Geschrieben von PREGAS Presseportal, Mittwoch, 19. Juli, 2017

IKA/Olympiade der Köche geht nach Stuttgart

Der Gourmet-Gipfel findet ab 2020 auf dem Stuttgarter Messegelände statt. Die größte Kochkunst-Ausstellung der Welt läuft parallel zur Intergastra.

(PREGAS) Die IKA/Olympiade der Köche findet im 25. Austragungsjahr erstmals parallel zur Intergastra in Stuttgart statt. Das geben der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD), Ausrichter der Veranstaltung, und die Messe Stuttgart bekannt.

Der Standortwechsel zur 25. IKA/Olympiade der Köche sei „ein Schritt in die Zukunft“, sagt VKD-Präsident Andreas Becker. „Stuttgart gibt uns die Möglichkeit, die IKA/Olympiade der Köche international besser zu präsentieren“, erklärt er. Dank der rund 100.000 Intergastra-Besucher könne der Verband ein großes Fachpublikum ansprechen.

Über 2.000 Köche aus über 50 Nationen werden in Stuttgart antreten, um sich im weltgrößten Berufswettbewerb zu messen. Köche-Nationalteams wollen kulinarische Trends setzen und olympisches Köche-Gold gewinnen. „Die Kocholympiade zeigt, was Köche können. Hier wird zudem ein positives Berufsbild geprägt“, betont Andreas Becker. Als „Culinary Olympics“ ist die IKA/Olympiade der Köche eine international anerkannte Veranstaltung.

Fritz Engelhardt, Vorsitzender Dehoga Baden-Württemberg zeigt sich erfreut über die Entscheidung. „Die IKA langfristig in Stuttgart – das ist ein Gewinn für die gastgewerbliche Branche und für alle Beteiligten“, so Engelhardt. Den passenden Rahmen für das international renommierte Event garantiert die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber. „Die Intergastra passt perfekt zum größten internationalen Berufswettbewerb für Köchinnen, Köche und Patissiers. Wir freuen uns auf die IKA 2020!“ sagt Ulrich Kromer von Baerle, Geschäftsführer der Messe Stuttgart.

Weitere Informationen zur Intergastra finden Sie unter www.intergastra.de.

Über die IKA/Olympiade der Köche

Die IKA/Olympiade der Köche (Internationale Kochkunst-Ausstellung) ist der älteste und größte Berufswettbewerb für Köchinnen, Köche und Pâttisiers. Seit 1900 findet die Veranstaltung alle vier Jahre in Deutschland statt und setzt stets aufs Neue Trends in Sachen Kochkunst. 2.000 Köche und Pâttisiers aus 59 Ländern traten zur jüngsten IKA/Olympiade der Köche im Oktober 2016 in Erfurt an. 32 Köche-Nationalmannschaften, 19 Jugendteams sowie Regionalteams und Teams aus Großversorgerküchen kreierten 7.000 frische Menüs. 2020 findet die Veranstaltung erstmals während der Intergrastra in Stuttgart statt. Ausgerichtet wird sie vom Verband der Köche Deutschlands e. V.

Über den Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD)

Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) ist mit rund 10.000 Mitgliedern einer der größten Berufsfachverbände in der Bundesrepublik. Köchinnen, Köche und Auszubildende aus allen Bereichen der Gastronomie engagieren sich in dieser starken Gemeinschaft. Die Mitglieder des Verbands achten und pflegen die Traditionen des Berufsstands und setzen sich gleichzeitig für Nachwuchsförderung, Innovationen in der Kochkunst und Qualitätssicherung der Ausbildung ein.

 
Kontakt:
Sonja Kuhl
Pressesprecherin
Verband der Köche Deutschlands e. V.
Tel.: +49 69 630006-12
Mobil: +49 151 67732323
E-Mail: sonja.kuhl@vkd.com





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