central Europe, Dr. Christian Elleke, Eigentümer des Sofitel Frankfurt Opera, und Denis de Schrevel, General Manager des Sofitel Frankfurt Opera, eröffnet. AccorHotels Zentral- und Osteuropachef...

Weiterlesen

Philipp Henkes ist neuer Küchendirektor im Steigenberger Frankfurter Hof

(PREGAS) Philipp Henkes ist der neue Küchendirektor im Steigenberger Frankfurter Hof. Hoteldirektor Moritz Klein freut sich sehr über die Verpflichtung des 31-jährigen Küchendirektors: „In den vergangenen Monaten haben wir viele Führungspositionen neu besetzt. Auch Philipp Henkes als neuer Küchendirektor gehört jetzt zu unserer Führungsmannschaft und ist ein großer Gewinn für unsere Küche. Das Hotel Steigenberger Frankfurter Hof erhält mit ihm eine international erfahrene und hochgradig motivierte Führungskraft als Chefkoch.“ Bereits mit 16 Jahren begann Philipp Henkes seine Ausbildung als Koch in seiner Heimat in Deutschland. Nach seinem Abschluss sammelte er internationale Erfahrungen in Fünf-Sterne Deluxe- und Grandhotels. Stationen waren unter...

Weiterlesen

37. Deutsche Jugendmeisterschaften: Auszubildender Erik Veelmann vom Grandhotel Hessischer Hof holt Silber

(PREGAS) Erik Veelmann, Restaurantfachmann im Grandhotel Hessischer Hof, holt bei den 37. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen Silber. Der 22-Jährige überzeugte die Jury und belegte in der Kategorie „Bester Restaurantfachmann“ den zweiten Platz – am 17. Oktober 2017 erhielt er im Rahmen einer feierlichen Siegerehrung die begehrte Auszeichnung. Ein ganzes Wochenende lang haben sich die 48 besten angehenden Köche, Hotelfach- und Restaurantfachleute aus 16 DEHOGA-Landesverbänden im Grandhotel Petersberg in Königswinter bei Bonn gemessen. Erik Veelmann konnte vor allem in der Praxis überzeugen und hier die meisten Stimmen der professionellen Jury für sich gewinnen. Bereits im März 2016 hat Veelmann...

Weiterlesen
„Wer ist hier der Boss?“

„Wer ist hier der Boss?“

(PREGAS) Verkehrte Welt: Noch bis zum 23. Oktober liegt die Leitung des Welcome Hotels Bad Arolsen in den Händen der Auszubildenden. Das Projekt, in dem die Hotelazubis die Verantwortung für das 4-Sterne Haus übernehmen, startete am gestrigen Montag mit der offiziellen Schlüsselübergabe. Egal, ob Restaurant-, Empfangs- oder Küchenleitung: In Eigenregie leiten Mareike Potratz, Christina Fecke und Katrin Figge, alle drei Azubis aus dem dritten Lehrjahr, in den kommenden fünf Tagen die Geschicke des Welcome-Betriebes und haben dabei die einmalige Möglichkeit, den Arbeitsalltag einmal von einer ganz anderen Seite kennenzulernen. „Eine praxisbezogene Ausbildung – Training on the job – wird bei...

Weiterlesen

Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center: Raus aus dem Büro – Weihnachtsfeier im 900 Quadratmeter...

(PREGAS) Ergänzend zu den 60 „klassischen“ Bankett- und Konferenzräumen stellt das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center sein tageslichthelles Foyer als Eventfläche „zwischen Highway und Runway“ zur Verfügung: 900 Quadratmeter groß und bis zum Giebel des imposanten Glasdachs mehr als acht Meter hoch, bietet es ausreichend Platz für eine Weihnachtsfeier mit bis zu rund 450 Personen in ungewöhnlicher Umgebung. Die gesamte Fläche oder auch nur Teilbereiche können flexibel umgebaut und individuell dekoriert werden. Eine der modernsten und exklusivsten Eventlocations am Flughafen ist zudem der multifunktionale SkyLoft des Sheraton Frankfurt Airport Hotels: Auf 600 Quadratmetern, zwei Etagen, Galerie – mit...

Weiterlesen

Starkes Team für Gusto & JFK Bar in der Villa Kennedy, Frankfurt

(PREGAS) Seit 1. Oktober freuen sich die beiden F&B Outlets des Frankfurter 5-Sterne-Superior Hotels Villa Kennedy über ein neues Führungsduo: Als Restaurant Manager leitet der gelernte Hotelfachmann Norman Wente-Müller den Service des authentisch italienischen Restaurants Gusto und der gebürtige Frankfurter Denis Kroll als Bar Manager das Barteam der preisgekrönten JFK Bar. Sowohl Norman Wente-Müller als auch Denis Kroll verfügen über langjährige Gastronomieerfahrung. Seine Karriere startete der im portugiesischen Porto aufgewachsene Wente-Müller nach seinem Umzug nach Deutschland im Arabella Sheraton Grand Hotel Frankfurt (heute The Westin Grand Frankfurt Hotel). Nach zahlreichen Stationen im Rheingau war er mehrere Jahre im Frankfurter Roomers...

Weiterlesen

Der etwas andere Rhetorik-Kurs: Poetry Slam-Workshop für junge Dolce-Mitarbeiter

(PREGAS) Ein außergewöhnlicher Workshop in einer Location, die hundertprozentig zum Thema passte: Poetry Slam auf der Bühne des Jugendstil-Theaters im Hotel Dolce Bad Nauheim! Für die Teilnehmer des Seminars, das zur 2015 vom Hotel selbst gestarteten Reihe „Young Leadership Development Program (YLDP)“ gehört, begann der Tag mit einer kompletten Überraschung: Statt des erwarteten klassischen Rhetorik-Kurses stand Poetry Slam auf der Tagesordnung. Nur wenige hatten eine vage Vorstellung davon, was genau sich dahinter verbirgt. Das Überraschungsmoment unterstützte die Effektivität dieser innovativen Weiterbildungsmaßnahme, denn spontane Kreativität war gefragt. Wettstreit in Wortakrobatik Die Seminarleitung lag bei Andreas Arnold, Kopf der Wetterauer Poetry Slam-Szene...

Weiterlesen

Mainzer Hotelier kauft Hotel im Rheingau: Dr. Lothar Becker freut sich auf das neue „Fine Living...

(PREGAS) Die Geschichte zeigt’s: Den Mainzern gefiel es immer schon gut im Rheingau. Auch Hotelier Dr. Lothar Becker kommt gerne über den Rhein. Jetzt aus aktuellem Anlass. Mit dem Erwerb des „Advena Hotels Jesuitengarten“ in Oestrich Winkel ist Becker, dem das „Atrium Hotel Mainz“ gehört, nun Besitzer eines weiteren Hotels. Aus dem „Advena Hotel Jesuitengarten“ wird das „Fine Living Hotel“. Geschäftsführerin ist Beckers Lebenspartnerin Diana Nägler, zuvor Geschäftsführerin der Rheingau-Taunus Kultur und Tourismus GmbH. Zum Hotel gehört auch eine Villa, deren exklusive Räumlichkeiten künftig für Besprechungen im kleinen Kreis genutzt werden sollen. Die Neueröffnung des „Fine Living Hotels“ ist für...

Weiterlesen

„EXPO REAL: GERCHGROUP UND NOVUM HOTEL GROUP UNTERZEICHNEN VERTRAG FÜR DOPPEL-HOTELPROJEKT IN FRANKFURT“

(PREGAS) Die GERCHGROUP und die NOVUM Hotel Group unterzeichnen den Vertrag für ein Doppel-Hotelprojekt in Frankfurt im Zuge einer Pressekonferenz auf der diesjährigen Expo Real. In Bestlage im Frankfurter Bankenviertel entsteht ein neues Doppel-Hotelprojekt mit vielversprechenden Markenkonzepten: Die stark expandierende NOVUM Hotel Group hat hierfür einen Pachtvertrag mit einer Laufzeit von 20 Jahren mit dem Düsseldorfer Projektentwickler GERCHGROUP abgeschlossen. Das Konzept sieht ein stylisches Indigo Hotel und ein komfortables Apartmenthaus der Marke Staybridges Suite vor. Damit überschreitet die Hamburger Hotelgruppe den „Meilenstein“ von 100 Hotels. Der ehemalige Sitz der Hypo Vereinsbank in der Mainzer Landstraße 23 wird kernsaniert – insgesamt...

Weiterlesen

Success Hotel Group eröffnet zwei neue Hotels

(PREGAS) Ende August hat das Softopening mit den ersten beiden Etagen des Aparthotel Adagio Frankfurt City Messe stattgefunden. Im Laufe des Septembers sollen die 172 Studio- und Zweizimmerapartments im WestendGate Turm direkt an der Frankfurter Messe fertig gestellt werden. Manuela Martin hat die Position der Direktorin übernommen. Darüber hinaus erfolgte am 12. September 2016 anschließend die Eröffnung des ibis Styles Rastatt Baden-Baden unter der Leitung von Mieke Hinrichs als Direktorin. Das moderne Hotel bietet 107 Zimmer direkt gegenüber vom Rastatter Schloss. „Derzeit verfolgen wir ambitionierte Expansionspläne. Das ist uns durchaus bewusst. Trotzdem gestalten wir mit einem großen und schlagkräftigen Team...

Weiterlesen

Australisches Lebensgefühl in Frankfurt – Die Adina-Hotelgruppe setzt neue Akzente mit trendigen Apartment-Hotels

(PREGAS) Down-Under-Feeling im Doppelpack: Mit großen, individuell gestalteten Studios, komplettem 4-Sterne-Hotelservice und dem coolen Lifestyle Australiens erobern Adina Apartment Hotels die europäische Reiselandschaft und sind ab dem 6. Oktober 2016 auch im Europaviertel in Frankfurt vertreten. Wie Australien, das Heimatland der Hotelgruppe, stehen auch die Adina Apartment Hotels für viel Raum und Komfort, eine multikulturelle Atmosphäre sowie ein ebenso warmherziges wie entspanntes Lebensgefühl. “Wir freuen uns sehr, unser zweites Haus in der Finanzmetropole am Main eröffnen zu können”, so Georgios Ganitis, Regional General Manager Europe. Das neue Haus im Frankfurter Europaviertel liegt in direkter Nachbarschaft zum Shopping Center „Skyline Plaza“...

Weiterlesen

Über Pregas

PREGAS ist das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie! Bei uns stehen aktuelle Presse-Meldungen aus der Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Tagungen, Food- & Beverage-Industrie und Social Media Informationen aus der Branche online.

Aktuelle Informationen sind kostbar. Als Gastronom, Restaurant, Diskothek, Hotel, Agentur, Veranstalter oder aus der Food- & Beverage-Industrie möchten Sie Ihre News vielen Journalisten und Redaktionen präsentieren. Als Redakteur, Journalist oder Multiplikator aus TV, Print, Online oder Hörfunk möchten Sie sich rechtzeitig informieren. Aber wie erreichen Sie die Medien, wie können Sie einer...

Weiterlesen


Beiträge von Gastautoren


Passive Instrumente gewinnbringend einsetzen

Artikel lesen

Den Turnaround auch ohne Kündigungen bewältigen

Artikel lesen

Interne PR – oftmals unterschätzt, jedoch wichtiger als man denkt

Artikel lesen