Sie schauen sich aktuell Berlin an.

Junge Gastgeberin leitet Novotel Berlin Am Tiergarten

(PREGAS) „Verantwortung übernehmen, zufriedene Gäste und engagiertes Teamwork“ ist das Credo von Caroline Münter, die als neue Hoteldirektorin die Geschicke des Novotel Berlin Am Tiergarten leitet. Die 36-Jährige hat das 274 Zimmer fassende 4-Sterne-Hotel vor Kurzem übernommen und führt damit als eine der jüngsten General Manager bei AccorHotels das größte Novotel der Hauptstadt. Das Haus ist bei Touristen und Geschäftsreisenden gleichermaßen beliebt, denn es verfügt über eine zentrale Lage und einen umfangreichen Bankettbereich mit 900 Quadratmeter. In Spitzenzeiten beherbergt das Novotel Berlin Am Tiergarten bis zu 600 Personen. „Ein Hotel dieser Größenordnung in der Hauptstadt zu führen, ist eine anspruchsvolle...

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Kulthotel Auberge setzt auf hohen Schlafkomfort

Kulthotel Auberge setzt auf hohen Schlafkomfort

(PREGAS) Das Berliner Hotel will bei seinen Gästen zukünftig nicht nur mit dem Service, dem Frühstück oder der besonderen Ausstattung punkten: Daher geht es nun den alten Betten an den Kragen. Die Hotelinstitution gilt bereits seit einigen Jahren als Geheimtipp für Reisende in die deutsche Hauptstadt. Am Wittenbergplatz, direkt gegenüber dem berühmten Kaufhaus KaDeWe, steht das Boutique Hotel aus dem Jahr 1890. Liebevoll restauriert und aufwendig instand gehalten, bietet das kleine Hotel eine einzigartige Atmosphäre. Inhaberin Antje Last setzt neben einem familiären Service auch auf einen hohen Komfort. Fast zwei Tage lang mobilisierte die engagierte Hotelbesitzerin ihr gesamtes Team –...

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Hotelpreise ziehen zur ITB Berlin an

Hotelpreise ziehen zur ITB Berlin an

(PREGAS) Die ITB lockt in diesem Jahr wieder vom 8. bis zum 12. März Tourismusexperten aus aller Welt in die deutsche Hauptstadt. Das Hotelportal HRS hat anlässlich dessen die aktuellen Hotelpreise ermittelt. Der Durchschnittspreis für ein Zimmer während der Messe liegt bei 116 EUR. Das sind knapp vier Prozent mehr als während der ITB 2016 (112 EUR). Auf den gesamten März 2017 bezogen bedeutet das eine Preissteigerung von 20 Prozent. Wird das Mittel des Jahres 2016 (92 EUR) in Relation gesetzt, ergibt sich ein Aufschlag von 26 Prozent. Die Preise schwanken zwischen den einzelnen Messetagen deutlich. Von Dienstag bis Freitag...

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„Home of THE HAUS“ – das Hotel Berlin, Berlin ist Hotelpartner des einzigartigen Kunstprojekts THE HAUS

(PREGAS) Das Hotel Berlin, Berlin ist offizieller Hotelpartner des Kunstprojekts THE HAUS. Insgesamt 120 lokale, nationale und internationale Künstler erschaffen derzeit in Berlin einen einzigartigen Ausdruck künstlerischer Freiheit. Das Hotel Berlin, Berlin stellt die stylishe Unterkunft für teilnehmende Künstler im Herzen Berlins – „Home of THE HAUS“. Bei einem Künstler-Brunch am 26.01. konnten sich Freunde des Hotel Berlin, Berlin und Pressevertreter einen ersten Eindruck der Zusammenarbeit machen. Zwischen der Fertigstellung aller Räume und dem Abriss ist THE HAUS eine temporäre Galerie für alle, die Interesse an Kunst und einschneidenden Erlebnissen haben. In einem alten, zum Abriss verdammten Bürogebäude am Kurfürstendamm...

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GCH Hotel Group: Investition in die Mitarbeiter – dritte Runde des Leadership-Programms abgeschlossen

(PREGAS) Die GCH Hotel Group investiert weiter in die Fähigkeiten und Ressourcen der eigenen Mitarbeiter: Mit der Übergabe von zwölf Abschlusszertifikaten hat das Unternehmen nun die bereits dritte Runde ihres Leadership-Programms abgeschlossen. Dessen Ziel ist die persönliche Förderung und fachliche Weiterentwicklung von Talenten aus dem mittleren Management und operativen Hotelbereich der Unternehmensgruppe, die auf die Übernahme von Führungspositionen vorbereitet werden sollen. Während der letzten zwölf Monate trafen sich die Teilnehmer regelmäßig in fachspezifischen Trainingseinheiten, um ihre Handlungskompetenz auszubauen und einen souveränen Umgang mit komplexen Aufgaben im Managementalltag zu erlernen. Diese werden von Mentoren aus der GCH Hotel Group geführt. Zudem...

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Staraufgebot in Berliner Kult Hotel

Staraufgebot in Berliner Kult Hotel

(PREGAS) Das Auberge durfte sich auch im Rahmen des Dschungelcamp-Public-Viewing by Julian F.M. Stoeckel über zahlreiche Prominente freuen. Der Organisator setzt dabei auf den Charme der Hotelinstitution. Seit Jahren ist das RTL Dschungelcamp einer der beliebtesten TV-Shows im deutschen Fernsehen. Schauspieler und Designer Julian F.M. Stöckel durfte sogar schon persönlich dabei sein. Für ein gemeinsames Fernsehvergnügen organisierte der Dschungelcamp-Fan ein Public Viewing in Berlin. Eingeladen waren unter anderem zahlreiche prominente Persönlichkeiten, um sich gemeinsam auf das beliebte Fernsehereignis einzustimmen. „Im Grunde genommen ist das Dschungelcamp eine Art Experiment, dass die Protagonisten regelmäßig mit Extremsituationen konfrontiert. Das sorgt nicht nur für...

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Estrel Berlin neues Mitglied bei Connected Living

(PREGAS) Mit dem Eintritt in das Innovationszentrum Connected Living macht das Estrel Berlin einen entscheidenden Schritt hin in Richtung „Vernetztes Leben“. Connected Living unterstützt seit mehr als sieben Jahren die Etablierung branchenübergreifender Partnerschaften zur Entwicklung von Lösungen für das Smart Home, das digital vernetzte Leben und Internet of Things. Das erste Ziel der Mitgliedschaft des Estrel Berlin ist es, in einen direkten Austausch mit den mehr als 50 Connected Living-Mitgliedsunternehmen zu treten, um zu erfahren, wie diese die Zukunft der Hauptstadt und ihrer jeweiligen Branche sehen und gemeinsam mit diesen an der Entwicklung kundenzentrierter Dienstleistungen und intuitiv nutzbarer Technologien zu...

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Adieu tristesse – Bonjour délicatesse – Hummer-Spezialitäten in der Brasserie Ganymed

(PREGAS) Die Brasserie Ganymed am Schifferbauerdamm in Berlin-Mitte entführt ihre Besucher tagtäglich in französische Genusswelten. Wo einst die Elite der Kunstszene speiste, bekommen die Gäste heute mit herrlichem Ausblick auf die Spree Delikatessen aus Frankreich gereicht. Neben typischen Gerichten wie Coq au vin oder Entrecote lassen sich auch Klassiker der Atlantikküche auf der Speisekarte finden. Dazu gehört natürlich auch der König unter den Krebsen: der Hummer. Besonders in der Bretagne gehört das edle Krustentier zu den Spezialitäten – und für bretonisches Flair in Berlin sorgt nun die neue Hummer-Karte im Ganymed. Das individuell zusammenstellbare Menü beginnt zum Beispiel mit Fischsuppe...

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Vienna House Easy Berlin eröffnet mit 152 Zimmern am Prenzlauer Berg

Vienna House Easy Berlin eröffnet mit 152 Zimmern am Prenzlauer Berg

(PREGAS) Österreichs größte Hotelgruppe Vienna House eröffnet zum Jahresauftakt das erste Vienna House Easy Berlin mit voller Kapazität. Beste Voraussetzungen für das Hotel am Standort Prenzlauer Berg, das mit einer iPhone Länge zum Berliner Velodrom neues Partnerhotel der Six Day Berlin ist. Strahlend frisch und bodenständig ist das Vienna House Easy Berlin geprägt von Berliner Schnauze, Handwerk und Stil. Großzügige Zimmer in den Kategorien Easy und Lounge, drei kreative Tagungsräume, eine Co-working Lobby, ein Frühstücksrestaurant im Bäckereistil und ein Deli mit Bar bieten Raum zum Entspannen, Auftanken und Austauschen. Ideal für die internationale Bahnradfahrer-Elite, die anlässlich der 106. Auflage des...

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Kult Hotel Auberge: Weihnachten feiern mit der Chefin als Jahreshighlight

(PREGAS) Jedes Jahr veranstaltet ein Großteil der Unternehmen Weihnachtsfeiern, um sich bei den Mitarbeitern für die gute Zusammenarbeit zu bedanken. Die oft formell ausgelegten Abendessen sorgen im Team nicht immer für Begeisterung: „In der Hotellerie- und Veranstaltungsbranche kennen wir die meisten Anforderungen und Wünsche nur zu gut. Es fehlt bei der ganzen Sache leider oft der persönliche Bezug zu den Mitarbeitern. Damit meine ich nicht unbedingt den Austausch von privaten Fotos auf dem Smartphone. Vielmehr sind die Weihnachtsfeiern eine sehr gute Gelegenheit, sich außer für die gemeinsame Arbeit im laufenden Jahr zu bedanken, den Mitarbeitern echte Wertschätzung zu vermitteln. Und...

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Das vierte B&B Hotel in Berlin!

(PREGAS) In der deutschen Hauptstadt Berlin eröffnete am Donnerstag das bereits vierte Berliner B&B Hotel. Das neue Haus liegt in unmittelbarer Nähe des Zoologischen Gartens, des Schloss Bellevue und des Regierungsviertels. Aktuell sind bereits zwei weitere B&B Hotels für die Weltmetropole geplant. „Berlin ist eine einzigartige und faszinierende Metropole, die Menschen auf der ganzen Welt anzieht. Hier trifft man auf Touristen und Geschäftsreisende zugleich. Mit unserem Konzept, der preiswerten Übernachtung bei guter Qualität, bedienen wir beide Zielgruppen perfekt. Aus diesem Grund ist das B&B Hotel Berlin-Tiergarten auch nicht unser letztes in Berlin. Wir planen und bauen bereits zwei weitere Hotels...

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A Night to Remember – Mit G.I. Disco in den Humboldt Terrassen ins neue Jahr feiern

(PREGAS) Soul, Funk & Disco – Die amerikanischen Clubs der 70er und 80er Jahre boten in Deutschland eine völlig andere Welt! Denn nicht nur die G.I.s hatten ihre Freude daran, bei Mixes angesagter US-Musik Heimatgefühle aufkommen zu lassen, vor allem die deutschen Jugendlichen konnten hier in eine komplett neue Szene eintauchen. Mit der G.I. Disco Partyreihe hat DJ Kalle Kuts bereits 2010 diese fast vergessene Club-Ära wiederbelebt. Bekannt aus den legendären G.I. Clubs in Berlin, Frankfurt am Main oder München bringen die G.I. Partys vor allem für Berliner ein Stück des Westberliner Vibes zurück in die Hauptstadt. Mit dem heißen...

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Guter Zuspruch zur Jobbörse für Geflüchtete und Migranten

Guter Zuspruch zur Jobbörse für Geflüchtete und Migranten

(PREGAS) Sechs Wochen vor dem Start der Jobbörse für Geflüchtete und Migranten am 25. Januar 2017 im Estrel Berlin, sind 75 Prozent der Messefläche gebucht und die Nachfrage verläuft weiterhin positiv. Von Handwerk über Gastgewerbe, Industrie und Gesundheit bis hin zu Dienstleistungen und Handel ist schon jetzt ein breites Branchenspektrum vertreten. Erwartet werden 200 Aussteller. Der Veranstalter, das Estrel Berlin, führt die positive Entwicklung auf das große Engagement bei der Integration von geflüchteten Menschen und Migranten in Arbeit und Beschäftigung zurück. Weitere engagierte Unternehmen und Bildungsträger, die ebenfalls Geflüchteten und Migranten einen Zugang zum deutschen Arbeitsmarkt eröffnen möchten, können sich...

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Berlin – die Stadt der Gourmets

(PREGAS) Keine Stadt im deutschsprachigen Raum hat so viele Sterne-Restaurants wie Berlin. Donnerstagabend wurde der neue Guide Michelin vorgestellt und die damit verbundene Sternevergabe an die Gourmetrestaurants bekannt gegeben. In Berlin gibt es nun 18 Restaurants mit zusammen 25 Sternen. Das einsunternull in der Hannoverschen Straße in Mitte hat seinen ersten Stern erhalten. In den Räumlichkeiten, die sich zum Teil im Untergeschoss befinden, bietet das Team um Küchenchef Andreas Rieger bis zu Zehn-Gänge-Menüs für die Gäste an. Direkt um die Ecke in der Chausseestraße ist das Lokal des zweiten Gewinners des Abends: Das bereits mit einem Stern prämierte Rutz erhielt...

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Deutschlands größtes Hotel setzt auf Digitalisierung

Deutschlands größtes Hotel setzt auf Digitalisierung

(PREGAS) Ein Projekt das beide Seiten herausforderte: Zu Beginn starteten die beiden Unternehmen ihre Zusammenarbeit mit einer Testphase in der Haustechnikabteilung. Hier ist eine effiziente Koordination des 22-köpfigen Technikteams gefragt, welches für die Instandhaltung der gesamten Immobilie zuständig ist. Es folgten Front Office, Housekeeping sowie leitende Angestellte und das Management selbst. Während der Testphase waren über 100 Mitarbeiter involviert. Vorausgegangen war seitens des Hotels der Wunsch, das bereits vorhandene Intranet zu ersetzen. Gründe hierfür sind unter anderem den Mitarbeitern einen schnelleren und mobilen Zugriff auf wichtige Informationen zur Verfügung stellen zu können sowie die Effizienz zu erhöhen. Darüber hinaus sind...

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Berliner Kulthotel wagt den Alleingang

(PREGAS) Gerade Privathoteliers profitieren nachhaltig von Hotelkooperationen oder innovativen Franchisekonzepten. Doch für einige Hoteliers kann diese Form der Marketing- und Vertriebsunterstützung in Bezug auf das Hotelkonzept eher hinderlich sein. Dazu gehört auch das Comfort Hotel Auberge am Wittenbergplatz in Berlin. Das Hotel beherbergt bereits seit dem Jahr 1890 Gäste. Die Immobilie selbst wurde über die Jahre behutsam renoviert und saniert, um den Alt-Berliner Stil zu bewahren. Alleine durch den Krieg wurden die meisten dieser Gebäude in Berlin zerstört. Das Auberge blieb jedoch weitestgehend unversehrt. Auch heute noch gibt es den opulenten Stuck, die alten Treppengeländer sowie die großen Flügeltüren: „Hotels...

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Die Bier-Revolutionäre: Startup Bier-Deluxe will Craft Beer gemeinsam mit der Crowd voranbringen

Die Bier-Revolutionäre: Startup Bier-Deluxe will Craft Beer gemeinsam mit der Crowd voranbringen

(PREGAS) Der Biermarkt verändert sich:  Verbraucher legen immer mehr Wert auf Qualität, Sortenvielfalt und Individualität, so eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) 2015. Die Brauereien stehen vor Herausforderungen. Denn die Ausgaben für den Alkoholkonsum sind zwar kontinuierlich gestiegen, jedoch geben Verbraucher immer weniger Geld für Bier aus: 1986 betrug der Pro Kopf Konsum von Bier noch 147 Liter, 2014 lag er nur noch bei 107 Litern. Im Gegensatz dazu ist weltweit ein starker Anstieg sogenannter Mikrobrauereien zu beobachten. „In Europa ist ihre Anzahl laut einer Studie von 2.335 im Jahr 2009 auf 5.054 im Jahr 2014 gestiegen“, sagt der...

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Stars und Sterne zur Weihnachtszeit – „Stars in Concert“ präsentiert sich ab dem 23. November als Weihnachtsedition im Estrel Berlin

Stars und Sterne zur Weihnachtszeit – „Stars in Concert“ präsentiert sich ab dem 23. November als...

(PREGAS) Während der Weihnachtszeit kommt man an Sternen einfach nicht vorbei: Ob als Dekoration in Geschäften, als Weihnachtsstern auf der Fensterbank oder als Gebäck auf dem Nikolausteller; sie sind überall. Auch im Estrel Berlin wimmelt es in der Adventszeit von Sternen, aber nicht nur im geschmückten Atrium des Hotels, sondern ab dem 23. November auch im hoteleigenen Showtheater bei „Stars in Concert“. Dann präsentiert sich Berlins erfolgreichste  Live-Show als glanzvolle Weihnachtsedition: Die Zuschauer können sich dabei auf die größten Musikstars sowie ihre Interpretationen von Weihnachtssongs wie „Rockin‘ Around The Christmas Tree“, „We Wish You A Merry Christmas“ oder „Do They...

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Hotel-Software: Jesko Klatt setzt im Chrome Cottage Berlin auf HotelOfficeSolutions

Hotel-Software: Jesko Klatt setzt im Chrome Cottage Berlin auf HotelOfficeSolutions

(PREGAS) Der Gründer der Dormero-Gruppe und Betreiber der Gold Inn-Hotels, Aleksej Leunov, hat mit HotelOfficeSolutions (www.hotelofficesolutions.de) ein Angebot entwickelt, das alle Hotel-Software-Lösungen in einem System vereint und ergänzende Dienstleistungen anbietet. Mit dem Chrome Cottage Berlin als prominenten ersten Kunden, startet das Programm jetzt offiziell in den Vertrieb. Das Hotel des bekannten Berliner Gastronomen Jesko Klatt, liegt mitten im Szenekiez Friedrichshain und spart Zeit und Geld mit den einheitlichen Lösungen von HotelOfficeSolutions, die jetzt bundesweit angeboten werden. „Die Entscheidung für HotelOfficeSolutions war denkbar einfach“, erklärt Jesko Klatt, der in der Hauptstadt bereits sehr erfolgreich die Betriebe „Spindler & Klatt“, „The Grand“...

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UNMÖGLICHES MÖGLICH MACHEN – Auszeichnung für den Chef Concierge des Regent Berlin

UNMÖGLICHES MÖGLICH MACHEN – Auszeichnung für den Chef Concierge des Regent Berlin

(PREGAS) Seit elf Jahren ist sein Platz in der Lobby des 5 Sterne Luxushotels Regent Berlin, sein Job ist es die Gäste glücklich zu machen und Wünsche zu erfüllen: Dafür wurde Chef Concierge Stephan Mehlhorn jetzt vom Busche Verlag zum „Concierge des Jahres 2017“ ausgezeichnet. Der persönliche Umgang mit den Gästen und die vielen, häufig täglich neuen Herausforderungen machen dem 39jährigen auch heute noch so viel Spaß, dass er seinen Beruf nicht missen möchte. Seit 2004 ist er Mitglied der Goldenen Schlüssel, Les Clefs d´Or, und konnte auch gerade dadurch ein großes Netzwerk ausbauen, das ihm bei den Wünschen der...

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Über Pregas

PREGAS ist das Presseportal der Gastronomie und Hotellerie! Bei uns stehen aktuelle Presse-Meldungen aus der Hotellerie, Gastronomie, Touristik, Tagungen, Food- & Beverage-Industrie und Social Media Informationen aus der Branche online.

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